提到比薩，大部分人第一時(shí)間可能會(huì)想到以厚底為主的美式比薩。但隨著大家越來越追求美食的花樣和風(fēng)味，意式薄底比薩也慢慢進(jìn)入大眾的視野，且有發(fā)展成主流比薩種類的趨勢(shì)。在眾多比薩品牌都推出薄底比薩的當(dāng)下，有家已創(chuàng)立了半個(gè)世紀(jì)，主打意式手工薄底比薩的餐廳成了領(lǐng)跑者，那就是比薩瑪尚諾。

　　由1965年創(chuàng)立的PizzaExpress品牌，在全球擁有600+餐廳。它在2006年更名為Pizza Marzano比薩瑪尚諾，進(jìn)入中國大陸，在全國擁有60+門店。剛剛在中國大陸度過15歲生日的它，正持續(xù)帶領(lǐng)意式比薩的潮流。

　　15周年“就要薄出位”，比薩瑪尚諾變身薄學(xué)大師

　　在進(jìn)入中國大陸后，比薩瑪尚諾在保證其原有優(yōu)良品質(zhì)的同時(shí)，也在逐步了解大陸消費(fèi)者所想所思。其敏銳的觀察到，當(dāng)代年輕人大多行色匆匆，每天為各種瑣事煩心。也許只有在享受美食之時(shí)，才得以放松片刻。

　　于是，比薩瑪尚諾將本身產(chǎn)品特色——“薄”，與消費(fèi)者的生活狀態(tài)聯(lián)系起來，在十五周年之際，提出“就要薄出位”的創(chuàng)意概念，呼吁消費(fèi)者從厚重生活中抽離出來，多給予自己一些生活中輕“薄”瞬間，讓生活更愜意放松。這一創(chuàng)意概念，既將產(chǎn)品特點(diǎn)與消費(fèi)者生活串聯(lián)，又與餐廳主打的“意式休閑”風(fēng)格相契合，使品牌與消費(fèi)者身處同一戰(zhàn)線，極大的觸碰了消費(fèi)者心智，引發(fā)消費(fèi)者熱議。

　　為了讓消費(fèi)者感受到生活中更多的輕“薄”瞬間，比薩瑪尚諾化身薄學(xué)大師，推出一系列“薄學(xué)海報(bào)”和“薄學(xué)視頻”，為消費(fèi)者做出薄學(xué)指引，和消費(fèi)者一起生活薄出位、美食薄出味。

　　與此同時(shí)，比薩瑪尚諾在5月19號(hào)，于上海瑞虹天地門店舉辦了盛大的15周年慶典，邀請(qǐng)會(huì)員、嘉賓、媒體一起共度歡樂，共享盛典。

　　脫口秀融入周年慶，線下慶生歡笑不斷

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)到了弘毅投資董事總經(jīng)理、百福控股行政總裁王小龍，比薩瑪尚諾總裁兼首席運(yùn)營官王東生等嘉賓，及諸多媒體和會(huì)員一起共慶比薩瑪尚諾15周年。現(xiàn)場(chǎng)不僅有精致的意式茶歇小食，還特別制作了15周年限定40寸超大特級(jí)皇后比薩，由到場(chǎng)人員一起分享。

　　比薩瑪尚諾的每家門店，均可透過明檔櫥房，觀看比薩師拋轉(zhuǎn)拋餅。這次慶典，比薩瑪尚諾也將此傳統(tǒng)“搬”到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。專業(yè)的拋餅團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的拋餅表演，讓觀看嘉賓近距離觀賞拋餅傳奇，紛紛都直呼過癮。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)也設(shè)置了拋餅體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓所有嘉賓也能親自感受手工拋轉(zhuǎn)的魅力。

　　而由比薩瑪尚諾美味的另外兩大秘訣——全進(jìn)口芝士、意大利農(nóng)場(chǎng)特制番茄醬延伸出的兩個(gè)小游戲，番茄投投樂和芝士消消樂，也深受各位嘉賓的喜愛。

　　區(qū)別于常規(guī)的品牌周年慶典，比薩瑪尚諾還創(chuàng)新性的將脫口秀融入其中，這無疑也是當(dāng)晚的重頭戲。三位優(yōu)秀的脫口秀演員，用詼諧幽默的語句，生動(dòng)形象的闡述了比薩瑪尚諾的薄學(xué)奧義。

　　在表演結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。有很多嘉賓之前從未看過脫口秀，卻也能通過演員造就的美食“梗”，更好的領(lǐng)會(huì)比薩瑪尚諾“薄”學(xué)文化，無形之中使比薩瑪尚諾薄學(xué)大師的形象更加深入人心。

　　線上歡慶薄出位，套餐福利誠意滿滿

　　為了慶祝15周年慶，比薩瑪尚諾還在五月份上線了數(shù)個(gè)活動(dòng)，為消費(fèi)者帶來實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)惠，共同分享周年歡樂。如購買特級(jí)皇后比薩再加一元，就能將火腿加量升級(jí)；限量推出的周年慶特惠套餐；到店會(huì)員免費(fèi)贈(zèng)送迷迭香薄餅；5月19日周年慶當(dāng)天，穿戴有條紋元素的服飾用餐可享全單8.8折優(yōu)惠…更值得一提的，還有幸運(yùn)盲袋活動(dòng)。盲袋中含有數(shù)個(gè)禮品，連比薩瑪尚諾招牌產(chǎn)品——特級(jí)皇后比薩也包含其中。據(jù)了解，這款比薩僅在2021年就賣出了約210000份。拿出當(dāng)家產(chǎn)品回饋消費(fèi)者，足以見比薩瑪尚諾此次活動(dòng)的誠意。

　　堅(jiān)守三大秘訣，薄出意式風(fēng)味

　　比薩瑪尚諾15周年慶典的圓滿成功，既是其同消費(fèi)者的一場(chǎng)完美溝通，也是其品牌力的彰顯。在消費(fèi)者口味越來越刁鉆的當(dāng)下，憑手工薄底比薩傲立中國15周年，離不開比薩瑪尚諾一直堅(jiān)守的三大秘訣——匠心手工面團(tuán)、全進(jìn)口芝士、意大利農(nóng)場(chǎng)特制番茄醬，也離不開比薩瑪尚諾一直以來，致力為中國大陸消費(fèi)者提供純臻意式美味的初心。

　　“就要薄出位”，是比薩瑪尚諾面對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)打出的品牌口號(hào)，也是向無數(shù)消費(fèi)者做出的品牌承諾。堅(jiān)守、傳承、創(chuàng)新，是比薩瑪尚諾一直在做的事，也希望其不忘初心，越做越好。