2022-10-11 11:22 瀏覽量:12407 來源:中國食品網
中國食品報中國酒報道
歲月陳釀,永續飄香。10月3日,2022重陽下沙大典期間第四屆郎酒「老酒還鄉」暨青花郎專家品評會于郎酒莊園隆重舉行。珍稀陳年老酒榮歸故里,陳年老酒煥發新生,郎酒「新風味醬香酒體」首揭神秘面紗,并獲行業專家及老酒愛好者們一致好評。
△第四屆郎酒「老酒還鄉」暨青花郎專家品評會活動現場
中國酒業協會副秘書長杜小威,江南大學副校長徐巖,中國釀酒大師張五九,中國食品發酵工業研究院副院長郭新光,中國收藏家協會副秘書長王邦華,四川輕化工大學副校長羅惠波,瀘州市酒類行業協會會長沈才洪,著名白酒專家鐘杰,四川大學農產品加工研究院副院長羅愛民,中國酒業協會名酒收藏專業委員會常務理事焦健,廣東省酒類行業協會收藏分會執行會長楊志偉,歌德盈香股份有限公司副秘書長劉劍鋒,福建省漳州市酒文化協會常務理事陳連茂等行業領導及專家;郎酒集團董事長汪俊林,郎酒股份副總經理、銷售公司常務副總經理陳建偉,郎酒股份副總經理、常務副總工程師沈毅等郎酒領導,以及來自全國各地的百余名郎酒收藏愛好者,齊聚郎酒莊園,共話郎酒陳年老酒故事,研討青花郎收藏價值。
# 老酒煥新生 品味時光臻釀 #
△現場嘉賓將青花郎老酒與珍稀金樽堡酒體進行勾調
△親自勾調、專屬封裝,生成極具意義的「郎酒莊園·親調紀念酒」
收藏賦時光以意義,予老酒以品質。活動現場,老酒愛好者們以一瓶2004年—2012年時期的青花郎與珍稀金樽堡酒體及調味酒重新勾調,煥發新生,成為極具紀念意義的郎酒莊園·親調紀念酒。這款擁有專屬包裝的紀念酒,承載著不同時代的郎酒工匠精神,傳遞了郎酒的極致品質、品牌、品味之美。
△活動現場專家對老酒進行鑒定
陳建偉于活動現場表示,「品質之上,唯有老酒。一年一度郎酒老酒還鄉活動,已經成為郎酒收藏愛好者的固定節日。老酒愛好者們帶著珍藏的郎酒老酒重返郎酒出生地,與酒類行業專家、收藏家、郎酒的會員朋友們一起,交流互鑒,共啟2022年郎酒老酒‘回家’探秘之旅,感受每一瓶青花郎的‘生長養藏’得道過程。」
△眾多陳年郎酒榮耀還鄉
本屆「老酒還鄉」活動,首次啟用社會面征集的方式,邀請到了更多的郎酒老酒愛好者和收藏家朋友們在郎酒莊園重逢,回鄉的陳年郎酒數量遠超往屆規模。眾多極為罕見、價值無限的郎酒老酒也得以于活動現場驚艷亮相。
第四屆郎酒「老酒還鄉」陳年老酒
唯有品質 不負光陰厚重
黃標郎
70年代初期黃標郎酒,目前存世量不足10瓶,瓶口頸標上寫著「四川名酒」,「郎酒」兩字周邊以及落款廠名四周都有如意紋燙銀修飾,很有立體感。
三大革命玻璃郎
郎泉牌玻璃瓶裝郎酒,簡稱「玻璃郎」,收藏年份1977年,在市場上較為少見;玻璃郎酒使用三大革命字樣的背標,因此又被稱作「三大革命郎」。
大字郎
在1983年年底開始使用「大字郎」背標采用了豎版設計,紅色「郎泉牌」注冊商標,落款產地,「四川古藺」。
鐵蓋郎
1988年「鐵蓋郎」,蓋子采用的是鋁合金蓋,防盜蓋設計,金屬蓋可以有效避免早期郎酒封膜易損的問題,適合長期保存,深受行業收藏家追捧。
亞運郎
1990年,外盒上出現了亞運標的郎酒,俗稱「亞運郎」。
出口SCOF郎
外盒和商標印有SCOF的注冊商標,簡稱施可富,僅生產一天,1992年8月8日,存世量很少。
飛天郎
豪華禮盒郎酒,收藏年份1993年,因外盒帶有飛天仙女而得名,整體為金色打底,居中為雙龍戲珠,紅色郎字列左,飛天獻瓊列右,竹編紋路上下搭配。
山水倫敦郎
山水倫敦郎酒,1993年世界貿易中心評委會頒發「英國倫敦國際評酒會特別獎」證書。1994年全新設計了彩色山水版的外盒和商標,光芒四射,此款酒極其稀缺罕見。
# 新風味醬香酒體廣受好評 #
以極致匠心釀好酒,郎酒在追求極致品質之路上不斷創新,從而誕生了這款新風味醬香酒體(試制樣)。活動現場,業內頂級白酒專家與收藏家們共同品評了青花郎和新風味醬香酒體。
△現場專家對青花郎新風味醬香酒體進行品評
著名白酒專家、四川源坤教育科技創始人鐘杰作為此次品評專家團代表,在活動現場表示,「新風味醬香酒體醬香幽雅馥郁,洞藏陳香突出,糧曲香甜豐滿,花果蜜香舒適,焦香愉悅,復合芳香怡人,空杯留香持久,具有醬香型郎酒獨特風格。」
郎酒新風味醬香酒體的研發,歷時三年,由「中國釀酒大師」蔣英麗、沈毅兩位大師帶領郎酒技術團隊100余人,深入消費者調研、調整主題基酒設計方案達100余次,前后組織了公司內部專場品鑒達16場,終從300余個成型酒勾調小樣中脫穎而出。
△青花郎新風味醬香酒體品鑒
品評結束后,現場白酒行業專家、老酒收藏愛好者們一致表示,「今天的這兩款酒打動了我們。尤其是新風味醬香酒體醇厚幽雅,回味悠長,我們一致認為郎酒莊園以及郎酒醬香系列產品品質持續提升能力是非常強的。」