2022-04-29 15:44 瀏覽量：17138 來源：食品網
“五一”假期將至，為確保“五一”節假日餐飲食品安全，切實降低各類食品安全隱患，維護人民群眾飲食安全，金堂縣市場監管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，開展“節日守護”節前食品安全專項檢查，組織執法人員到高速服務區、金陽尚城酒店、海泉灣、半山歸墅等大型餐飲服務單位、網紅旅游景區開展督導檢查。
專項檢查圍繞節假日餐飲消費特點，重點檢查食品經營單位進貨查驗、索證索票、人員健康管理、冷鏈食品檢驗證明、食品添加劑管理和使用、食品留樣等情況，針對檢查發現的問題，現場責令食品經營單位“立行立改”。同時，檢查組要求食品經營單位要嚴格執行疫情防控措施，要把亮證掃碼作為進出場所剛性要求，全面落實食品安全主體和疫情防控“兩個責任”。
專項檢查期間，金堂縣市場監管局共出動執法人員56人次，檢查各類食品經營單位75家次，切實降低了轄區食品經營單位風險隱患，進一步引導食品經營單位自覺履行食品安全主體責任，確保群眾節日食品消費安全。下一步，金堂縣市場監管局將圍繞食品安全“守底線 查隱患、保安全”工作，持續加大食品安全風險隱患排查，守護人民群眾“舌尖上的安全”。（楊佩）
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