2022-03-23 10:01 瀏覽量:27218 來源:食品網
2012年以來,郎酒先后投入超5億元,建成二郎污水處理站、吳家溝污水處理站,新建中水管網33.8公里,將二郎、吳家溝污水處理站處理達標的中水管輸至鹽井河入河排污口。同時,委托業內領先的環保公司專業化運營污水處理站,鞏固提升水生態環境管理效能。郎酒連續五年被評為「四川省環保誠信企業」。
水,滋潤大地,澤被萬物,被譽為生命之源。千百年來,人們逐水而居,因水而美,因水而興。正如在郎酒原產地古藺縣二郎鎮,世代奔流的赤水河,集靈泉于一身、匯秀水而東下,孕育出赤水河左岸莊園醬酒青花郎。
3月22日,是聯合國確定的第三十屆「世界水日」,也是第三十五屆「中國水周」( 3月22日—28日)的第一天。讓我們一起走進赤水河,建設人水和諧的美麗家園。
孕育郎酒的「美酒河」
赤水河發源于云南省鎮雄縣,全長約444.5公里,縱貫川、滇、黔三省,因著名的紅軍「四渡赤水」,被譽為「英雄河」。
優質水源是醬酒釀造的重要原料,水的pH值以及所含微量元素的種類、含量對釀酒微生物的生長繁殖、生物酶活性具有重要影響。作為國內唯一一條沒有被開發的長江支流,赤水河水源生態無污染、水質優良,呈天然弱堿性,礦物質含量高,溶解氧豐富,自我凈化能力強,因此也造就了郎酒「生在赤水河、長在天寶峰、養在陶壇庫、藏在天寶洞」的獨門釀造秘籍。
有了赤水河的澤被,茅臺至郎酒49公里的赤水河谷發展成為中國頂級醬酒的核心釀造區,兩岸酒廠星羅棋布,各大醬酒品牌蓬勃發展,各美其美,美美與共,赤水河又成為聞名遐邇的「美酒河」。
保護赤水河 郎酒在行動
赤水河孕育了郎酒,讓每一滴郎酒,都飽含著郎酒人的匠心,蘊藏著赤水河天地萬物的滋養,沉淀著酒液百轉千回的歷練。
在發展過程中,郎酒始終將生態環境保護作為企業生存發展的生命線,堅持正心正德、敬畏自然,不遺余力投入生態環境保護,連續五年被評為「四川省環保誠信企業」。
2012年以來,郎酒先后投入超5億元,建成二郎污水處理站、吳家溝污水處理站,新建中水管網33.8公里,將二郎、吳家溝污水處理站處理達標的中水管輸至鹽井河入河排污口。同時,委托業內領先的環保公司專業化運營污水處理站,鞏固提升水生態環境管理效能。
2018年,郎酒聯合赤水河流域醬香白酒企業,在云南省鎮雄縣赤水源鎮開展「走進源頭·感恩鎮雄」慰問活動,向當地捐贈800萬元,感恩和助力鎮雄人民對赤水河上游生態環境的保護。
▲2018年,汪俊林董事長代表郎酒集團向鎮雄縣捐款
2021年10月-11月,封面新聞·華西都市報派出記者團,從赤水河源頭開始,一路跋涉,實地探訪記錄「云貴川三省共同立法保護赤水河」背景下沿岸酒企所做的努力點滴,首站就來到郎酒。
「2021年云貴川三省共同立法對赤水河進行保護,我們對赤水河漁業的補償已經投入300多萬元。」郎酒廠公司副總經理兼二郎產區總經理王剛接受采訪時表示,郎酒將始終牢固樹立「綠水青山就是金山銀山」理念,用最實舉措筑牢赤水河流域生態屏障。(酒莊號)
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