2022-07-07 08:55 瀏覽量:10544 來源:食品網
為了充分發揮學會的輻射作用,精準搭建校際科研工作者間的合作平臺,助力四川宜賓的特色產業發展,2022年7月4日,四川省微生物學會理事長孫群教授、副理事長褚以文研究員、秘書長李雨慶研究員、環境微生物專委會主任湯岳琴教授等一行專家,赴宜賓學院農林與食品工程學部展開調研及合作交流工作。
農林與食品工程學部魏琴主任和尹禮國副主任帶領大家參觀了固態發酵資源利用四川省重點實驗室、四川省油樟工程技術研究中心和香料植物資源開發與利用四川省高校重點實驗室。重點介紹了白酒、調味品等固態發酵食品的開發成果,以及樟油在日化、香料、益生菌等綠色產品領域的研究及應用推廣成果。
魏琴主任介紹樟油產品
參觀重點實驗室
在隨后的座談會上,農林與食品工程學部的郭鵬書記介紹了學部的發展歷程、專業建設情況、師資隊伍及平臺現狀。魏琴主任、尹禮國副主任、以及學部的教師代表們對各自的研究方向及微生物技術需求進行了詳細的介紹,希望在人才培養及引進、科學研究、產業轉化等方面尋求學會的指導。環境微生物專委會專家們結合自身的專業優勢,在油樟及油茶共生菌的分離保存、固態發酵環境微生物組的分析、釀造微生物的育種等方面進行了技術指導,并提出可在儀器平臺共享、菌種保藏平臺共享、項目聯合申請、學生聯合培養等方面提供支持。
通過此次調研交流,與會專家紛紛表示,今后將進一步發揮環境微生物專委會的優勢,在相關領域開展積極合作,助力宜賓特色產業發展,實現合作共贏。
交流座談會
(四川省微生物學會環境生物專委會)
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