四川省市場監督管理局公布的《食品抽檢不合格情況通告》（2022年第32號、2023年第1號、2023年第2號）,涉及該市4批次不合格食品。

　　不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、巴州區艷娃子燒烤大排檔店不合格油條

　　（一）抽檢基本情況

　　2022年10月11日，承檢機構工作人員在巴州區艷娃子燒烤大排檔店抽取了1批次油條，經檢驗，該批次油條鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。

　　（二）生產銷售環節處置情況

　　2022年11月19日，巴州區市場監管局執法人員依法對巴州區艷娃子燒烤大排檔店進行現場檢查，經查，該批次油條為當事人當日在店內自行加工，加工中未使用量化工具僅憑個人感覺加入油條膨松劑，同時不能提供該食品添加劑的外包裝、使用說明書、合格證及進貨票據。因當事人未作產品銷售明細登記，也不能提供上述批次產品銷售的相關票據，故無法追回涉案批次產品。

　　依據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》《中華人民共和國行政處罰法》等相關法規，已將該案件移送巴中市公安局巴州區分局處理。

　　二、巴州區怡品香餐飲店不合格油條

　　（一）抽檢基本情況

　　2022年10月11日，承檢機構工作人員在巴州區怡品香餐飲店抽取了1批次油條，經檢驗，該批次油條鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。

　　（二）生產銷售環節處置情況

　　2022年11月19日，巴州區市場監管局執法人員依法對巴州區怡品香餐飲店進行現場檢查，經查，該批次油條為當事人當日在店內自行加工，當事人在加工該批次油條時未對其使用的“安琪®”高活性干酵母進行準確的定量添加，致使其加工的油條不合格。因間隔時間過長且無消費者聯系方式均無法召回。

　　依據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》《中華人民共和國行政處罰法》等相關法規，已將該案件移送巴中市公安局巴州區分局處理。

　　三、通江嘉祐商貿有限公司銷售的香蕉

　　（一）抽檢基本情況

　　2022年10月18日承檢機構工作人員在通江縣嘉祐商貿有限公司抽取了1批次香蕉，經檢驗，該批次香蕉吡蟲啉項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求。

　　（二）經營環節處置情況

　　巴中市通江縣市場監督管理局執法人員2022年11月17日對通江縣嘉祐商貿有限公司進行現場檢查，當事人于2022年10月17日在巴州區江北市場羅燕水果門市部采購該批次香蕉63公斤，貨值金額共計 375.48元。由于當事人采購過程控制不嚴，導致產品質量不合格。該批次不合格食品已全部銷售，因是即食產品未召回。

　　當事人違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，經研究決定，通江縣市場監督管理局責令當事人立即改正上述違法行為，并作如下行政處罰:

　　1、沒收違法所得72.30元;

　　2、罰款10000.00元。

　　四、巴州區北門炒貨店銷售的烏梅

　　（一）抽檢基本情況

　　2022年10月16日，承檢機構工作人員在巴中市巴州區北門炒貨店抽取了1批次烏梅，經檢驗，莧菜紅項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。

　　（二）經營環節處置情況

　　巴中市巴州區市場監督管理局執法人員2022年11月17日對巴中市巴州區北門炒貨店進行現場檢查，當事人于2022年8月31日采購該批次烏梅5㎏，貨值85元。當事人在進貨時不知道所采購的烏梅不符合食品安全標準，因未作產品銷售明細登記，也不能提供上述批次產品的進、銷貨相關票據，故無法追回涉案批次產品。

　　當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定，依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》相關規定，經研究決定，巴州區市場監督管理局責令當事人立即停止違法行為，并對當事人的違法行為作如下處罰：

　　1、警告；

　　2、處罰款：3000.00元。

　　瀟湘晨報綜合