文化現象，是一個國家和民族文明程度的見證。一個好的、健康的文化，具有凝聚作用、推動作用和不斷再生的能力。活態文化，是擁有頑強生命力、可以傳承與不斷發揚光大的文化，是一種與時代同行且在賡續中不斷創新的文化。為構建中國酒業文化體系，創新酒文化，用文化賦能中國美酒高質量健康發展，2022年8月18日，中國酒業活態文化高峰論壇暨中國酒業協會文化工作委員會年會在山西汾酒集團隆重召開。

　　全酒種杏花村聚首，嘉賓云集共話酒文化

　　中國酒業活態文化高峰論壇暨中國酒業協會文化工作委員會年會作為本年度酒類產業的最頂級文化盛會，贏得了全酒種領軍企業與行業大咖、文化大咖的大力支持。出席論壇的有中國酒業協會理事長宋書玉，呂梁市副市長楊巨才，汾酒黨委書記、董事長袁清茂，原國家廣播電視總局黨組成員、中國國際廣播電臺臺長王庚年，原四川省人大副主任、中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄，原故宮博物院副院長、博士生導師、暢銷書《故宮院長說故宮》作者李文儒，中國出版集團中譯出版社社長兼總編輯、元宇宙三十人論壇學術與技術委員會副主席喬衛兵，中央電視臺《百家講壇》主講人、著名作家、晚清研究學者賈英華，勁牌酒業董事長吳少勛，汾酒總經理譚忠豹。

　　山西汾酒集團作為承辦方，汾酒集團黨委委員、董事、中國酒業露酒研究院院長楊波，汾酒集團副總經理、山西釀酒工業協會會長楊建峰，山西汾酒集團副總經理常建偉，原汾酒集團黨委副書記、中清酒業釀造技藝發展中心副理事長趙嚴虎，汾酒股份總經濟師張春生，以及承辦方中國酒業協會文化工作委員會副秘書長任志宏等領導出席了論壇。作為協辦方，中外酒業雜志社副社長李林，中外酒業副總編楊志琴等領導也出席了會議。論壇的舉辦也贏得了全國各大行業協會的大力支持，四川中國白酒金三角協會理事長助理陳雷、助理張健，山西省酒文化研究會會長柳靜安，承德市酒業協會理事長劉磊斌，承德市酒業協會秘書長陳建強，中國民族貿促會、第五屆博鰲國際美食文化論壇組委會副秘書長趙映出席了論壇。

　　尤為值得一提的是，本次論壇贏得了全酒種的高度關注。出席論壇的白酒企業代表有：中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司茅臺酒文化研究中心主任程云金，五糧液股份有限公司企業文化中心主任陳麗，洋河股份有限公司對外聯絡處副處長陳巖，瀘州老窖股份有限公司企業文化中心總經理李賓，四川郎酒集團文化代表王華英，北京牛欄山酒廠文化代表杜濱洪，四川劍南春（集團）有限責任公司副總經理田峰，西鳳酒文旅產業發展有限公司副總經理馮懷利，舍得酒業副總裁魏煒，衡水老白干副總經理鄭寶紅，石灣酒業總裁鐘長貴，石灣酒業副總經理蔡壯筠，國井集團（山東扳倒井股份有限公司）副總工程師信春暉，河南皇溝酒業有限公司總經理胡曉鳴，北京紅星股份有限公司文化代表剛天旭，青青稞酒市場部總經理倪偉，金徽酒業黨委副書記席建中，山西新晉商酒莊集團有限責任公司董事長侯清泉，四川省酒業集團有限責任公司質量總監、川酒研究院院長趙金松，裕后泉有限公司董事長王耀東，山西梗陽投資集團有限公司（酒莊）投資總監柳忠英，山西神泉酒業有限公司總經理助理高利平；露酒企業代表有：勁牌有限公司、汾酒集團公司、山西龜齡御酒廠；啤酒企業代表有：青島啤酒文化傳播有限公司副總經理曾超、華潤雪花技術研究院副院長余騰斐；黃酒企業代表有：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司文化代表魏旦義、會稽山酒業有限公司品牌部經理胡斌、蘇州同里紅釀酒股份有限公司銷售總監朱兵；葡萄酒企業代表有：張裕葡萄酒股份有限公司山西省公司總經理都軍妮。同時出席論壇的還有長期支持酒業發展的30多家全國主流媒體代表。

　　全酒種在杏花村齊聚一堂，共同探討中國酒業活態文化的珍貴價值與未來趨向，探討如何更大化地發揮酒業活態文化優勢，為行業助力、為國家新文化戰略謀勢，可謂善莫大焉！

　　以文興酒，大咖智慧碰撞文化賦能美酒發展

　　論壇上大咖云集，各種文化觀點精彩紛呈，為中國酒類產業發展奉獻了一場難得的文化盛宴。

　　作為主辦方，中國酒業協會理事長宋書玉以《釀造美好  以文興酒》為題作了精彩演講。宋書玉理事長在演講時強調，美酒的文化屬性與生俱來，美好生活新時代，我們必須傾注更多力量關注美酒文化，創新美酒文化，讓美酒文化成為美好生活的標配。尤其是在文化強國、文化興業的背景之下，一定要帶動整個產業文化走向更加美好的未來。針對當前中國酒文化的現狀與發展趨勢，宋書玉理事長分析指出了中國酒業文化發展的四個趨勢：一是文化建設的地位變化，正在實現從“邊緣”到“中心”的歷史性轉變；二是文化建設的范疇變化，正在實現從“小文化”到“大文化”、全面“文化+”的歷史性轉變；三是文化建設的性質變化，正在實現從服務營銷、從屬營銷戰略到“文化是核心競爭力、核心戰略”的歷史性轉變；四是文化建設的規模變化，正在實現從少數名優酒企重視文化到全產業重視文化的歷史性轉變。這四個變化趨勢，就是中國酒業文化建設的新格局，新格局決定新文化，我們要合力構建中國酒業新文化體系。宋書玉理事長還強調“文化自覺、文化自省、文化自尊、文化自新”是中國酒業新文化體系四個理念；以文興業、以文強企、以文立酒、以文化人，是中國酒業新文化建設的四個功能；文化基因、美好時代、審美時尚、科創之韻，是活態文化對于中國酒業新文化建設的四大價值。針對中國酒業新文化藍圖，宋書玉理事長指出，計劃到2025年，中國酒業新文化體系基本形成，初步建成“文化IP+產業文化+產區文化+生態文化+企業文化+酒莊文化+文旅文創+文化小鎮+酒肆街區+文化傳播”的高質量、高效率、全過程“中國酒業新文化生態鏈”，建造“世界酒文化中心”，打造世界級中國酒文化IP。全面提升中國酒文化的國際影響力。到2035年，在我國建成“文化強國”的時候，完成“中國酒業文化”向“文化中國酒業”的歷史性轉變。讓中國酒業新文化成為“文化強國”的重要名片。

　　原國家廣播電視總局黨組成員、中國國際廣播電臺臺長王庚年在論壇上以《活態酒文化，是中國文化溝通世界的重要渠道》為題作了精彩演講。針對如何把酒文化打造好？王庚年臺長表示，首先我們要對酒文化有一個深刻的認識，要從三個方面認識酒文化，第一是酒文化具有廣泛的社會性；第二是酒文化具有活躍的文化性；第三是酒文化具有深刻的哲學性。如果從這三個方面認真地挖掘酒文化的深刻價值，可以讓酒文化更好地活起來。王庚年臺長強調，酒之所以是活的是依托人而活，而我們的人是一個社會的人、是一個文化的人、是一個哲學的人，所有的酒文化都體現在人身上，是活在人的社會活動之中，所以酒的社會性也體現在人廣泛的社會活動中。針對酒文化具有深厚的哲學性，王庚年臺長認為主要體現在五個方面，一是好壞相乘、二是陰陽相補、三是水火相融、四是五行相生、五是五味聚合，如果挖掘酒文化，創新酒文化，做到這五個方面一定是一瓶好酒。

　　四川省人大常委會原副主任、中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄以《關于中國白酒文化建設的幾點思考》為題作了精彩分享。演講中王少雄理事長指出，一、中國白酒文化的“動”與“靜”是中國白酒的靈魂；二、活態文化的理解和傳承，是應對中國白酒文化建設所面臨新挑戰的價值指引；三、活態文化的傳承發展是白酒產業轉型升級的內在支撐。

　　原故宮博物院副院長、博士生導師、暢銷書《故宮院長說故宮》的作者李文儒以《故宮文創對酒業活態文化建設的借鑒價值》為題作了精彩演講。李文儒副院長表示，什么樣的產業能夠率先創造產業文化，或者和文化融為一體最具競爭力，這個產業正是酒類產業。而且酒文化正是通過人轉化到產品身上的，進而形成對酒類產業的文化影響，形成酒類產業的核心競爭力。酒文化通過人轉化到產品身上的這個過程不僅是一個轉化的過程，更是一個繼承的過程，選擇的過程，創造的過程，創新的過程。而創造就是建立傳統文化與文化產業、產業文化的新型關系，讓傳統文化、文化遺產，市場化、時尚化、現代化、生活化、活態化。李文儒副院長還表示活態文化建設路徑很多，核心是如何彰顯康養保證，酒神精神。酒神精神是人類永遠的神，概莫能外！中國酒業活態文化的建設永遠在路上，永無止境！

　　中國出版集團中譯出版社社長兼總編輯、“元宇宙三十人”論壇學術與技術委員會副主席喬衛兵以《活態文化與元宇宙》為題，從獨特的視角對國際活態文化理論、元宇宙、活態文化與元宇宙、酒業活態文化與元宇宙進行了精彩解讀。針對元宇宙如何助力活態文化，喬衛兵社長指出，要用元宇宙新載體激活傳統文化；元宇宙是一種新的表達方式；用場景承載傳統文化；用交互體驗傳統文化；用娛樂性傳播傳統文化。喬衛兵社長強調，活態文化能夠激活文化繁榮、傳播文化理念、體現文化價值。便捷的元宇宙技術手段，將為歷史悠久的活態文化傳承與發展提供最具想象力的支持。

　　汾酒不僅是“活態文化”的先行者，而且在酒業活態文化戰略上做出了卓越貢獻，作為承辦方，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂以“品牌為本，活態為魂”發表了精彩演講。袁董事長表示，中國酒企活態文化建設的基本邏輯是：企業實力分為效益硬實力和文化軟實力。活態文化建設，是企業文化資源轉化為企業文化軟實力的唯一途徑。品牌為本，活態為魂。把文化資源轉化成對內的凝聚力、動員力、精神動力，對市場的說服力、吸引力、影響力，最終落實到品牌的活躍度、美譽度、忠誠度，是活態文化建設的核心意義，也是根本目的。同時，袁清茂董事長還提出活態酒文化建設對“人”的六個要求：1、活態酒文化，是開放的文化。2、活態酒文化，是科學的文化。3、活態酒文化，是大眾的文化。4、活態酒文化，是創意的文化。5、活態酒文化，是無界的文化。6、活態文化，是共情的文化。論壇上，袁清茂董事長還分享了活態酒文化落地的六個關鍵：1、抓好傳統培訓。2、建立活態標準。3、打磨活態內容。4、打造活態品牌。5、做好活態傳播。6、實現活態轉化。對此，袁清茂董事長總結表示，活態思維的人，做活態文化的事，成就活躍的美酒品牌，打造強大的企業文化軟實力。

　　中央電視臺《百家講壇》主講人、著名作家、晚清研究學者賈英華以《活態文化的根本是內容為王》為題進行了精彩演講。賈英華老師表示，活態文化內容為王，一是“內容為王”的基礎，在于“產品質量為王”；二是“內容為王”的前提，在于嚴謹做學問、誠信做傳播；三是“內容為王”的關鍵，在于熱愛文化、懂文化；四是“內容為王”的核心，在于內容產出機制；五是“內容為王”的方向，在于圍繞同一個目標。

　　呂梁市政府副市長楊巨才在致辭時表示，呂梁作為世界十大烈酒產區，不僅是全國的清香型白酒核心產地，更是中國酒文化的重要發源地。楊巨才副市長表示，未來呂梁將把打造活態文化作為白酒產區區域品牌提升重要抓手，深度挖掘悠久的釀造史、燦爛的酒文化史，讓酒的生命價值、生態價值、人文價值得到彰顯和放大。且為打造世界著名的清香型白酒聚集區，世界烈酒博覽悠閑旅游目的地，世界知名的中國白酒歷史文化勝地，為中國白酒高質量發展做出呂梁的貢獻。

　　汾酒總經理譚忠豹在致歡迎詞時表示，文化是人類生存和發展的重要力量。人類社會的每一次躍進，人類文明的每一次升華，無不伴隨著文化的歷史性進步。走進新時代，文化建設更是被上升到了“文化強國”的國家戰略高度。譚忠豹總經理強調，酒的本質就是文化，文化的競爭是美酒產業最頂級的競爭。山西汾酒集團將繼續把“中國酒魂 活態為魂”作為汾酒復興文化綱領的文化發展定位，與全國酒企共同開拓中國酒業新未來。

　　論壇由中國酒業協會秘書長何勇主持。

　　文化興酒，《中國酒業活態文化遺產團體標準》啟動

　　活態文化遺產、活態文化系統，是中國酒業新文化的獨特基因。為了推動中國酒業新文化建設，為了規范中國酒業活態文化建設，在論壇上，中國酒業協會面向全產業、全酒種發出了制訂《中國酒業活態文化遺產團體標準》的倡議。其中，中國酒業活態文化的首倡者和踐行者山西杏花村汾酒集團有限公司作為本標準制牽頭起草單位，與會的所有酒類企業均為標準參與起草單位。《中國酒業活態文化遺產團體標準》倡議：一、共建中國酒業新文化，讓活態文化成為“美酒美生活”的內在驅動；二、升華中國酒業新文化，讓活態文化成為“文旅、文創、美酒”的鮮活載體；三、弘揚中國酒業新文化，讓酒文化成為“文化強國”的重要名片；四、推廣中國酒業新文化，以活態文化賦能中國美酒，成為國際標桿性產業。

　　中國酒業活態文化高峰論壇的舉辦贏得了與會嘉賓與各大酒種領軍企業的一致好評，相信在文化的推動下，中國酒類產業將會繼續為全國人民釀造美好生活，為全世界人民釀造美好生活。