中國白酒品牌百花齊放，但能表達(dá)中國?哲學(xué)?思想高度的酒并不多見。在如今的醬酒千億賽道上，新出現(xiàn)的大宗師酒以莊子哲學(xué)思想高度打造真善美的品質(zhì)好酒，綻放美好時(shí)代，文化表達(dá)獨(dú)樹一幟：大宗師真善美，大道至簡，宗旨為民，師為人表；真誠奉獻(xiàn)，善待大眾，美好分享。

　　中共四川省委、四川省人民政府決策咨詢委員會(huì)副主任，在四川省社會(huì)科學(xué)院教授、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家李?后?強(qiáng)?教授看來，大宗師酒是莊子哲學(xué)思想高度與品質(zhì)文化高度的融通應(yīng)用，體現(xiàn)了“歸真、至善、臻美”的核心價(jià)值表達(dá)。在追求品質(zhì)的新消費(fèi)時(shí)代，蘊(yùn)含中國思想文化精髓的大宗師酒，走出了一條兼具品質(zhì)與文化特色的差異化路徑。

　　李后強(qiáng)教授接受中國食品報(bào)中國酒周刊主編、??中國?酒業(yè)?發(fā)展?研究院?執(zhí)行院長?葉青專訪，深度解析大宗師酒文化品質(zhì)基因。

　　思想表達(dá)崇尚真善美

　　如今，醬香型白酒無疑是白酒市場的頂流，品牌競爭如火如荼。李后強(qiáng)表示，大宗師酒選擇做醬酒，可謂抓住了風(fēng)口和機(jī)遇。

　　比起其他香型，醬酒的工藝要復(fù)雜得多，成本更高，而且口味更適合現(xiàn)代消費(fèi)人群的飲酒方式和習(xí)慣。對(duì)于大宗師酒的品質(zhì)，李后強(qiáng)給予高度認(rèn)可：“大宗師酒風(fēng)味特殊，可謂是醬香中的‘另類’。”飲酒就看入口和回味的感覺，喝下去很順然后回甜綿長，大宗師酒就是這樣的好酒。

　　一個(gè)產(chǎn)品成功營銷的關(guān)鍵，就是要讓消費(fèi)者看得懂。如何通俗剖析大宗師酒的品牌理念和文化內(nèi)涵，進(jìn)而占據(jù)消費(fèi)者心智?李后強(qiáng)認(rèn)為，大宗師酒是莊子哲學(xué)思想的融通應(yīng)用，體現(xiàn)了“歸真、至善、臻美”的價(jià)值追求，是以美酒敬仰先賢，以感恩回饋社會(huì)的生動(dòng)實(shí)踐，熱愛生活追求美好的每位大眾都能分享這樣的好酒。

　　“大宗師、真善美”是大宗師酒的核心價(jià)值表達(dá)思想。《大宗師》也是莊子的名篇，用作一款酒名來體現(xiàn)，是文化高度與品質(zhì)高度。

　　“大宗師”解析為：大道至簡，宗旨為民，師為人表。“大”指大道至簡，道法自然;“宗”就是宗旨為民，為大眾釀造好酒;“師”指師為人表，做出榜樣。

　　“真善美”解析為：真誠奉獻(xiàn)，善待大眾，美好分享。“真”就是為人真誠，釀酒講真心匠心，喝酒講真感情；“善”就是善意善行，善待人和事；“美”就是做到美好分享，這是一種目標(biāo)和結(jié)果。

　　喝名酒是富人，喝真酒是貴人，喝優(yōu)質(zhì)名酒是成功人士，喝大宗師酒是高貴人士。大宗師酒傳遞莊子精神，讓消費(fèi)者喝上明白酒、品質(zhì)酒、文化酒。

　　品牌內(nèi)核彰顯思想高度

　　李?后?強(qiáng)認(rèn)為，當(dāng)一款酒立足本土哲學(xué)，就是永遠(yuǎn)不可戰(zhàn)勝的。酒是微生物發(fā)酵的產(chǎn)物，而自然微生物具有強(qiáng)烈的本土性。作為一種典型的地方特色產(chǎn)品，酒有根，因此牽強(qiáng)附會(huì)容易導(dǎo)致水土不服。正如有大地才會(huì)有微生物，白酒必須要根植于中國的這片土地。

　　目前大多數(shù)酒品牌是深挖地方特色，而大宗師酒上升到中國哲學(xué)、中華文化的高度，所以大宗師酒從立意選題上看都是中國第一流的。大宗師酒有著深厚的哲學(xué)底蘊(yùn)。

　　在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，諸子百家爭鳴，中國哲學(xué)思想可謂到達(dá)頂峰，甚至之后任何時(shí)期都無法超越，而莊子思想更是對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。莊子提出的“真人”與“逍遙游”，都強(qiáng)調(diào)純粹與自由，忘我與融入，有內(nèi)在的邏輯一致性和外在的知行統(tǒng)一性。本質(zhì)上這是生態(tài)文明的思想，是新的宇宙觀、新的人生觀。

　　從釀酒的“順從天道”，到飲酒的“物我兩忘”，莊子思想也溶進(jìn)了香醪醇酒之中。莊子可能是飲酒的，他主張“天人合一，道法自然”，這與現(xiàn)代釀酒理念不謀而合。他甚至還說“飲酒以樂，不選其具”，只要喝得高興，酒具是什么并不重要，但要把握尺度。

　　在李后強(qiáng)看來，以哲學(xué)面貌問世的大宗師酒，蘊(yùn)含中國文化精髓。哲學(xué)包含形而上和形而下，形而下講“術(shù)”，形而上講“道”。大宗師以形而上為靈魂，以形而下為路徑，既講戰(zhàn)略，又講戰(zhàn)術(shù)。“莊子的哲學(xué)就是中國的本土哲學(xué)，大宗師酒有哲學(xué)作為堅(jiān)強(qiáng)后盾，自然是無法超越的。”

　　品牌背后“真人”支撐

　　“不忘其所始，不求其所終;受而喜之，忘而復(fù)之，是之謂不以心捐道，不以人助天。是之謂真人。”莊子在《大宗師》中提到這樣一句話，“真人”能做到“天”“人”不分，“無人”“無我”，同時(shí)不忘記自己從哪里來，永葆赤子之心，對(duì)前程命運(yùn)不懷憂慮。

　　作為莊子思想的一張“名片”，《大宗師》中提到的“真人”概念十分耐人尋味。李后強(qiáng)認(rèn)為，有真本事、真性情、真品德，講真話、干真活、見真效的人，才是真人。在假話、假貨、假成果盛行的當(dāng)下，講真話、做真人反而成為一件難事。

　　李后強(qiáng)表示，大宗師倡導(dǎo)做真人、做真酒，從某種程度上說，大宗師酒可以是“反假”的一種酒，抨擊一切弄虛作假的人或事。作為大宗師酒背后的“真人”，中國釀酒大師李家民醉心莊子文化、研究酒與哲學(xué)之道，為中國酒的傳承發(fā)展不遺余力。

　　揭示固態(tài)發(fā)酵遵循的“五三”原理，提出食品感官風(fēng)味的“五官九覺”理念，創(chuàng)建蒸餾酒勾兌的模糊數(shù)學(xué)方法，創(chuàng)立釀造藝術(shù)學(xué)，獨(dú)創(chuàng)的幽雅風(fēng)格白酒被列為國家標(biāo)準(zhǔn)……在40多年修煉中，李家民實(shí)現(xiàn)了從平民到大師的飛躍。

　　李家民在釀酒實(shí)踐中總結(jié)出的“不動(dòng)產(chǎn)”“生態(tài)優(yōu)先”“酒藥同源”“協(xié)同作用”“三相變換”“腸道發(fā)酵”“飲酒有益”“傳承創(chuàng)新”八大論點(diǎn)，道出了白酒釀造哲學(xué)的真諦。李家民傳承了古蜀人的創(chuàng)造基因，從小發(fā)誓要干“前不見古人、后不見來者”的大事，把白酒釀制做到極致。

　　集莊子文化之魂、本真之心、高貴品質(zhì)于一身，回歸初心、回歸酒業(yè)正道，大宗師酒以“品牌、品質(zhì)、品味、品格”四品一體，親民兼顧高端商務(wù)與中層群體需求，以“悅鑒、天鑒、地鑒、心鑒”（3+1矩陣）四大系列問世登場，致敬時(shí)代，美好分享。

　　大宗師醉美東方醬酒，真善美思想品質(zhì)表達(dá)，感恩一路指引幫助成長的貴人，致敬美好生活?yuàn)^斗者、貢獻(xiàn)者、大成者。

　　（國酒傳播）