五糧液集團(tuán)公司是一家以酒業(yè)為核心，涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)。其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌，多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào)，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。2019年，公司銷售收入突破1000億元，名列“全球品牌價(jià)值500強(qiáng)”“中國(guó)品牌價(jià)值100強(qiáng)”。

　　生態(tài)環(huán)境。公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長(zhǎng)江首城、中國(guó)酒都宜賓，自然環(huán)境優(yōu)越，三江生態(tài)得天獨(dú)厚，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，霜雪稀少，雨水充沛，年平均溫度在17.9℃左右，生物豐富多樣，特別適宜釀酒微生物的繁衍生息，被聯(lián)合國(guó)教科文及糧農(nóng)組織譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。

　　歷史傳承。五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年，自盛唐時(shí)期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造，公元765年，大詩(shī)人杜甫途經(jīng)宜賓，當(dāng)?shù)刈罡咝姓L(zhǎng)官楊使君在東樓設(shè)宴，以重碧酒款待，杜甫飲后贊嘆不已，寫下了《宴戎州楊使君東樓》：“勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。座從歌伎密，樂任主人為。重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。樓高欲愁思，橫笛未休吹。”公元782年，經(jīng)唐德宗下詔，重碧酒正式成為官方定制酒（郡釀）。

　　生產(chǎn)工藝。公司始終守護(hù)“中華老字號(hào)”榮譽(yù)，在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn)，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣，形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應(yīng)。

　　專業(yè)技術(shù)。公司擁有中國(guó)釀酒大師、中國(guó)首席白酒品酒師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委等國(guó)家級(jí)行業(yè)領(lǐng)軍人物41人，省級(jí)骨干人才70人，市級(jí)中堅(jiān)人才300余人，酒類技術(shù)技能人才4000余人組成的人才梯隊(duì)。五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建有中國(guó)輕工業(yè)濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心（白酒分中心）、國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心等多個(gè)國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)及院士工作站、博士后工作站。公司現(xiàn)為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)單位，及中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)上市公司協(xié)會(huì)等多個(gè)國(guó)家級(jí)專業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

　　質(zhì)量管理。秉持“質(zhì)量是企業(yè)的生命，匠心釀好每一滴酒”的質(zhì)量理念和“集五糧精華，守百年匠心，唯求完美釀造，永樹品質(zhì)標(biāo)桿”的質(zhì)量方針，建立并實(shí)施嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建“從一粒糧食到一滴美酒”的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理體系，以對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的向往，先后獲得亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)、中國(guó)最佳誠(chéng)信企業(yè)、國(guó)家質(zhì)量管理獎(jiǎng)、全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿獎(jiǎng)等榮譽(yù)，是白酒行業(yè)內(nèi)唯一三度榮獲中國(guó)質(zhì)量權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)。

　　社會(huì)責(zé)任。著眼于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，牢記“弘揚(yáng)歷史傳承，共釀和美生活”使命，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，帶頭倡導(dǎo)和踐行碳中和文化，以創(chuàng)建“零碳酒企”“零碳園區(qū)”為目標(biāo)，推進(jìn)能源綠色化、資源低碳化，打造行業(yè)領(lǐng)先的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地，建設(shè)濱江生態(tài)保護(hù)區(qū)和生態(tài)濕地公園，促進(jìn)人與自然和諧共生，助力長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障保護(hù)和環(huán)境治理，被評(píng)為全國(guó)首批“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位”。設(shè)立五糧液慈善基金會(huì)，積極投身抗震救災(zāi)、精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、教育助學(xué)、擁軍愛軍等社會(huì)公益事業(yè)。作為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)工作委員會(huì)輪值主席單位，積極倡導(dǎo)適量飲酒、快樂生活，廣泛宣傳非成年人不得飲酒，反酗酒、反酒駕，鼓勵(lì)消費(fèi)者健康飲酒、理性飲酒，先后榮獲“人民企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”“中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任金鼎獎(jiǎng)”“社會(huì)責(zé)任百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等稱號(hào)。