女性半邊天，應(yīng)該有一款專屬女神們的白酒，經(jīng)濟(jì)生活中女人同樣是主角。4月12日，由中國食藥促進(jìn)會發(fā)酵食品專委會、華夏酒報指導(dǎo)，成都市酒業(yè)協(xié)會、成都市女企業(yè)家協(xié)會支持，成都酒業(yè)集團(tuán)、大梁茗酒主辦的“‘她力量’破局白酒市場‘她渠道’的首屆中國白酒‘她經(jīng)濟(jì)’發(fā)展論壇暨‘茗媛308’上市發(fā)布會”在成都會展中心隆重舉行。

　　“茗媛308”橫空出世

　　根據(jù)2022年《年輕人群酒水消費(fèi)洞察報告》，女性飲酒者已經(jīng)和男性持平。另據(jù)京東酒業(yè)最新發(fā)布的《2023線上酒類消費(fèi)趨勢報告》顯示，從性別來看，根據(jù)用戶調(diào)查問卷結(jié)果，線上白酒消費(fèi)者仍以男性和成熟消費(fèi)者為主。而葡萄酒和啤酒消費(fèi)，女性在2022年的消費(fèi)需求更明顯。此外，男性偏好高度洋酒，女性更青睞果酒。

　　因?yàn)閭鹘y(tǒng)度數(shù)高的白酒，因口感猛烈、飲后舒適感與愉悅度對女性并不好。因此，氣泡酒、果味酒飲、“小甜酒”、“雞尾酒”等低度潮飲開始在女性酒飲市場嶄露頭角。那尚處空白的白酒“她市場”，怎么破局？參會嘉賓們紛紛表達(dá)品鑒感受和新觀點(diǎn)，對次款30.8度的“茗媛308”女性白酒的市場前景和未來充滿美好期許。

　　會上，華夏酒報社社長、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯吳賢國表示，市場上并沒有一款真正屬于女性的專用白酒，而此次活動正是瞄準(zhǔn)市場發(fā)展“缺失”，通過擺脫傳統(tǒng)認(rèn)知，破題“她”飲酒，把握和匯聚起白酒消費(fèi)的“她”力量。

　　對此，四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省社會科學(xué)院二級教授、博士生導(dǎo)師李后強(qiáng)分享，男女飲酒有“十三大差異”。他分析，如果不懂得男女飲酒的差異，就會很難釀制適應(yīng)女性特點(diǎn)的美酒。“發(fā)展女性酒要特別注意細(xì)節(jié)和瓶裝外形，含蓄委婉，適合交談，體現(xiàn)柔美堅(jiān)韌，安全舒適。低度化、香味化、美景化、情感化是必須選擇。”李后強(qiáng)表示，在當(dāng)前白酒競爭慘烈的形勢下，細(xì)分消費(fèi)市場，精準(zhǔn)對接社會需求，順應(yīng)時代潮流，發(fā)展女性酒，非常必要。

　　活動現(xiàn)場，中國釀酒大師、中國發(fā)明協(xié)會名譽(yù)副理事長、中國食藥促進(jìn)會白酒專家委員會主任委員李家民發(fā)布了“她酒體”與“她身體”適應(yīng)性酒品研發(fā)課題，并講述了中國女性用酒如何讓酒體與身體協(xié)調(diào)和美。

　　在四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長張文學(xué)看來，要創(chuàng)新開發(fā)適應(yīng)女性口味和感官需求的香型酒體，首先要破解四個關(guān)鍵問題：“她”是誰？“她”在哪？“她香”是啥香？“她香型”路在何方？“‘她香型’的未來要從酒品創(chuàng)新、感官創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新五大方面出發(fā)，恭候女神歸來！”張文學(xué)說道。除了發(fā)力品質(zhì)內(nèi)核，“她渠道”營銷也是拓展白酒美學(xué)的重要組成部分。

　　四川金品源酒業(yè)公司董事長助理肖晗從渠道的重要性、四大營銷模式，即“圈層營銷、合伙人營銷、共享型營銷、創(chuàng)新新營銷”方面進(jìn)行了精彩分享，并表示要開拓更為廣闊的女性市場新藍(lán)海。

　　“茗媛308”女神專屬低度白酒

　　但不容忽視的是，截止到目前，市場上并沒有一款真正屬于女性的專屬用酒。基于女性消費(fèi)者對白酒需求的洞察，也為了更好地詮釋新時代下中國女性的獨(dú)有氣質(zhì)和偏好追求，本次活動上，大梁茗酒重磅推出聚焦女性飲酒需求的低度白酒新品——“茗媛308”。

　　該款酒以國潮的“鳳”為酒標(biāo)，延續(xù)了大梁茗酒蓋碗茶的瓶身設(shè)計(jì)，并選用愛馬仕經(jīng)典橙色，彰顯出“茗媛”高貴不凡的氣質(zhì)與時尚的柔美。“‘茗媛308’是大梁茗酒錯位超車、破局白酒市場‘她力量’首創(chuàng)的女性專屬用酒。”大梁茗酒創(chuàng)始人梁川指出，香型是白酒企業(yè)十分重要的戰(zhàn)略性資源，亦是企業(yè)打造差異化最為重要的戰(zhàn)略性武器。而大梁茗酒的創(chuàng)新不止于香型與品質(zhì)，還有更好地滿足女性消費(fèi)者的飲酒需求，希望“茗媛308”能夠真正實(shí)現(xiàn)女性消費(fèi)者的有效觸達(dá)。

　　“今天我們就是為了‘她’而來，這個‘她’除了是我們自己，還有茗媛308。”成都市女企業(yè)家協(xié)會會長米瑞蓉?cái)y手活躍在“巾幗不讓須眉”的各個行業(yè)的女性名媛參與此次活動，描繪了新時代成都女性、中國女性的群體畫像。

　　此外，由成都市酒業(yè)協(xié)會會長王墻主持，華夏酒報副總編輯孫文東、四川筑景文旅集團(tuán)董事長張慜、中國酒莊標(biāo)準(zhǔn)評定委員會首席專家李娜、成都酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理尹小璐、大梁茗酒集團(tuán)董事長梁川一起登臺“天府論道”，就“中國白酒如何讓女神歸來”紛紛發(fā)表觀點(diǎn)：

　　華夏酒報副總編輯孫文東認(rèn)為，“這是一次大膽的創(chuàng)新！用文化做酒，將茶酒結(jié)合，帶來廣闊的女性飲酒市場空間。茗媛308，更適合不太接受高度酒的女性，緩解生活、工作壓力，有助于更好的睡眠質(zhì)量！”

　　四川筑景文旅集團(tuán)董事長張慜認(rèn)為，“在酒的世界里，我們需要男性的豪邁，也需要女性的溫婉。希望茗媛308能夠在女性的職場生涯中，綻放光彩。”

　　中國酒莊標(biāo)準(zhǔn)評定委員會首席專家李娜認(rèn)為，“中國白酒向來是陽剛的代表，茗媛308為中國高端白酒填補(bǔ)了‘她’空白。既有可觀賞的地方、可消費(fèi)營造的場景，也能為女性代表在‘她力量’的推動下占領(lǐng)市場。”

　　成都酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理尹小璐認(rèn)為，“顏值即正義。茗媛308產(chǎn)品精心打造，采用國際時尚色調(diào)，結(jié)合傳統(tǒng)文化進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，并全面升級消費(fèi)場景及傳播渠道，未來可期。”

　　作為茗媛308創(chuàng)始人梁川表示，“這款酒既能喝出酒的豪放，又能喝出茶的陶然，希望這款茗媛308能給女性帶來優(yōu)雅、健康，能幫助女性在社交中、酒桌上釋放出更多的魅力。”

　　大梁茗酒進(jìn)入新賽道 有備而來

　　大梁茗酒董事長梁川介紹，茶酒融合發(fā)酵的大梁茗酒新品問世也經(jīng)過幾年時間的工藝品質(zhì)研發(fā)，最終經(jīng)過消費(fèi)群廣泛測評，從內(nèi)在品質(zhì)以及外在形象設(shè)計(jì)，均得到廣泛好評。也為中國白酒增添了又一創(chuàng)新香型，為消費(fèi)者帶來新的美好體驗(yàn)喝選擇。

　　2022年7月12日，由四川省科技發(fā)展中心聘請中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯、瀘州老窖集團(tuán)教授級高級工程師張良、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司高級工程師劉念等七位行業(yè)專家組成專家組，對大梁茗酒有限公司、四川大學(xué)和四川大學(xué)錦江學(xué)院共同完成的“黑茶茗香型白酒工藝研發(fā)及其風(fēng)味輪廓研究”成果評審。獲得行業(yè)專家的一致好評：“該成果創(chuàng)新性突出，整體技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。建議進(jìn)一步加大成果的推廣應(yīng)用。”

　　2021年12月31日，“大梁茗酒國家級著名白酒專家鑒評會”在成都舉行，彰顯大梁茗酒的獨(dú)特品質(zhì)與文化魅力，傳遞大梁酒業(yè)“釀一杯好酒，做時間的朋友”的匠心理念。中國著名白酒專家曾祖訓(xùn)、賴高淮、胡永松、賴登燡、李家民、張文學(xué)、楊官榮、張金修、王忠彥以及茶葉專家羅凡現(xiàn)場品鑒后，給予茗酒高度點(diǎn)贊。定位“低度、快醒、茗香”的酒體設(shè)計(jì)，大梁茗酒在不失濃香口感的基礎(chǔ)上，被賦予優(yōu)雅的茶香，突出回甘、陳香的口感，讓喝酒也能象品茗般優(yōu)雅與陶然。

　　在本屆春糖會上，大梁茗酒除了以“邛酒地標(biāo)品牌”獨(dú)有香型之姿實(shí)力亮相川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍展館外，還以這場強(qiáng)有力的線下論壇盛會，向全行業(yè)釋放了自身的品牌自信及產(chǎn)品戰(zhàn)略信號。做到了傳統(tǒng)白酒讓女人走開，大梁茗酒讓女神歸來！

　　目前，大梁茗酒“兩天一晚”的邛酒尋香之旅于4月15日正式啟動。走進(jìn)釀造基地，體驗(yàn)茗酒之味，茗媛308為女性社會交往需求注入健康新活力。

　　中國食藥促進(jìn)會發(fā)酵食品專委會秘書長葉青認(rèn)為，中國白酒在當(dāng)前“內(nèi)卷”嚴(yán)重的情形下，只有創(chuàng)新才能找到突破口。大梁茗酒研發(fā)的茗香型白酒具有新的飲用體驗(yàn)，產(chǎn)品問世也得到眾多專家的高度評價，堅(jiān)持釀好酒堅(jiān)守品質(zhì)，創(chuàng)新營銷布局女性“她經(jīng)濟(jì)”新賽道，大梁茗酒未來可期。

　　（葉歌觀酒）