固體飲料是當前市場消費量較大的食品，由于其性狀、包裝和很多特殊食品相近，很多消費者將固體飲料當成具有明確健康指向作用的特殊食品。近年來，一些不良企業以固體飲料（普通食品）冒充特醫食品銷售的事件時有發生。

　　日前，國家市場監管總局發布《關于加強固體飲料質量安全監管的公告》（以下簡稱《公告》），將于今年6月1日開始實施，《公告》聚焦人民群眾普遍關心的“放心消費、品質消費”問題，就固體飲料標簽標識、警示信息標注、嚴禁虛假宣稱等作出細化規定，督促生產經營者落實主體責任，指導監管部門加強食品安全監管，引導消費者科學理性消費。

　　《公告》強調，直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風味固體飲料以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元，還應在同一展示版面標示“本產品不能代替特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的20%，警示信息文字應當使用黑體字印刷，并與警示信息區域背景有明顯色差。這就明確了固體飲料的范圍，即使有“蛋白”“特殊”“益生菌”等修飾詞，產品仍然是固體飲料，不是特殊食品。同時明確了警示信息的標準，讓消費者一目了然。

　　《公告》規定，固體飲料產品名稱不得與已經批準發布的特殊食品名稱相同；應當在產品標簽上醒目標示反映食品真實屬性的專用名稱“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字（包括商標、圖案等所含文字）。固體飲料標簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調產品適用于未成年人、老人、孕產婦、病人、存在營養風險或營養不良人群等特定人群，不得使用生產工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。《公告》作出的規定阻斷了不良商家誤導消費的路徑。

　　《公告》的發布凈化了特殊食品市場。由于固體飲料性狀和很多特殊食品相近，價格偏低，而且在名稱上又有健康指向，再加上不法商家的夸大宣傳，固體飲料搶占了特殊食品的風頭。

　　強化對固體飲料監管，并不是說要打擊固體飲料市場，事實上，有很多具有健康特性的固體飲料雖然沒有特殊食品的身份，也是很好的營養健康食品。固體飲料是一種研發前景廣闊、內容豐富、消費便捷、市場繁榮的產品，只要實話實說，不用特殊食品的光環，照樣會在健康產品市場賣得出彩。