2018-08-15 09:34 瀏覽量:23250 來源:中國食品報
本報訊 近日,四川省畜牧科學研究院與四川鐵騎力士集團在成都舉行“川藏黑豬成果轉讓簽約儀式暨肉品品鑒會”,雙方就我國第一個具鮮明區域特色的優質風味黑豬配套系——“川藏黑豬”重大科技成果進行協議轉讓。四川省畜牧科學研究院副院長何志平與四川鐵騎力士集團執行總裁李全代表雙方在成果轉讓協議書上簽字。四川省省委常委、省委農工委主任曲木史哈,省委農工委常務副主任、農業廳黨組書記、廳長楊秀彬等領導見證簽約。
會議由四川省農業廳總經濟師肖小余主持,四川省農業廳副廳長楊朝波致辭。四川省委農工委、發展改革委、經信委、科技廳、財政廳、農業廳、食品藥品監督局等省直有關部門,綿陽市、江油市有關領導,省市部分餐飲協會代表等共計70余人參加會議。
曲木史哈對此次成果轉讓雙方表示了祝賀,高度贊揚了“川藏黑豬”培育團隊,希望四川省畜牧科學研究院全體科研人員再接再厲,不斷推進農業科技事業發展,提升本省農業科研自主創新能力。楊秀彬高度評價了此次成果轉讓對推動生豬產業供給側結構性改革、實現川豬振興的意義,并希望科研單位和養殖企業強強聯合,創造新的業績。
此次會議是實施川豬振興行動、再創川豬輝煌的里程碑式標志。四川省畜牧科學研究院負責人表示,今后,將繼續在川藏黑豬產業發展上提供技術支持,與鐵騎力士集團形成優勢互補,打造出產學研合作的標桿和典范,實現研、產、加、銷一體化發展,讓“川藏黑豬”科技成果在巴蜀大地遍地開花,為四川乃至全國的鄉村振興貢獻力量。
“川藏黑豬”是四川省畜牧科學研究院利用國內外兩類優質遺傳資源,歷經14年技術攻關培育而成的,我國首個肉質風味優、抗病力強、生產效率高、具鮮明區域特色的優質風味黑豬配套系,2014年獲得國家畜禽資源委員會新品種(配套系)證書,2015年“川藏黑豬配套系培育及應用”科技成果獲四川省科技進步一等獎。
簽約儀式后,參會代表還參觀了四川鐵騎力士集團技術中心和企業文化展廳,品鑒了以“川藏黑豬”為食材制作的菜肴。(聶長慧)(中國食品網轉載發布)
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