今年以來，寧夏大力推進牛奶產業擴規提質增效，著力提升全產業鏈競爭力，牛奶產業保持強勁發展勢頭。

　　今年上半年，寧夏全區奶牛存欄79.21萬頭，同比增長26.4%，增速連續4年名列全國第一；生鮮乳產量167.45萬噸，同比增長28.6%；生鮮乳產值58.3億元，同比增長21.3%。

　　今年以來，寧夏持續推動牛奶產業布局區域化，以銀川、吳忠為核心，石嘴山、中衛為兩翼的“一核兩翼”牛奶產業集群基本形成。全區奶牛規模養殖場達到355個，場均奶牛存欄2200頭，規模化養殖比例達到99%，高于全國平均水平30%，產業規模效應、集群效應進一步凸顯。

　　全面推廣良種選育、生產性能測定、全混合日糧飼喂、糞污資源化利用等標準化生產技術，累計創建自治區級以上奶牛標準化示范場104個。

　　在此基礎上，寧夏圍繞提升乳制品精深加工能力，加大招商引資力度。目前，已形成以伊利、蒙牛、光明、新希望4大龍頭企業為引領，塞尚、億美、北方乳業等12家“寧字號”乳品企業為基礎的高端乳品加工業發展新格局。

　　全區計劃新（擴）建奶牛規模養殖及乳制品加工項目42個，總投資120.4億元，已完成投資49億元，占比為40.7%。

　　目前寧夏尚存在奶牛養殖效益有所下降、生鮮乳購銷秩序需進一步規范、產業發展要素保障有待加強、精深加工能力不足等問題。針對此，寧夏對牛奶產業進行了重新的規劃和定位，起草了《牛奶產業高質量發展實施》方案，力爭到2027年，全區奶牛存欄達到100萬頭以上，生鮮乳產量達到580萬噸。