本報訊 這邊，手工攤涼翻簾正忙得不亦樂乎；那邊，酒糟出窖、拌糧、裝甑、智能化釀造正在有序進行……連日來，河北泥坑酒業釀造坊內一派繁忙景象。

　　在全國勞動模范、寧紡集團董事長蘇瑞廣的堅持下，近年來，泥坑酒業不斷追求品類的創新與酒體品質的提升。為此，泥坑酒業總經理馬輝峰多次帶隊前往山西、江蘇、安徽、湖北、四川等地的20余家大中型白酒企業對標學習。“作為河北省‘專精特新’示范企業，泥坑酒業始終堅持技術創新驅動發展，高度重視對產品研發的投入和自身研發綜合實力的提升。”馬輝峰介紹，公司每年投入550萬元以上進行研發創新，從原糧篩選、制曲、釀造、貯存到最后的酒體設計，每個環節都精雕細琢、精益求精。

　　據了解，近年來，泥坑酒業共獲得專利23件，其中實用新型6件，外觀設計專利11件，申請中發明專利6件；獲得科學技術獎勵3項，“凈雅香白酒的創制與釀造工藝技術研究”獲中國食品工業科學技術一等獎。公司成立的省級研發平臺——泥坑白酒研究院先后被認定為“河北省工業企業研發機構（A級）”“邢臺市企業技術中心”“邢臺市科技企業研發中心”，研究院配備了高水平的科研人員和先進的研發檢測設備。此外，公司還與白酒機構四川源坤教育科技專家團隊簽署了合作協議，建立博士工作站等人才高地，聘請國家級白酒專家擔任高級顧問，與河北科技大學共同建立河北省泥窖釀酒技術創新中心，與河北省農林科學院谷子研究所共同建立河北省農業創新驛站；投資480萬元打造兩條機械化釀造生產線，提高生產效率約40%，投資110萬元引進自動化稻殼處理設備，凈化釀酒原料。

　　“我們將堅持走科技創新之路，不斷為泥坑酒品質提升和品牌發展注入新勢能。”馬輝峰如是說。

　　（王鵬 鄭建都 劉子欣）