中國食品網訊（胡瀟凡）蘆山縣食品生產加工小作坊具有小、散、季節性強的特點，監管難度大，蘆山縣食藥監局認真貫徹落實《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》（以下稱“三小”條例），著力規范小作坊生產經營行為，以“管、幫、促”措施，加強對食品生產加工小作坊的監管。

　　摸清底數，夯實監管基礎。蘆山縣共有食品加工小作坊 149 家，以茶葉加工和釀酒為主，為進一步摸清全縣食品生產加工小作坊底數，縣食藥監局各基層所對轄區內食品生產經營主體逐戶進行全面調查，建立完善食品加工小作坊信用信息檔案，強化食品生產加工小作坊監管基礎。截至目前，全縣共有未取證食品加工小作坊95家。

　　真情服務，讓群眾少跑路。“三小”條例實施以來，縣食藥監局政務中心窗口共辦理食品生產加工小作坊備案登記證54份。為進一步加強小作坊監管，各基層所深入轄區，用心用情，耐心講解備案登記流程，強化食品安全主體責任意識，積極引導生產經營者誠信守法。縣食藥監局政務中心窗口優化政務服務，深化“放管服”，讓群眾少跑路，提升窗口服務形象，全力推進小作坊備案登記工作。

　　強化整治，守牢安全底線。縣食藥監局結合食品專項整治檢查及日常監督檢查工作，積極開展宣傳指導，對檢查發現未辦證且符合“三小”備案管理的食品生產小作坊，督促其及時辦理小作坊備案證。按照“三小”條例規定在其辦理備案證30日內開展現場監督檢查。截至目前，已對檢查發現存在問題的“三小”生產經營單位出具《當場處罰決定書》7份。