為進一步加強食品安全監管，提升食品安全保障水平，自“春雷行動2023”執法行動開展以來，四川省邛崍市臨邛市場監管所緊緊圍繞“護民生，保安全，助力高質量發展”主題，以食品安全“兩個責任”落地落實為抓手，嚴格貫徹落實“四個最嚴”重要要求，著力整治食品安全領域違法行為。

　　一是明晰主體，緊盯責任人。堅定不移落實食品安全“兩個責任”工作，對違反食品安全規定的企業，依法依規追根溯源，處罰到具體的人。同時堅持具體案例具體分析，對典型性、危害大、有目的、有預謀的違法行為重處重罰，對系統性、廣泛性、非主觀故意的違法行為懲教結合、助企紓困，持續優化營商環境。

　　二是統籌兼顧，查擺全鏈條。以春節、元旦等“節令食品”、熱銷食品生產經營單位為重點關注對象，從生產、餐飲、銷售環節全鏈條視角出發進行專項檢查，嚴厲打擊生產銷售三無食品、過期食品、抽檢不合格食品，以及餐飲單位使用不合格食品原料，火鍋底料添加非食用物質等違法行為。

　　三是與時俱進，聚焦新業態。在特殊食品領域，重點整治生產經營未按規定注冊（備案）、未按注冊（備案）的產品配方和生產工藝等技術要求組織生產、食品標簽（說明書）涉及疾病預防和治療功能、夸大宣傳、非特殊食品聲稱具有特定功能等違法違規行為。

　　據了解，自“春雷行動2023”執法行動開展以來，臨邛市場監管所結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，持續對臨邛轄區食品生產經營單位開展“可視、有感”專項檢查，共出動執法人員38人次，共查辦食品領域違法案件8件。（作者：王力平 記者程伯全 校對：陳璦）