2022-03-09 11:05 瀏覽量:27766 來源:中國食品報
本報記者 章 玉
舍得酒業總裁助理、生產保障中心總經理余東,是一名扎根白酒生產、研發、管理領域的全國人大代表。履職5年來,余東圍繞傳承發展優秀傳統文化、白酒等優勢產業國際化、生態可持續發展等方面,提出了“進一步加強中華老字號保護和發展”“加強中國白酒文化遺產與知識產權保護”“鼓勵企業以生態發展理念建設產業園區”等多個建議。今年全國兩會期間,針對行業和企業的可持續發展,他將目光鎖定在綠色低碳、知識產權保護、打造國際文化IP和技能人才培養等方面,圍繞新的發展要求,提出“鼓勵中國傳統優勢酒類產業綠色低碳發展”“弘揚中華優秀傳統文化、重點支持世界級中國酒文化IP打造”等建議。
可持續發展是人類社會的共同愿景,也是破解當前全球性問題的“金鑰匙”。如何找到酒業發展之路的持久動能,是改革深水區對白酒行業和企業發展拋出的全新命題。
生態低碳發展是白酒行業發展的內在需要,鞏固了品質和品牌兩條生命線,更是一種社會責任和擔當。余東曾在2020年全國兩會上提出《關于鼓勵企業以生態發展理念建設產業園區的建議》,他表示,對于白酒行業來說,生態發展理念從企業自律開始逐漸形成行業共識,生態釀酒成為白酒行業未來發展的方向。
今年的政府工作報告中提出,要持續改善生態環境,推動綠色低碳發展。一方面要加強生態環境綜合治理,另一方面要有序推進碳達峰、碳中和工作。對此,余東表示:“作為一名來自白酒行業的人大代表,推動行業高質量發展是我義不容辭的職責和使命。”據了解,舍得酒業一直堅持綠色發展、創新驅動,自20世紀80年代以來,舍得酒業持續以高標準打造被譽為“引領行業生態釀酒潮流”的生態釀酒工業園,并發布了白酒行業首個生態釀酒評價標準體系——《生態釀酒》評價標準(Q/SD1015-2019)。余東說:“目前,我們已經初步確立并深入推動‘雙碳’行動方案。生態低碳,我們一直在路上。”
近年來,得益于國家對知識產權保護力度的加強,尤其是行政保護措施增多,企業的知識產權保護意識也有所提高,商業模式不斷革新。酒類企業數量多、品牌多、商標多、社會關注度高、影響大。隨著企業知識產權保護意識的逐步提高,知識產權將成為酒業核心競爭力之一。
余東認為,保護知識產權就是保護創新,知識產權是企業品牌化的基礎,是企業高質量發展的原動力。在舍得酒業,他積極推動把加強知識產權保護工作擺在突出位置。企業內部在風控部門設置知識產權部,統籌管理企業所有知識產權,并于2015年通過企業知識產權管理規范貫標認證,2018年獲批成為國家知識產權優勢示范企業。
近年來,中國白酒申遺備受關注。去年全國兩會上,余東提出了“進一步加強中華老字號保護和發展”“加強中國白酒文化遺產與知識產權保護”等建議,2021年8月2日,工信部在網站發布《對十三屆全國人大四次會議第5834號建議的答復》,對余東提出的《關于加強中國白酒文化遺產與知識產權保護的建議》作出回應。工信部在答復中這樣說:“我部贊同您提出的推動中國白酒文化遺產申報世界文化遺產的建議。釀酒文化是中國傳統文化的重要組成部分,白酒文化遺產是中國釀酒文化的重要載體,加強傳統釀酒技藝和老作坊等白酒文化遺產的保護,對傳承保護中國傳統文化、增強民族文化認同感和凝聚力具有重要意義。”工信部還介紹了支持中國白酒文化遺產申報世界文化遺產方面的工作,并表示“將指導工業文化發展中心做好白酒申遺相關研究和論證工作,為白酒申遺積累良好的基礎。同時,繼續在白酒行業深入實施‘三品’專項行動,不斷提高產品豐富度、品質美譽度和品牌認可度,推動白酒行業邁向更高質量發展。”
近幾年,余東參與和開展了多次專題調研、座談,積極參與地方經濟發展工作。去年10月,中共中央、國務院印發了《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》,明確指出“整合白酒主產區優質資源,壯大健康食品、精品服飾、特色輕工等產業,培育特色消費品產業集群”。在今年的全國兩會上,余東再次強調,白酒釀造業是貫穿一二三產業的典范,應當更好地發揮優質白酒企業在強鏈補鏈中的引領作用。他呼吁進一步出臺相關政策,支持發揮優質白酒企業的引領作用,建成特色園區和經濟開發區,以促進毗鄰區域和關聯產業協同發展。據了解,舍得酒業所在的四川省射洪市積極探索“經濟區與行政區適度分離”改革,規劃建設綠色食品產業園區,整合發展酒糧、包裝等配套產業鏈,推動白酒產業鏈優化升級、產業集約集中發展,為帶動地方經濟快速發展做出了有益探索。在他的參與、助推下,射洪市聯手舍得酒業在優質糧油農業園區內建設星級省現代農業示范園區——萬畝釀酒專用糧基地,打造生態標桿,在助力鄉村振興上發揮了積極作用。
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