為深入貫徹落實四川省委“一干多支”發展戰略和推動成都平原經濟區協同發展等重大部署要求，切實加強成德眉資宜五市市場監管系統食品安全監管合作，打造共建共治共享、區域協調發展的新樣板，4月8日，在四川省市場監管局的統籌協調和指導推動下，成都、德陽、眉山、資陽、宜賓五市市場監管局分管領導和食品安全抽檢監測、食品檢驗檢測機構負責同志齊聚眉山市，聯合召開“成德眉資宜同城化食品安全風險預警交流會”，分析研判泡菜、白酒等重點食品品種安全風險，探索制定5市攜手開展食品安全風險防控和風險預警交流的具體措施。

　　在交流會召開前，會議組織與會人員實地調研了眉山規模以上泡菜企業惠通食品有限公司，了解掌握四川特色食品產業“眉山泡菜”生產加工過程和質量控制關鍵環節的管理情況；組織觀摩了眉山市食品藥品檢驗檢測中心，了解檢驗檢測機構開展技術支撐、參與食品安全風險隱患排查的工作舉措，隨后在該中心召開了“風險預警交流會”，組織與會人員圍繞泡菜、白酒、水產品等領域潛在的風險隱患進行分析研判，提出了許多強化區域協同、共同防控重點產業風險的意見建議和工作措施，同時還進一步探討了加強食品安全抽檢監測與監督管理相結合即“檢監聯動”的工作方向和推動手段，具有很強的指導性和可操作性。

　　會議強調，建立和推行食品安全分析研判例會制度，是四川省市場監管系統的“特色品牌”和“亮點舉措”，在助推食品安全監管提質增效、提升食品安全風險預警能力、推動食品安全社會共治格局形成上有著重要的現實意義和指導意義。

　　會議要求，要注重發揮食品安全分析研判例會這一有效機制制度的作用，定期分析研判食品安全日常監管、抽檢監測工作現狀，把握食品安全監管的特點和規律，知晰容易出現的“中梗阻” “腸梗阻”，找準創新突破的著力點和突破口，具體把握五大關鍵環節：一要注意用好技術手段。加大食品安全風險隱患排查治理力度，全面落實2021年食品安全抽檢任務，抓實抓到位抽檢監測計劃制定、現場抽樣、檢驗檢測、數據審核、核查處置、信息發布、預警交流等“七項重點工作”，為監管提供精準的靶向支撐。二要注意鼓勵創新突破。敢于直面食品安全監管領域的短板弱項，圍繞推動“監檢聯動”機制建立和實施，加強重大食品安全風險治理，固化形成長效常態工作機制，牢牢守住不發生區域性、系統性食品安全風險的底線。三要注意抓好統籌協調。凝聚各方面力量形成工作合力，縱向上進一步推動省、市、縣三級市場監管系統聯動，橫向上加強部門間、區域間協作聯動，協力解決食品安全領域的突出問題。四要注意加強調研思考。改進工作作風，從事務性工作中解脫出來，撲下身子深入一線調查研究，準確掌握食品安全監管第一手資料，積極探索解決桎梏食品安全難題的有效方法，在基層探索實施檢監聯動、抽檢分離改革、監管人員陪同抽樣、引導公眾參與社會共治、開展風險預警交流等行之有效的工作舉措，提升工作質效和整體水平。五要注意加強能力建設。創新運用多種方式方法，常態開展專業培訓和實踐鍛煉，為食品安全監管、抽檢崗位培訓更多地“行家里手”和“明白人”，以適應公眾關注度高、專業技術要求嚴、任務日益艱巨繁重的食品安全工作需要，有力有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。