2022-09-02 12:00 瀏覽量:30642 來源:中國食品網(wǎng)
中國食品報中國酒周刊、酒莊號報道
9月1日,由本選酒業(yè)舉行的“茅臺鎮(zhèn)醬香之旅”第二站抵達金醬酒莊,這是繼續(xù)6月23日本選酒業(yè)官宣成立后舉辦的首場大型活動。
在這場大型活動中,此次本選酒業(yè)“茅臺鎮(zhèn)醬香之旅”聚集了浙江商源集團董事長、本選酒業(yè)董事長朱躍明,著名財經(jīng)作家、本選酒業(yè)文化大使吳曉波,金醬酒業(yè)董事長汪洪彬,金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗,本選酒業(yè)總經(jīng)理呂曉佳等諸多重磅嘉賓,以及來自全國的近百位吳曉波粉絲、白酒愛好者。
本次“茅臺鎮(zhèn)醬香之旅”的重磅活動之一,是本選酒業(yè)“本選激蕩10”和“本選激蕩30”兩款大單品的推出面世。在此次活動上,數(shù)位行業(yè)專家論道醬酒,同時也對本選酒業(yè)創(chuàng)立的背景、運營模式及產(chǎn)品等內(nèi)容進行詳細闡述。
吳曉波論道《激蕩酒賦》
圖:著名財經(jīng)作家、本選酒業(yè)文化大使吳曉波
今年6月23日,商源集團與呂曉佳女士共同投資成立了本選酒業(yè),并聘任著名財經(jīng)作家吳曉波為本選酒業(yè)文化大使。
在上午舉行的分享會上,吳曉波分享了他對白酒行業(yè)的見解,對醬酒賽道的看法以及遍訪茅臺鎮(zhèn)酒廠最終選定金醬的故事。“《左傳.莊公二十二年》說,酒以成禮,古代無論是祭祀天地、諸侯相見,還是普通老百姓的婚、喪、喜、慶都需要用酒,酒通天地、通情感,具有剛性需求,同時,酒行業(yè)自古以來受到經(jīng)濟周期和技術(shù)革新的影響很小,是韌性很強的行業(yè)。”
圖:《激蕩酒賦》
分享會上,正式發(fā)布了吳曉波為本選酒業(yè)所作的《激蕩酒賦》。吳曉波一邊激昂地朗誦一邊鞭辟入里地講解,講透了“激蕩”的精神內(nèi)核。“乙巳之年,華夏鼎革;虎躍山丘,龍起草澤;吾儕之輩,爭帆商海;命運更軌,人生變色;君子創(chuàng)業(yè),義利雙全;卓而越之,惟能惟德;呼嘯江湖,百戰(zhàn)歸來;攜手歲月,共飲同樂;人生得意,且封一壇;一杯激蕩,可舍可得;古今多少快意事,與君書酒同唱和。”
吳曉波說,醬酒的原料是高粱、小麥、水,這三樣看似普通的東西在茅臺鎮(zhèn)一代代匠人的匠心釀造下,成為世界上香味成分最復雜的醬酒,也成為重要的社交媒介,而本選的初衷就是讓企業(yè)家們在學習的同時,能在生活中有一杯美酒。
圖:浙江商源集團董事長、本選酒業(yè)董事長 朱躍明
對于本選酒業(yè)選擇攜手金醬酒業(yè),朱躍明也在此次會議上給出了答案,“我們精挑細選合作伙伴金醬酒業(yè)優(yōu)勢凸顯,我們看重金醬酒業(yè)重品質(zhì),長期主義,堅持“好醬酒 金醬造”的企業(yè)定位,堅持“真實產(chǎn)能 、真實儲能、真實年份。”
朱躍明表示,本選酒業(yè)的目標是成為中國白酒界的破局者,新社群經(jīng)濟加白酒商業(yè)模式的重構(gòu)者,也會成為“中國醬酒新勢力”的引領(lǐng)者。在他看來,本選酒業(yè)作為新模式的締造者,希望給社群用戶帶去更加優(yōu)質(zhì)、可靠的醬酒產(chǎn)品,而作為茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)能、規(guī)模名列前茅的醬酒生產(chǎn)企業(yè),金醬酒業(yè)選擇攜手本選酒業(yè)則顯得更加理所當然。
為此,本選酒業(yè)將圍繞“社群+場景”的模式,打造用戶沉浸式品酒文化體驗,圍繞客戶需求重構(gòu)人、貨、場關(guān)系,甄選優(yōu)質(zhì)酒廠,重金打造酒水溯源軟件系統(tǒng),在消費者心中打造“本選善釀”的品牌地位,并將秉持“選新酒、喝陳酒、藏老酒”的生意經(jīng),在茅臺鎮(zhèn)不定期舉辦封壇大典,深度發(fā)掘社群用戶需求,創(chuàng)造用戶體驗,為行業(yè)發(fā)展帶來全新理念。
圖:金醬酒業(yè)董事長 汪洪彬
汪洪彬表示,“以品質(zhì)為本,為同好精選”是本選酒業(yè)的品牌核心,“好醬香,金醬造”是金醬的經(jīng)營理念和行業(yè)地位。金醬和本選酒業(yè)強強聯(lián)手、優(yōu)勢互補,將為消費者提供更好的醬酒產(chǎn)品和服務(wù)。
兩款大單品的面世
本次“茅臺鎮(zhèn)醬香之旅”的重磅活動之一,是本選酒業(yè)兩款大單品的面世。
據(jù)悉,2022年本選酒業(yè)文化大使吳曉波用了半年時間走訪了茅臺鎮(zhèn)排名靠前的多家酒廠,親自篩選和品評,并多次與中國國酒之父、原茅臺酒廠董事長季克良老師溝通交流,最終從產(chǎn)區(qū)、釀酒工藝、儲酒量、規(guī)模及產(chǎn)能等四個維度綜合考量后,選定了金醬酒業(yè)。
本選酒業(yè)兩款產(chǎn)品的面世,吸引了行業(yè)的密切關(guān)注。在行業(yè)人士看來,兩款新品可謂是高品質(zhì)、高顏值、深內(nèi)涵的產(chǎn)品。
從品質(zhì)上而言,秉持“以品質(zhì)為本,為同好精選”品牌精神的本選酒業(yè),甄選茅臺鎮(zhèn)7.5公里的核心產(chǎn)區(qū)為生產(chǎn)基地,取赤水河河水,純本地糯紅纓子高粱為原料,北方冬小麥制曲,嚴格按12987傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝釀造。集產(chǎn)地、原料、工藝、年份四大正宗為一體,采用陳年老酒,歷經(jīng)數(shù)個月的研發(fā)和測試,最終推出了專為當代企業(yè)家、奮斗者打造的好酒——本選激蕩酒。
從顏值和內(nèi)涵看,本選激蕩酒分為“本選激蕩10”和“本選激蕩30”兩款產(chǎn)品,酒瓶正面有著“激蕩”二字,這是由國際知名經(jīng)濟學家張五常親筆題寫的。在酒瓶的瓶肩上印有吳曉波的書籍《激蕩三十年》、《激蕩十年,水大魚大》中的大事記,記錄了時代的變革,也暗喻了激蕩酒酒體將隨著時間的沉淀,更具價值和韻味。
值得一提的是,“本選激蕩10”和“本選激蕩30”的包裝是首發(fā)紀念款,今后也將成為絕版,稀缺性可見一斑,收藏價值十分巨大。
本選酒業(yè)、金醬酒業(yè)舉行隆重封壇
業(yè)內(nèi)人士表示,在醬酒品牌化競爭的下半場,有金醬為品質(zhì)做保障、商源渠道優(yōu)勢護航、吳曉波IP加持,本選激蕩酒成為與中國時代共鳴的酒,與時間共釀的好酒的目標可觸而可及,也意味著激蕩酒將在行業(yè)周期性調(diào)整中贏得更大的市場份額。無論是三大IP的聚合,還是其對新模式的溝通,都展示出本選酒業(yè)與傳統(tǒng)白酒銷售完全不同的運營思路。
在運營上,本選酒業(yè)依托金醬酒業(yè)的產(chǎn)能和品質(zhì)優(yōu)勢,利用商源供應(yīng)鏈系統(tǒng)建立現(xiàn)代化全面質(zhì)量管理體系,與吳曉波這一IP進行商業(yè)資源整合,全力打造“醬酒+”的消費生態(tài),形成“產(chǎn)品+IP+社群+場景”的業(yè)務(wù)模式,力圖成為白酒模式重構(gòu)者。
圖:本選酒業(yè)總經(jīng)理呂曉佳
“本選酒業(yè)致力于打造一款為創(chuàng)業(yè)者、奮斗者打造的茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)醬酒。”呂曉佳對本選酒業(yè)的初衷和運營模式進行詳細解讀,在營銷方面,本選酒業(yè)將進行平臺合作,整合商業(yè)資源,為用戶提供更多元的服務(wù)和體驗,做更多的賦能和鏈接。并圍繞“社群+場景”方面,將打造專屬于“吳酒會”的圈子和社群,不定期組織大咖私宴、品酒會、企業(yè)游學、參訪、社交沙龍等,同時打造全國各地“吳酒會”共享空間。
在此次會議上,本選酒業(yè)還邀請與會嘉賓們來到金醬酒業(yè)窖藏庫舉行了隆重的封壇儀式。
“封壇”是中國酒文化古老的習俗,從一開始的白酒祭祀演變成凝聚人文情懷的儀式,它借助美酒瓊漿,意味著對美好未來的期盼和家人朋友的祝福。白酒最好的保存增值方式,就是封壇酒,而本選酒業(yè)推出的激蕩私藏千斤封壇、激蕩私藏百斤封壇也得到了參與嘉賓的高度認可。
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