2021-06-08 14:24 瀏覽量:10986 來源:食品網(wǎng)
四川出入境檢驗檢疫協(xié)會為助力企業(yè)推廣生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護工作,打造特色鮮明的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品,近日,由四川檢驗檢疫協(xié)會特聘專家劉育禾、協(xié)會秘書長楊苗、成都海關(guān)技術(shù)中心食品與營養(yǎng)學(xué)專家?guī)浥鄰姟⒊啥己jP(guān)技術(shù)中心食品專家于剛四人專家組,對四川天源油橄欖有限公司申請的“綠升牌橄欖酒”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品延期保護進行現(xiàn)場評審。
生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品是指產(chǎn)品生命周期中,符合綠色、低碳、節(jié)能、循環(huán)要求,并具有原產(chǎn)地特征與特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。本次評審嚴格按照《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護評審?fù)▌t》、相關(guān)標準及技術(shù)規(guī)范要求進行,四位專家認真對“綠升牌橄欖酒”的研發(fā)、加工、包裝、儲存、運輸、品牌建設(shè)、銷售及原材料油橄欖種植基地等環(huán)節(jié)進行評估驗收。對企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)指標,相關(guān)標準,生產(chǎn)酒所用的橄欖油種植基地質(zhì)量品質(zhì),生產(chǎn)工藝,流程主要質(zhì)量特征,產(chǎn)品質(zhì)量與生態(tài)環(huán)境,人文因素,科技創(chuàng)新相關(guān)資料等進行審核查驗。
達州開江縣是中國油橄欖之都,位于四川盆地東北部大巴山南麓,有著“巴山平原,毓秀水鄉(xiāng)”的美譽。屬亞熱帶濕潤氣候,氣候溫和,熱量豐富,雨量充沛。丘陵區(qū)以紫色土褐紅壤為主,土壤有機質(zhì)含量豐富,為油橄欖種植創(chuàng)造了適宜的生長環(huán)境。開江橄欖酒的原料油橄欖鮮果主要產(chǎn)于達州油橄欖四大片區(qū)26個鄉(xiāng)鎮(zhèn),均生長在適合油橄欖生長海拔360米800米的長江流城渠江、巴河、洲河縱橫的河谷丘陵緩坡臺地上,并全部種植選項在南坡向陽的地塊上,具備了增加光照時數(shù),增大果林通風(fēng)降濕的基礎(chǔ)和條件,得天獨厚的地理位置和氣候,為企業(yè)具備生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護提供了必要條件,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的橄欖油原材料。
四川天源油橄欖有限公司在發(fā)展以油橄欖為主的一二三產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟基礎(chǔ)上,成功開發(fā)出的新產(chǎn)品,于2003年申請注冊了“綠升”商標。橄欖酒的主要生產(chǎn)原料為油橄欖鮮果和糯米,采用國際領(lǐng)先工藝釀造,經(jīng)過橡木片長期貯藏發(fā)酵釀造而成。到目前為止,橄欖果酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)及產(chǎn)品在國內(nèi)外尚屬獨一。
油橄欖生態(tài)種植基地
橄欖酒先后經(jīng)歷了小試、中試、試產(chǎn)三個階段。2013年從橄欖酒中檢測出有益身心健康的“羥基酪醇”,隨后申請了橄欖酒的企業(yè)標準,2015年正式生產(chǎn)。2016年7月8日,四川省科技廳組織專家對公司《年產(chǎn)油橄欖發(fā)酵果酒3000噸科技項目》進行成果鑒定,鑒定為:該成果在油橄欖深加工技術(shù)領(lǐng)域集成創(chuàng)新突出,技術(shù)成熟度高,整體技術(shù)達到國際先進水平,具有較強的推廣應(yīng)用價值。并獲得發(fā)明專利授權(quán)2項,軟件著作授權(quán)1項,實用新型專利授權(quán)2項。其中《發(fā)酵型橄欖酒關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用》于2016年獲四川省科學(xué)技術(shù)成果登記證,2017年獲達州市科學(xué)技術(shù)進步三等獎。
綠升橄欖酒產(chǎn)品先后榮獲了2012年達州特產(chǎn)特別貢獻大獎、2014年獲四川省著名商標證書、2015年獲生態(tài)旅游商品金獎、2015年獲生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護證書、2017年四川名牌產(chǎn)品稱號、2017年被列入《省級名優(yōu)產(chǎn)品推廣應(yīng)用目錄》第二批、2019年四川省優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品、2019年第七屆四川農(nóng)業(yè)博覽會最受歡迎“四川扶貧”產(chǎn)品、2020年首屆“天府文創(chuàng)”大賽入圍獎、2020獲“四川扶貧”集體商標授權(quán)證書、2020年被認定為四川省農(nóng)業(yè)企業(yè)重點培育品牌等榮譽資質(zhì)。
榮獲2017年度榮獲達州市科學(xué)技術(shù)進步獎三等獎
2021年榮獲為四川省科學(xué)技術(shù)進步獎
專家組實地參觀企業(yè)的生產(chǎn)車間
專家組參觀企業(yè)的儲存車間
專家組實地查看油橄欖種植基地
現(xiàn)場評審工作中,評審專家劉育禾為組長的專家組為企業(yè)宣貫了中央出臺的一系列利于企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品發(fā)展的相關(guān)政策,以及生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護為企業(yè)帶來的效益,分析了國際國內(nèi)關(guān)于生態(tài)產(chǎn)品發(fā)展的有利形勢,希望企業(yè)借好勢發(fā)展。
隨后,專家們對企業(yè)發(fā)展提出了幾點建議:一是希望企業(yè)發(fā)展上市階段,要抓住機遇,建立更加完備的質(zhì)量管理體系;二是企業(yè)要有超前意識和眼光,及時了解歐盟標準,做好出口備案提前工作;三是制定相應(yīng)標準,以標準引領(lǐng)行業(yè),占領(lǐng)行業(yè)話語權(quán);四是加強人才隊伍建設(shè),提高吸引人才培養(yǎng)人才意識。五是通過對“綠升牌橄欖酒”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品的評審,促進企業(yè)加強標準化、品牌化、規(guī)模化管理、視質(zhì)量為生命,通過生態(tài)原產(chǎn)地保護助力打造中國橄欖業(yè)航母,引領(lǐng)中國油橄欖產(chǎn)業(yè)走向世界。
四川天源油橄欖有限公司的“綠升牌橄欖酒”生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品通過專家組的現(xiàn)場綜合評估,將形成評審報告及相關(guān)材料上報中國出入境檢驗檢疫協(xié)會最終評審。
(四川出入境檢驗檢疫協(xié)會、中國食品報四川站報道)
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