2022-06-13 11:49 瀏覽量:23605 來源:食品網
106屆全國糖酒會確定將于7月18日-20日在成都舉辦的消息一出,行業振奮,開啟備戰,國民的集體盛宴又回來了。這消息無疑是提振酒業的一劑強心針。一連續15年都到現場參會的“準糖酒迷”說,自己一走進糖酒會的現場,擁著熙熙攘攘的人潮,看著五花八門的促銷,品嘗著百品百味,心里別提有多舒坦了!
作為全國糖酒產業最大的全產業兼融的盛會,跨越了一個世紀,每年參加的企業和經銷商數量多達4千多家,匯集了全國頂流酒業品牌和產業的新興力量。糖酒會也成為政策解讀、品牌展示、新品發布的最佳平臺。通過盛會同時結交同行,學習經驗,找到更多值得投資的產品和品牌。糖酒會成為名副其實的酒業發展的風向標。
資深媒體人、品牌傳播專家、中國酒業發展研究院執行院長葉青認為,千呼萬喚始出來的106屆成都糖酒會,有幾點值得思考:
1、106屆糖酒會的舉辦對當前低迷的飲酒場景會起到較大的推力,對經銷商出現大范圍的壓貨,促進動銷會起到較好的效果。
2、因疫情影響,本屆糖酒會的進場人數可能會限流,因管控受限,人數可能達不到往屆之盛,但其潛在的綜合影響力和熱度、關注度,一定會勝過往屆。
3、本屆糖酒會可能是酒業邁向高質量發展的一個新開端。品牌與文化會在這屆糖酒會上成為主要表達。一些酒企靠炒作賺快錢玩套路、靠無底線的天價忽悠手段,難以再騙取理性消費者經銷商的信任。好酒背后的釀酒大師、工藝、品牌內涵,才是酒業大商和消費者選擇的理由。
4、醬酒板塊在2021年成為糖酒會的“爆點”,多個醬酒企業“一企多展”出現在多個展館。在當前雖然醬酒一定程度有“退潮”跡象,但一定會是今年的“主角”受到關注,熱點還是聚焦在仁懷產區。
醬酒從品類向品牌過渡期,產業洗牌進入“大浪淘沙”后的品牌品質時代,隨著消費者對醬酒品質工藝鑒別方法的更多了解,師出無名的醬酒、打“擦邊球”的、100元以下在自媒體到處叫賣的醬酒,可能會逐漸被淡出消費市場,大師釀好酒品牌必定會成為放心消費的選擇。
共同見證,期待盛會的精彩。
?。ň魄f號觀察)