2021-10-08 14:20 瀏覽量:19136 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 為深入開展“兩轉(zhuǎn)兩促三思考”思想大討論實(shí)干大行動,結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動,滄州市運(yùn)河區(qū)市場監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)校園食品安全工作,著力解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的問題,保障青少年身心健康,維護(hù)社會和諧穩(wěn)定。運(yùn)河區(qū)市場監(jiān)管局會同區(qū)教育局日前組織召開運(yùn)河區(qū)2021年秋季學(xué)期校園食品安全工作會議。全區(qū)大、中、小學(xué)校(幼兒園)校(園)長及食堂、集體配餐單位負(fù)責(zé)人共計140余人參加了會議。
會上,該區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員圍繞落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,從落實(shí)食品安全管理責(zé)任、建立健全食品安全管理員制度、食品安全許可管理、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全培訓(xùn)管理制度、食品進(jìn)貨查驗記錄與質(zhì)量控制制度、食品貯存管理制度,以及食品制作過程與質(zhì)量控制制度、食品留樣管理制度、餐廚垃圾處置管理制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置等方面對參會人員進(jìn)行了全面系統(tǒng)培訓(xùn)講解,同時安排自查,排查隱患,防止食品安全事故發(fā)生。
下一步,該區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合創(chuàng)建文明城區(qū)工作,對全區(qū)學(xué)校及周邊食品安全加大監(jiān)督檢查力度與行政執(zhí)法力度,為全區(qū)師生飲食安全保駕護(hù)航。
(王樂 路強(qiáng) 李艷)
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