2022-03-31 15:08 瀏覽量:21418 來源:中國食品報
正值春耕時節,近日,記者從貴州省辣椒專班獲悉,今年該省辣椒產業發展目標任務確定為:確保辣椒種植規模穩定在500萬畝以上、產量700萬噸以上,一產產值255億元以上、二產產值160億元以上,建設規模化、標準化基地210萬畝以上,鞏固優化“兩帶五區”產業布局,打造全國辣椒優勢產業集群,加速推進從“辣椒大省”向“辣椒強省”縱深邁進,助力貴州辣椒產業向規?;藴驶?、品牌化、市場化發展。為確保今年種植500萬畝以上的辣椒,時下,辣椒播種工作正在貴州省全面展開,貴州省辣椒專班副班長夏鐘敏告訴記者,貴州主要種植朝天椒、線椒、燈籠椒等用于食品加工、鮮食的辣椒品種,預計4月中下旬完成今年的辣椒播種工作。
2022年,貴州將堅持以高質量發展為統攬,圍繞“一群、兩帶、三中心”建設目標(一群:全國辣椒優勢特色產業集群;兩帶:北部加工辣椒產業帶、南部鮮食辣椒產業帶;三中心:黔北—黔西北干制與發酵辣椒加工中心、黔中辣椒調味品加工中心和黔南—黔東南發酵辣椒加工中心),推進貴州辣椒產業穩規模、提質量、強龍頭、創品牌、帶農戶、促增收。
圍繞辣椒產業2022年的發展目標任務,貴州將重點實施七大舉措。
抓好優良品種繁育推廣應用 加大辣椒制種企業的培育,提高地方優良品種供應能力。推進育繁推一體化,打造省市縣三級育苗體系,建設一批集約化商品苗繁育基地,支持有條件的企業開展定向育苗,提高生產能力,確保良種壯苗的有效供給。
抓好加工提檔升級 圍繞“打造世界辣椒加工基地”的定位,充分利用貴州朝天椒集群項目,加大辣椒制品加工研發力度,開展辣椒原料基地以及辣椒風味質量標準體系建設,鼓勵和支持企業開展綠色食品認證,推進產品質量結構升級,規范辣椒加工企業生產經營,促進小作坊企業提檔升級。支持龍頭企業實施技術改造,開發符合消費群體和市場需求的新產品,提升辣椒產品附加值,重點建設黔北辣椒食品中心、黔中辣椒調味品中心、黔東南酸湯中心。
抓好市場開拓和品牌建設 持續高質量辦好貴州·遵義國際辣椒博覽會,通過“辣博會”促進產銷銜接,提高“貴椒”在全國的市場占有率。壯大流通型龍頭企業、辣椒經紀人、電商等銷售主力,完善銷售機制,拓寬銷售渠道。加快“國家級遵義辣椒市場”平臺建設,深入推進全省辣椒品種以自報升貼水形式參與期貨交易,夯實全國辣椒批發市場地位。加快創建“貴椒”省級公共品牌,積極打造地方品牌、企業品牌,提升“貴椒”影響力,實現貴州辣椒優質優價,促進產業高質量發展。
抓好標準化體系建設 制定修訂種子種苗、田間管理、采收包裝運輸、采后處理與加工、市場流通等系列質量標準,構建辣椒全產業鏈標準體系。強化環境與耕地保護,推廣應用化肥、農藥減施技術及綠色高效接茬模式,從源頭上保障“生態貴椒”產品質量安全。
抓好招商引資工作 緊盯省外目標企業,組織各市州積極赴外招商,邀請重點客商實地考察,爭取達成一批引資合作項目。做好本土企業和引進企業服務工作,暢通生產鏈條,確保已有企業不外流、項目不流失。
抓好金融創新支持 加強與省財政廳、省金控集團的溝通合作,積極組織辣椒企業申報省農業農村現代化發展基金,幫助企業完善申報方案,力爭農業基金項目早日落地見效。持續推進金融創新,疏通“貴椒貸”“SPV”等受阻環節,與省農擔公司合作推動辣椒企業生物性資產抵押擔保、倉單質押、訂單抵押、保單抵押等融資模式。
抓好辣椒集群項目建設 加強向農業農村部匯報溝通、加大對市縣集群項目指導力度,聚焦綠色優質原料基地、綠色加工集聚區、綠色物流,補齊產業短板,突出重點環節,精心組織推動辣椒集群項目建設,保質保量完成集群建設目標任務。