2022-08-22 13:59 瀏覽量:23917 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
8月16日,“2021中國(guó)酒業(yè)華夏獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典在廣州朗豪酒店隆重舉行。頒獎(jiǎng)儀式上,海藏壹號(hào)葡萄酒斬獲“2021中國(guó)酒業(yè)最具創(chuàng)新價(jià)值品牌”桂冠!
權(quán)威公正的“華夏獎(jiǎng)”
“中國(guó)酒業(yè)華夏獎(jiǎng)”由中國(guó)酒業(yè)唯一經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)成立的行業(yè)報(bào)紙——《華夏酒報(bào)》傾情打造主辦,每年舉辦一次。自6月17日“中國(guó)酒業(yè)華夏獎(jiǎng)”正式開(kāi)啟線上投票環(huán)節(jié)以來(lái),每天投票高潮迭起,5天的時(shí)間,投票參與人數(shù)高達(dá)279萬(wàn)多人次,幾近爆表。
大獎(jiǎng)實(shí)至名歸
從品牌實(shí)力、品牌知名度與品牌創(chuàng)新幾個(gè)維度可以看出,海藏壹號(hào)葡萄酒榮獲本年度最具創(chuàng)新價(jià)值品牌當(dāng)之無(wú)愧!
在第28屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽上,海藏壹號(hào)斬獲大賽“大金獎(jiǎng)”!向全世界展現(xiàn)大海酒窖的神奇魅力,海底窖藏葡萄酒的卓越品質(zhì)。這是2018年海藏壹號(hào)上市后,海藏壹號(hào)首次問(wèn)鼎國(guó)際酒業(yè)圣壇。
藝術(shù)創(chuàng)造完美的醇臻之味
七分看原料,三分看釀造,時(shí)代酒莊的葡萄園選用優(yōu)質(zhì)葡萄品種,采用酒莊酒標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)種植,嚴(yán)格控制畝產(chǎn)量,讓葡萄在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中采光通風(fēng)都是極佳;從堅(jiān)持人工采摘,再到嚴(yán)格篩選,釀酒師團(tuán)隊(duì)采用新舊世紀(jì)相結(jié)合的釀造工藝發(fā)酵法,確保釀造出來(lái)的每一瓶都是高品質(zhì)葡萄酒!
作為一種新的窖藏方式,一切還處在實(shí)驗(yàn)階段。通過(guò)對(duì)水溫、洋流、浪涌、水深、天氣等數(shù)據(jù)的調(diào)研,通過(guò)投放實(shí)驗(yàn),2015年5月第一批海藏酒開(kāi)始正式投放。歷經(jīng)三年的時(shí)間,選擇國(guó)內(nèi)各大海域進(jìn)行海藏,測(cè)試不同的葡萄品種、存放海底深度、洋流變化等。在不斷地失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷調(diào)整海藏方式,確保每瓶酒在大海中完美孕育的同時(shí),不斷增強(qiáng)其安全性能。最終確立將葡萄酒釀儲(chǔ)在水質(zhì)一級(jí)的黃渤海交接的長(zhǎng)島海域,釀儲(chǔ)位置確定在海平面以下十八米,由專業(yè)的潛水員進(jìn)行操作,保證了儲(chǔ)酒過(guò)程的規(guī)范性與安全性。并由專業(yè)潛水護(hù)理員每月兩次的海底維護(hù)。由此中國(guó)第一款海藏酒誕生,命名為海藏壹號(hào),我們也成為中國(guó)葡萄酒歷史上海藏酒的首創(chuàng)者。
將釀好的酒,窖藏在海底,海洋洋流不斷撫摸著瓶身,酒瓶中的酒更加均勻快速地發(fā)生酯化反應(yīng),加快了葡萄酒的陳熟。身處海洋環(huán)境釀制出來(lái)的海藏酒礦物質(zhì)明顯增多,口感表現(xiàn)更加復(fù)雜,夾雜著太淡淡的海風(fēng)氣息,擁有咸鮮的獨(dú)特味道。海洋生物在葡萄酒瓶上附著生長(zhǎng),是時(shí)間的沉淀和大海的饋贈(zèng),每一瓶都是獨(dú)一無(wú)二的,增加了葡萄酒的文化感和藝術(shù)價(jià)值。
海藏壹號(hào)是一款被賦予生命的有愛(ài)的葡萄酒,自從被沉入海底的那一刻開(kāi)始,她便像一個(gè)孕育在襁褓中的嬰兒,每一天都在流動(dòng)的海水中韜光養(yǎng)晦、從容成長(zhǎng)。
“情深似海,為愛(ài)而藏”作為海藏壹號(hào)的品牌標(biāo)簽,深深根植于品牌內(nèi)核當(dāng)中。從產(chǎn)品定位到產(chǎn)品設(shè)計(jì),從視覺(jué)呈現(xiàn)到品牌塑造,都完美契合“海藏壹號(hào)”的處世態(tài)度,在核心消費(fèi)人群中,海藏壹號(hào)已經(jīng)形成“鮮明且頗具記憶點(diǎn)的品牌標(biāo)簽。
海藏壹號(hào)用對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守與不斷地創(chuàng)新,創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)佳績(jī)。海藏壹號(hào),情深似海,為愛(ài)而藏。
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