2022-07-04 10:20 瀏覽量:22313 來源:食品網
在國務院印發的《“十三五”促進就業規劃》中提到:進一步引導和鼓勵高校畢業生到城鄉基層、中西部地區、中小微企業就業。根據這一要求,需要高校黨組織在日常的黨員活動中,加強對黨員的教育和引導,培養一批有能力、有情懷的黨員扎根基層,把個人的職業發展和國家緊密結合,從而帶領其他同學投入到祖國的建設事業中來。為了讓在校大學生更好地體驗鄉村振興的發展和了解自己的就業規劃,中共四川大學生命科學學院西區分測中心研究生支部(以下簡稱“西分測支部”)邀請資源微生物及生物技術四川省重點實驗室老師和同學,開展“領會鄉村振興發展,加強就業實踐”主題黨日活動。2022年6月29日,西分測支部率實驗室老師和同學,在四川省微生物學會理事長、四川大學生命科學學院孫群教授的帶領下,赴四川省瀘州市永興誠釀造公司醬油文化產業園、瀘縣永青農場進行了參觀和學習交流。
在永興誠釀造公司進行交流和學習
“五比一”醬油傳統技藝傳承人李德平廠長介紹醬油釀造工藝
上午,在永興誠釀造公司佛蔭生產基地,全體同學觀看了永興誠釀造公司宣傳片,了解企業發展歷程、參觀傳統醬油生產現場,就深化校企合作、促進畢業生就業、推進產學研融合等方面進行了深入交流。永興城醬油誕生在赤水河畔的合江縣,是赤水河與長江流域醬油傳統釀造技藝的代表,擁有九道核心工藝。在經過精心的原料篩選、浸泡、蒸燜、冷卻裹粉、拌合接種、制醬黃、制醬醪、淋油、陳釀后,制得醬味綿長、醇正柔和的傳統醬油。永興城醬油的釀造過程,無論是米曲霉的菌種使用,還是接種時機,亦或是對于釀造過程當中的人為技藝與智能化、自動化的結合,都是傳承人在多年技藝經驗并與現代科學研究相結合的智慧,是微生物發酵和合理利用自然的有機統一,不僅豐富了文化的沉淀,還推動了從原材料生產到運輸產業鏈的循環發展,目前,永興城醬油已經帶動了五百余戶農戶種植小黃豆六百余畝,解決就業崗位40余個,幫助困難群眾增收,有效助力當地群眾脫貧致富,推進鄉村振興發展。
永興誠釀造公司李紅總經理全程接待參觀活動。李紅總經理對到訪表示了熱烈的歡迎,分享了自己對傳統醬油生產未來的積極看法。資源微生物及生物技術四川省重點實驗室孫群教授介紹了學院以及科研團隊等情況,闡述了生物技術在傳統醬油生產的應用,鼓勵學生把學習到的專業知識真正的應用到生產中,明確自己的就業方向,發揮自身所長。
永興誠釀造公司醬油文化產業園參觀和交流結束后,老師和同學前往四川省瀘州市永青農場荔枝種植產業園進行參觀和交流學習。
永青農場主要以水產養殖和優質水果、苗木、靈芝、天麻種植為主,配套大型餐飲、娛樂、兒童游、戶外垂釣、球類運動、以及室外拓展活動和四季賞花、摘果體驗為一體的休閑旅游觀光農業,屬典型的鄉村旅游休閑目的地,先后被瀘州市農業局評為“市級示范農場”(2016年)、四川旅游標準評定委員會評為特色業態經營點“農家樂園”(2016年)、四川省農業廳評為“省級示范場”(2017年)、四川旅游標準評定委員會評為星級“農家樂”(2017年)、瀘州市科學技術和知識產權局評為“瀘州市科技型企業”、瀘州市農村工作暨脫貧攻堅領導小組評為“2017年度先進家庭農場”、四川省農業廳2018年評為“省級示范休閑農莊”、以及眾多全國重質量守信用單位等等榮譽。
瀘縣鄉聯會會長、瀘縣福集鎮供銷合作社理事長主任、永青農場場長張永清帶領老師、同學們對農場內的荔枝種植產業園進行了參觀和交流。張場長向大家介紹了荔枝種植產業園的分布及種植品種,分享了不同地區的種植經驗。鄉村振興的實現同農業的發展和農產品產收效益密不可分,對于當前來說,如何產出品質好、口碑佳的綠色荔枝便是開展農村脫貧、推動鄉村振興的現實目標?,F代農業科學技術已經在果園定植、科學施肥、控梢修剪、病蟲害防治等各方面對于安全、高效、綠色種植荔枝提供了科學理論基礎和技術模板,而這樣的科學恰是實現農業增產關鍵,科技發展已經逐漸成為了鄉村振興的決定性因素。同學們對此非常感興趣,以“生物技術如何促進種植業的發展”為話題進行了討論。最后,孫群教授強調了科學種植的重要性,要充分發揮科學指導種植的作用。
永青農場場長張永清與老師同學們交流創業體會
在永青農場進行交流和學習
在交流中,張場長也從黨員黨性、報國立志等方面與同學們進行教育。“一個黨員就是一面旗幟,一個支部就是一個陣地”,管好自身的事,關心國家的事,專注理想的事,是我們當代黨員的收獲人民信任,凝聚民族力量的根本保證,無論黨員與否,作為新時代的川大學生,我們務必注意自己的言行,立志報國,言行合一,做無愧于黨、國家和人民的優秀學子。另一方面,張場長也寄予各位同學期望和信任,勉勵大家在日常的科研學習中,腳踏實地,積極探索,勇于創新,積極實踐,把實驗室科技與實際問題進行融會貫通,用自己的所學所得服務于黨的脫貧事業,服務于人民群眾,服務于社會主義遠大理想。
本次參觀學習活動開闊了與會同學的眼界,增長了見識,讓同學們體驗到四川瀘州所在烏蒙山區的鄉村振興發展,對同學們未來職業發展規劃積累寶貴經驗,特別是對于黨性、理想的交流更是讓大家加深了科技報國、胸懷天下的理想信念。同時,本次考察交流活動也加強了校企交流,有利于實驗室成果轉化與科技脫貧的具體實現方式的展現,有助于在構建以校企合作、產教融合為核心的發展格局中,為科技人才挖掘更多崗位資源,真正將就業工作落到實處,助推科技扶貧,實現鄉村振興。
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