2022-05-11 12:33 瀏覽量:28158 來源:中國食品報
本報訊 中國精準營養與健康KAP真實世界研究項目(以下簡稱“項目”)于5月8日在線上啟動。
中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋介紹,中國營養保健食品協會于2019年成立了精準營養專業委員會,致力于該領域學術研究的凝聚和交流。項目的開展旨在引導、推動行業健康有序發展,為市場認知提供更專業權威的依據。
中國營養保健食品協會會長邊振甲表示,《“健康中國2030”規劃綱要》中明確提出,“共建共享、全民健康”是建設健康中國的戰略主題,要求從“疾病治療”向“健康預防”進行根本性轉變。中國正面臨著人口老齡化的巨大挑戰,各種健康問題導致的社會和經濟負擔日益加重。項目將基于大規模人群膳食和營養數據信息的采集和分析,建立起科學評估、營養干預的科學研究基礎和在技術進步支撐上全面、動態的營養解決方案,對于全民預防疾病和保持健康至關重要。
國家市場監管重點實驗室(腫瘤特醫食品)主任、中國抗癌協會腫瘤營養專委會主委、項目首席科學家暨負責人石漢平介紹,項目以解決我國營養不良負擔重、營養不均衡比例遞增等國家重大需求為總體戰略目標,建立以中國慢性疾病人群為主體的營養素和膳食攝入大數據庫,明確營養素在維持全生命周期健康中的作用;發現適合中國不同特征人群的營養素攝取和最佳膳食模式;闡明營養在疾病預防中的作用與價值,實施營養精準管理;促進受試者主動地形成健康KAP(Knowledge知,Attitude信,Practice行),加快精準營養等相關各領域的研究。
目前關于我國不同人群(健康/患有各類疾病人群)在生命不同周期中的各類宏量營養素和微量營養素的最適攝入量,仍缺乏有力的數據支持,尤其對于未病人群的預防和已病人群治療效果的改善,亟待更有說服力的中國人群數據來提供參考。而項目針對目前中國居民營養健康方面存在的問題,基于精準營養理念,建立中國精準營養人群隊列,通過人群大數據分析提供科學支撐,能夠實現慢性疾病的精準營養干預。項目成果可以為中國未來的營養健康相關政策調整提供堅實依據,為包括健康中國戰略、國民營養計劃的實施提供真實世界樣板,也為包括《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)》等居民營養健康相關的核心工具書提供有效的科學數據,為我國未來的個性化精準營養產業規范發展和建立相關標準提供實際的模板。
(倪姝琪)