中國食品報中國酒周刊報道

　　前言?：弦歌十八載，在一杯綿柔美酒里，承載著3萬洋河人的堅守，見證了洋河的發展滾滾向前。

　　近日，中國食品報中國酒周刊采訪團隊走進位于酒都宿遷的洋河股份、雙溝酒業釀酒基地，體驗占地面積10平方公里的釀酒區，震撼于天下第一壇、世界最大的陶壇儲酒基地、萬噸陶壇庫、地下酒窖、白酒銀行，近距離觸摸百年厚重歷史的明清老窖池、珍寶洞、醉猿州，感受洋河、雙溝國家品牌的獨特氣質。

　　值得注意的是，每年20多萬的游客來到酒都，在國家4A級旅游景區洋河、雙溝，為一味綿柔洋河的醇美甘冽，一睹濕地珍寶的風采，更為一流的釀造規模、深厚的歷史文化底蘊嘆為觀止。

　　戰略：堅持高品質、大品牌向“茅五”靠近

　　【洋河在“十四五”期間，堅持以高品質、大品牌不斷向“茅五”靠近。】

　　面對競爭愈演愈烈的市場，洋河股份、茅臺、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、今世緣等企業紛紛加快科研的腳步，都在以科技創新賦能傳統工藝，用智能化對部分生產環節進行改造和升級。

　　洋河向來堅持“長期主義”，“做一年，看十年”是洋河一直以來主動的戰略選擇。

　　2003年，洋河大膽創新，率先跳出傳統白酒口味的禁錮，以“綿柔”為主打，推出藍色經典系列，開啟了高速增長的“黃金十年”。正因為洋河股份的大膽革新，讓其在過去近20年里，躍升至國內白酒第一梯隊，造就了人們耳熟能詳的“茅五洋”盛譽。自2009年上市至今，洋河股份市值翻了10倍，突破3000億元。

　　一直以來，打造高端酒類品牌，不僅需要深厚的品牌實力，還需要不惜代價的創新與堅持。洋河股份能連續打造多款深受消費者喜愛的產品，其中固然有品牌的天然加持，但更多的還是洋河股份對于高品質高創新的堅持。

　　業界認為，夢之藍水晶版顯露洋河股份以品質布局市場信號，洋河夢之藍水晶版的上市，意在匹配新的品牌高度，彰顯其價值。

　　事實上，洋河在接下來的“十四五”期間，會繼續堅持“高端先行，升級不停”的市場戰略，以高品質、大品牌不斷向“茅五”靠近。

　　值得注意的是，主打“更高品質、更高品位、更高顏值”的夢之藍M6+被推出市場，并與夢之藍(M9)、夢之藍·手工班成為拉動洋河股份高端銷售的“三駕馬車”。

　　顯然，“三駕馬車”齊頭并進，讓洋河的“高端產品抱團”強而有力。從“天貓”顯示的銷售價位來看，夢之藍M6+與夢之藍（M9）、夢之藍·手工班的單瓶售價覆蓋了800元至2000元區間，洋河旗下高端產品矩陣已形成。而這種“高端產品抱團”的情況，與當前白酒行業兩大龍頭“茅五”做大做強市場“大單品”的產品策略相比更具“優勢”。

　　在高端白酒產品完成布局的同時，洋河也一刻沒有放松過對次高端、中低端產品的“升級再造”。一直以來堅持的“產品主義”之下，洋河選擇用品質、品牌、包裝等多方面的產品升級，迎接新的市場挑戰。

　　以“高端先行，升級不停”的布局，洋河無疑是一位能緊握市場變化的“大師”，不斷拉近與“茅五”在銷量、品牌、利潤上的“距離”。據了解，2020年夢之藍M3的升級版，夢之藍水晶版正式問世以來，在“外觀升級、品質升級、規格升級”操作下，迅速得到了經銷商與業內專家的認可。

　　更值得注意的是，在茅臺主打“文化”、五糧液轉型“數字化”的當下，洋河則打響“品質革命”。如果說“品質為先”是洋河股份的第一秘訣，那“數字革命”與“人才夢之隊”兩劑良方，更加助推了洋河發展的速度。

　　作為白酒三大巨頭之一，洋河已建成行業內首家數字化、智能化、集成化的透明工廠，成為傳統釀造與智能化釀造相結合、智慧化包裝與現代化物流相匹配、科技創新與標準化管理相融合的行業發展標桿。

　　洋河深諳，高質量的“量變”才能帶來優質的“質變”，其始終保持“高質量發展”的格局，堅持戰略導向，成為產業數字化的典范，讓洋河有實力、底氣，去打好“品質革命”攻堅戰，去對標茅臺。

　　不容忽視的是，洋河針對整體發展戰略進行了大刀闊斧的改革，深度推進“洋河+雙溝”的雙品牌戰略。通過復興雙溝品牌、持續深化運作、戰略新品布局以及高端化拓展等，深化雙溝品牌的全國化運作，一步步打造新的增長引擎。

　　兩次蟬聯“十七大名酒”讓雙溝的名酒基因始終熠熠生輝。有業內人士表示，一個“新洋河時代”正在走來，在中國的名酒文化帶上，雙溝一定是一個被低估的品牌，在白酒領域沒有比雙溝更合適的品牌。

　　對此，雙溝復興名酒化戰略變革，是今年洋河股份雙品牌戰略及“兩位數增長”計劃中的重頭戲。雙溝提出名酒化、全國化、模式化、組織化四大變革，以推動新戰略、新定位、新模式、新營銷四新變革作為總體戰略指導思想，以實現高質量發展目標。

　　顯然，雙溝名酒化復興的路線圖，正是與洋河“比翼雙飛、交相輝映”，讓名酒在價值回歸和格局引領成為現實。

　　現象：品牌價值連續增長，彰顯行業地位

　　【洋河股份這幾年的發展，也是江蘇奮力攀高的一個縮影。】

　　在白酒行業，洋河不斷蝶變跨越，不僅實現了量的跨越，更完成了質的提升。

　　從2020年第三季度起，洋河股份的業績便步入了穩健復蘇的軌道。而在2021年第一季度，其業績回暖勢頭得到了鞏固。

　　洋河股份發布的2021年第一季度報告顯示，實現營業收入105.2億元，與去年同期相比增幅13.51%。歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤38.11億元，與去年同期相比增長19%左右。

　　從歷年榜單來看，洋河股份的品牌價值增長迅猛。數據顯示，2018至2020年，洋河股份品牌價值分別為639億元、754億元、814億元，連續多年穩居榜單前列。可以看出，近三年來，洋河股份的品牌價值呈爆發式增長態勢，排名穩步提升，彰顯了品牌強大的核心競爭力。

　　2021年“洋河+雙溝”雙品牌戰略落地，被看作是助力公司發展的又一大引擎。從2019年洋河提出品質升級戰略，推出“夢之藍M6+”布局下一個十年，夢之藍M3順勢升級為水晶版，藍色經典系列自上而下開啟全面升級，成為支撐營收增長的核心動力。從市場來看M6+、M3水晶版銷售火爆，品牌價值一路看漲。

　　2021中國品牌價值評價榜單出爐，洋河以702.01億元的品牌價值榮登輕工業榜單第三名，雙溝酒業以199.64億元的品牌價值位列輕工業榜單第九名。

　　這在張聯東看來，洋河股份品牌的價值增長得益于堅持品質為本、堅持科技創新、堅持文化賦能、堅持品牌鑄魂。洋河股份堅持推進“品質更好、品類更優、品牌更強、品味更高”的“四品”戰略，打造讓消費者“放心、省心、貼心、悅心”的“四心”產品，開創出一條內圣外王的產品之路。

　　品質提升為品牌的培育和強化孕育了機會。在多方面調整之下，2020年，洋河股份持續升華品牌價值，通過多渠道講好品牌故事，進一步提升了品牌知名度和美譽度。

　　如今，品牌價值的不斷攀升，已經成為企業在生產經營乃至資本市場上獲得正向循環的重要一環。業內人士指出，產品方面，夢之藍M6+完成全國化推廣，夢之藍水晶版基本完成市場投放。價格方面，江蘇省內次高端價格帶有向高端過渡趨勢，洋河未來將享受次高端擴容帶來的業績彈性，洋河將步入成長新周期。

　　站在新的起點上，江蘇酒業如何找準定位“邁好第一步”？

　　越來越多的酒類品牌把江蘇市場作為全國化布局的重要一環，張聯東從四個方面提出了思考：把家業做大，構建江蘇酒業產區集群體系；把家務做勤，創新江蘇酒業品質特色構建體系；把家底做厚，健全江蘇酒業人才培育體系；把家風傳好，強化江蘇酒業社會責任服務體系。

　　他認為，作為江蘇企業，更有責任和義務把“家業”做大，要擴大釀酒規模；堅持蘇商賣蘇酒做大市場占有率；注重優質產區打造，強化“中國一流產區、世界名酒產區”的理念；加強品牌集群建設，依托協會力量構建江蘇酒業共同體。

　　毋庸置疑的是，品質是所有酒類品牌的核心競爭力，也是江蘇酒業十四五發展的一個核心命題。張聯東提出要“精準發力，聚焦品質升級；提升魅力，引領潮流創造時尚；凝心聚力，構建鮮明的品質表達體系”，通過錘煉“三力”打造“高質高值”化產品，讓品質成為蘇酒永恒的金字招牌。

　　據悉，黃淮流域作為中華文明的發源地，孕育了眾多口感獨特的知名白酒，成為與長江名酒帶交相輝映、并駕齊驅的全國白酒超級產區，蘇魯豫皖四省白酒產量均居全國前十名，總量占全國的1/5，黃淮產區初步形成了技術進步和產品創新為支撐的發展新動能，為黃淮名酒“十四五”期間取得高質量發展奠定基礎。

　　黃淮名酒帶上“蘇、魯、豫、皖”四省美酒云集，在中國酒業版圖中擁有著重要地位，除“洋河+雙溝”雙品牌戰略外，新增長引擎、核心戰略產品是否在謀劃？穩固提升“茅五洋”地位有哪些新的戰略思考？

　　洋河“十四五”期間將充分發揮雙名酒、多品牌優勢，全力實施“12345”戰略體系，推動企業在更高水平上保持量的持續增長和質的穩步提升，實現更加充分均衡、更加優質高效的發展。

　　目標：既要做內部增量的競爭，又要積極開拓國際市場

　　【從曾經的“茅五劍”到如今的“茅五洋”，洋河仍在續寫藍色傳奇。】

　　結合“十四五”發展戰略規劃綱要，洋河股份的發展找準了“坐標系”并畫好了出海“路線圖”。洋河的使命是“創造快樂健康”，品牌價值增長的“獨家密碼”是“四個堅持”。

　　張聯東認為，洋河股份品牌價值增長要具備“獨家密碼”：一是堅持品質為本，用耐心守候成長，用匠心守護經典，用良心守護未來；二是堅持科技創新，用科技的力量為產品、品牌、產業插上騰飛的翅膀；三是堅持文化賦能，白酒應該成為中國人守正創新、情感情義，成為中國人夢想的追求，成為中國人家國同心、世界同行的文化代表；四是堅持品牌鑄魂，洋河作為白酒行業頭部企業，有責任、也有義務擔當大任，代表中國品牌傳播中國文化，傳遞中國聲音、傳達中國智慧和力量。

　　實際上，這四個“堅持”意味著洋河在品牌打造上具有品牌吸引力、品牌感召力、三是品牌生命力三大能力。同時，揭示了一直以來洋河堅持弘揚工匠精神，扎實把好產品質量關口，推出一系列消費者喜愛的高品質產品，走出了一條高質量的品牌發展之路。

　　當前“雙循環”新發展格局下中國品牌集群如何破題國際化、又如何代表中國國際優勢產業去開拓國際市場等問題，張聯東從文化差異、國際賽道研究等方面做出了充分的預判。事實上在白酒國際化的發展中，洋河的表現十分突出。洋河用“綿柔”圈粉世界，本質上是洋河國際化進程的領先一步。作為中國白酒品質創新和文化創新的標桿性產品，夢之藍始終與家國大事同行，在“G20峰會”“上合組織青島峰會”“讀懂中國”“世界互聯網大會”“博鰲亞洲論壇”“一帶一路國際合作高峰論壇”等重要場合，夢之藍都站在世界前沿舞臺。

　　值得的關注的是，在2020年備受業內矚目的“夢煥晶彩”夢之藍水晶版上市，是洋河在綿柔“品質革命”上的又一成果，引發了行業和消費者的廣泛關注。業內人士表示，夢之藍水晶版的應運而生與夢之藍M6+形成組合拳效應，是面向未來、提前布局的戰略產品，也將為次高端白酒市場帶來新變化。

　　毫無疑問，洋河的品質推廣，本質上是國際化進程的領先一步。這意味著，站在行業的角度看，在白酒走向國際市場的進程中，誰能率先把品質講清楚，握有品質話語權，則意味著掌握了巨大的戰略主動。

　　“中國白酒國際化要在文化價值上作進一步提升，酒是一種特殊的文化載體，酒是生活的產品，健康的產品，更是文化的產品，把中國白酒推向國際化，也意味著把中國文化傳播到世界各地。”在張聯東看來，中國的白酒時代進入長期不缺酒，長期缺好酒的時代，也進入高度分化，深度調整，產業競爭時代。中國的白酒將越來越向原產地集中，越來越向名酒集中，越來越向頭部企業集中，這是白酒行業的發展方向。因此，白酒行業既要做內部增量的競爭，又要積極開拓國際市場。中國品牌國際化，單靠一個品牌的力量，勢必陷入獨木難支、孤掌難鳴的困境，抱團出海才是趨勢所向。

　　一切跡象表明，洋河正一步步實施“酒業帝國”的愿景藍圖，在高質量發展大道上，乘風破浪、行穩致遠、一路高歌。