2022-04-11 15:06 瀏覽量:20354 來源:中國食品報網
4月8日,中國酒業協會在官方網站發布《調香白酒》團體標準征求意見稿。此前,“調香白酒”因使用食品添加劑,不再屬于“白酒”行列,此次征求意見也意味著“調香白酒”將迎來全新的單獨標準。編制該團體標準,主要是因為調香白酒從白酒分類中調出,造成該類產品在生產、檢驗、銷售過程中無標準可依的現狀。
根據編制說明,《調香白酒》團體標準由中國酒業協會團體標準審查委員會批準立項,由中國酒業協會牽頭,起草單位包含中國食品發酵工業研究院有限公司以及牛欄山、紅星股份、劍南春等多家酒企。
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