2022-08-30 15:39 瀏覽量:16374 來源:中國食品網(wǎng)
為進一步保障秋季開學食品安全,蒼溪縣市場監(jiān)管局以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手,多管齊下縱深推進校園食品安全守護行動。
該局督促全縣各級各類學校(含幼兒園)對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,在秋季學校開學前期全面開展學校食堂食品安全自查,認真落實食品安全主體責任和校長負責制,嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,明確食品安全責任,強化食品安全意識。同時會同教科局督促部分學校利用暑假對老舊食堂進行改造升級。
利用開學前1個月的時間,該局重點對校園周邊餐飲店、食品經(jīng)營店進行全覆蓋監(jiān)督檢查,截至目前共檢查餐飲服務(wù)單位135家,食品經(jīng)營單位171家,發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患56處。同時對校園周邊文具和文化用品銷售店進行檢查。
該局抓實市場經(jīng)營主體宣傳教育,重點在校園周邊餐飲店、食品經(jīng)營店醒目位置張貼“禁止向未成年人出售煙酒”警示標示,組織經(jīng)營者簽訂《禁止向未成年人銷售煙酒承諾書》,全縣共306家餐飲、食品經(jīng)營單位張貼警示標識并簽訂承諾書。同時執(zhí)法人員在專項整治和日常檢查過程中積極引導校園周邊食品經(jīng)營者不向未成年人銷售“高鹽、高糖、高脂”食品。(唐春旭 記者程伯全 梁計)
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