據行業相關報道，近期醬酒又出新品，2020年剛成立的貴州領道者釀酒集團出品的一款名叫“詠和燒坊”醬酒，亮相市場即有“飛天”之勢，鎖定目標五年要上市。

　　此款酒的負責人之一、仁懷市醬酒產業協會副會長、江蘇省酒類行業協會副會長陳向東表示，“詠和燒坊·一號醬香產品已定型面市，各方預期良好；今年銷售目標二季度3個月已經完成一半。明年爭創3個億，5年計劃達到15個億。”計劃好了要借殼上市，五年內要成為A股上市公司。

　　以下幾點看來，作為一款新產品“聲亮大”是有原因的！據報道此酒也有故事。追溯到清代，名臣張沛50歲辭官回到家鄉赤水河畔，在教書之余就和家人用當地的紅纓子高梁烤酒，因張沛自號“詠和居士”，這里產出的酒也漸漸被當地人稱為“詠和居士”燒酒。（筆者目前未曾查證）

　　2020年，陳向東在貴州仁懷調研半年后，攜手東潤集團并購詠和燒坊，并成立“貴州領道者釀酒集團”，正式推出高端醬香型白酒品牌——“詠和燒坊·一號醬香”。

　　陳向東回憶，一年之內他乘坐了155趟飛機，其中大部分都是往返茅臺鎮，“在茅臺鎮喝了半年，每天喝半斤以上，市場調研結果硬是喝出來的。”，酒量的確不錯！

　　詠和燒坊·一號醬香產品定位為“茅臺鎮第二款高端醬酒”。要緊隨茅臺大哥，做茅臺鎮高端醬酒第二。有追求也有膽量！

　　下一階段，公司將面向全國重點地級市招募108位團購經銷商合伙人、圈層營銷合伙人。有布局有規劃！

　　品牌整合傳播開創者葉歌認為，面對群雄逐鹿的醬酒品類，品牌競爭市場競爭已呈現白熱化狀態，醬酒熱引發的酒業“硝煙”短期內必將越演越烈。

　　茅臺產區有衡昌燒房、國臺、釣魚臺、珍酒、五星、夜郎古、金醬、貴州醇、黔酒、貴酒、醬人席、遠明等；四川產區有郎酒、十五醬、潭酒、赤渡、環球佳釀、沈酒、吞之乎等，山東產區有云門、花冠、秦池、井陽岡等，都在推進全國市場布局和謀化上市，中低端醬酒品類目前也是“魚龍混雜”，消費者對醬酒認知不夠也是品質難辯，但是，隨著市場凈化消費理性，醬酒市場在3-5年必將全面洗牌明朗化。

　　未來的醬酒價格帶會呈現200-400元（大眾消費）、400-600元（中端消費）、600-800元（次高端消費），800-1500元（高端消費），1500以上（超高端消費）”這幾個區間。200元以下的低端消費群體，短期內不會消失，隨著消費者對醬酒的認知提高會逐漸減少。

　　這款新出生的“詠和燒坊”醬酒，能否如企業的發展預期一樣實現既定目標？我們拭目以待。