2018-08-16 10:35 瀏覽量：29212 來源：中國食品報網
為進一步加強農村食品安全監管，雅安市食藥監局在全市范圍內開展農村食品安全專項整治工作，集中力量以食用農產品市場、鄉鎮集貿市場、學校周邊食品經營店為重點區域，加強對肉及肉制品、調味品、米面制品、茶葉、散裝食用油、散裝酒等食品的監督檢查。
督促經營者落實進貨查驗和查驗記錄等制度，確保食品及原料來源合法、質量合格。
加強對超過保質期食品的監管，督促食品生產經營者對在售和庫存的食品及食品原料等進行定期檢查，及時清理包裝破損、超過保質期的食品及原料，防止混淆再行銷售。
加強對食品標簽標識的監督檢查，依法查處標簽標識不符合食品安全標準的食品。監督經營者檢查購進食品和原料的標簽標識，不得采購“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽）食品和原料；監督食品生產企業和小作坊完善標簽標識，防止標簽標識不合格產品流入市場。
加大對農村食品的抽檢力度，以日常消費食品、低價食品，小作坊生產的食品為重點品種；以校園周邊經營戶、學校（集體）食堂為重點區域，加大食品抽檢力度，及時發現不符合食品安全標準的食品。
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