為推動中國白酒申報世界文化遺產的相關工作，近日?，工業和信息化部工業文化發展中心聯合中國文物交流中心在北京召開中國白酒聯合申遺籌備會，位列?白酒?“一?哥?陣容?”茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、洋河、古井、李渡七家酒企代表參會?并?共同簽署了《中國白酒聯合申遺共識》。

中國白酒聯合申遺籌備會參會?人員

　　作為中國傳統工業的典型代表，白酒工業是集物質、精神、制度于一體的活態文化遺產，是文化多樣性的重要組成，更是中華民族國民性的歷史折射。2017年起，工業和信息化部認定了四批共163項國家工業遺產，搶救性地保護了一批重要工業遺產，其中白酒工業遺產15項。目前，中國已有50多項世界文化和自然遺產列入《世界遺產名錄》，但沒有一項是工業遺產。

　　據悉，今年5月，工業和信息化部、國家發展和改革委員會、教育部、財政部、人力資源和社會保障部、文化和旅游部、國務院國有資產監督管理委員會、國家文物局等8部門聯合發布《推進工業文化發展實施方案（2021-2025年）》（以下簡稱《實施方案》），明確了“積極推動符合條件的工業遺產納入文物保護體系，價值突出的推薦申報世界文化遺產”這一重點任務。在這樣的大背景下，推進中國白酒聯合申遺既是落實貫徹《實施方案》，也是為中國文化走出去添磚加瓦。中國白酒聯合申遺成功，不僅將填補國家級工業遺產成為世界遺產的空白，還將實現中國手工業類世界遺產零的突破，是國家文化軟實力在世界舞臺的重要展示。

工業和信息化部工業文化發展中心會議現場

　　會議由工業和信息化部工業文化發展中心副主任孫星主持，中國文物交流中心副主任周明，全國文體康旅裝備聯盟副理事長兼文物裝備委員會主任、中創文保董事長敖雯楠參會并作重要發言。此次中國白酒聯合申遺籌備會旨在達成申遺共識，盡快建立工作機制，開展具體申遺工作。

　　會上，孫星副主任對中國白酒聯合申遺背景意義和政策支持做了詳細解讀，并公布了中國白酒聯合申遺項目的實施計劃；周明副主任介紹了中國白酒聯合申遺工作機制并對申遺帶來的效益等做了前景展望；中國文物交流中心總工程師陳昀對中國白酒聯合申遺策略進行了解析；敖雯楠副理事長向與會人員詳細介紹了中國白酒聯合申遺項目的執行保障機制。

工業和信息化部工業文化發展中心副主任孫星

中國文物交流中心副主任周明

中國文物交流中心總工程師陳昀

全國文體康旅裝備聯盟副理事長兼文物裝備委員會主任、中創文保科技發展（北京）有限公司董事長敖雯楠

　　會上，安徽古井集團有限責任公司副總裁楊小凡，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司黨委委員、總法律顧問段建樺，瀘州老窖股份有限公司企業文化中心總經理李賓，山西杏花村汾酒集團有限責任公司副總經理常建偉，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委副書記、監事會主席、工會主席陳太清，江西李渡酒業有限公司釀酒公司總經理陽建華，宜賓五糧液股份有限公司紀委書記胡宇蕓分別發言。他們一致表示，中國白酒聯合申遺對于企業發展具有重要意義，將促進酒文化傳承發展，增強“中國白酒”品牌的海外影響力，是中國白酒企業的社會責任所在，企業愿意積極參與并全力配合中國白酒聯合申遺工作。

安徽古井集團有限責任公司副總裁楊小凡

茅臺酒廠（集團）公司黨委委員、總法律顧問段建樺

瀘州老窖股份有限公司企業文化中心總經理李賓

山西杏花村汾酒集團公司副總經理常建偉

江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委副書記、監事會主席、工會主席陳太清

江西李渡酒業有限公司釀酒公司總經理陽建華

宜賓五糧液股份有限公司紀委書記胡宇蕓

　　中國白酒聯合申遺籌備會全體與會人員一致認為，中國白酒老作坊聯合申報世界文化遺產，有利于提升文化遺產本體保護利用水平，帶動社會經濟和文化高質量發展；有利于發掘中國白酒文化的內涵，發揮傳統工業文化和傳統工藝技藝的獨特價值，增強文化自信；有利于提升中國白酒企業國際知名度和影響力，助力中國白酒走向世界。會上，與會代表共同簽署《中國白酒聯合申遺共識》并達成以下共識：

　　第一，強化頂層設計和統籌謀劃，凝聚社會各方力量，整合相關資源，有序高效推進申遺工作，成立中國白酒老作坊聯合申遺籌備工作組。

　　第二，明確申報主題，開展申遺研究，深入挖掘中國白酒的獨特價值內涵和關鍵遺產要素，建立既符合國際規則又具有中國特色的白酒老作坊遺產保護管理體系。

　　第三，結合遺產申報單位資源狀況和研究成果，積極開展國內外酒文化學術交流活動，講好中國白酒“故事”，傳承白酒釀造技藝和工匠精神，提升中國白酒國際影響力。

　　第四，加強和中央部委、地方政府溝通，推進地方政府支持并出臺相關法規、條例，保障中國白酒老作坊申遺工作。

　　第五，借助世界文化遺產申報，構建中國白酒老作坊地理標志體系，助力和促進區域特色經濟發展。

　　與會成員鄭重承諾，為中國白酒聯合申遺而共同努力！讓中國白酒隆重走出國門、讓世界人民在品味中國美酒佳釀的同時，感受中華文化的博大精深，為世界文化遺產再添濃墨重彩的一筆。

　　中國食品報中國酒綜合報道