本報記者 章 玉

　　狹路相逢勇者勝。隨著2022年年報的披露完畢，人們驚喜地發現，燕京啤酒的營收和凈利潤增速領銜頭部企業，燕京啤酒新管理團隊上任后交出了一份靚麗答卷——2022年，燕京啤酒實現營收132.02億元，同比增加10.38％，實現凈利潤3.52億元，同比增長54.51％；2023年一季度，燕京啤酒實現營收35.26億元，同比增長13.74%；實現凈利潤6456.38萬元，同比增長7373.28%。

　　對此，燕京啤酒黨委書記、董事長耿超表示，近年來，基于對宏觀經濟環境、行業競爭態勢的分析，燕京啤酒針對自身的優劣勢和發展瓶頸，摸清了痛點、堵點、薄弱點，也找到了著力點和突破點，將“十四五”定為燕京啤酒的戰略重構期，并提出了“二次創業，復興燕京”的中長期目標。“燕京啤酒有著40多年的發展積淀，只要導入現代化的管理理念和管理方式，大力改革，提振士氣，燕京啤酒就能實現破局蛻變。2022年是‘十四五’開局年，燕京啤酒業績的好轉也驗證了這一點。”近日，耿超在北京順義燕京啤酒科技大廈接受記者采訪時如是說。

燕京啤酒黨委書記、董事長耿超

業績大幅提升

成功實現V型反轉

　　耿超組建的新管理團隊上任后，燕京啤酒迎來了一系列大刀闊斧的變革。2022年，公司進行了九大變革，以思想變革為先導凝聚改革共識，以治理變革推進規范發展，以組織變革提升管理效能，以體制機制改革激發團隊活力，以運營變革實現效率提升，以生產變革提質增效，以營銷變革加速品牌高端化進程，以研發變革驅動產品升級煥新，以文化變革重塑企業精神，重拳擊出，公司經營業績呈現出量的穩步增長和質的有效提升。

　　“這些變革構成了相互協調、相互支撐的體系。2022年，我們工作的重心是變革，取得了一定成效。2023年，工作的重心是狠抓變革方案舉措落實，以新發展理念持續推進卓越管理體系建設、市場建設、供應鏈建設等重點工作，使管理效能不斷提升，人才結構、產能布局更加合理，市場活力不斷增強，品牌勢能持續提升，實現可持續、高質量的發展。”耿超告訴記者。

　　2022年燕京啤酒銷量同比2021年增長15萬千升，增幅4.14%，高于行業近3個百分點；燕京U8銷量39萬千升，同比2021年增長50%以上。在“十四五”開局年終止了銷量下滑，成功實現V型反轉。

　　2023年一季度，燕京啤酒實現銷量96.31萬千升，同比增長12.80%；實現營業收入35.26億元，同比增長13.74%；實現歸屬上市公司股東凈利潤6456.38萬元，同比增長7373.28%，實現2023年首季高質量的“開門紅”。這是耿超出任燕京啤酒新任掌舵人交出的首份一季報，也是燕京啤酒交出的最好的一季度成績單。

　　“燕京啤酒能頂住壓力迎難而上，實現大幅增長，得益于各項工作早部署、早啟動、早發力。2022年銷量、收入、利潤均大幅增長，2023年一季度取得開門紅，品牌煥新得到市場認可，不但成效顯著，更重拾了自信。”耿超表示，新班子有信心、有決心，實現燕京啤酒事業的全面進步，“我們要緊緊咬住，久久為功，一年一臺階，一年一提升，用‘五戰五勝’為‘二次創業，復興燕京’的目標打好基礎。”

黨建引領改革

激發隊伍“二次創業”活力

　　一句燕京復興、向上走、二次創業，蘊含了企業的突破雄心。而企業的蛻變，首先始于思想觀念的蛻變，燕京啤酒以黨建引領，以改革賦能，以高質量黨建引領保障企業改革發展。

　　堅持黨的領導，加強黨的建設，不僅是國有企業的“根”和“魂”，也是國有企業的光榮傳統和獨特優勢。耿超表示，作為具有A股和紅籌股雙重身份的國有絕對控股上市公司，燕京啤酒在新時代堅守“以黨建促發展，以發展強黨建”的發展理念，充分發揮黨的政治優勢、組織優勢和群眾工作優勢，并將之更好地轉變為市場的競爭優勢、發展優勢和動力優勢，源源不斷地在“二次創業，復興燕京”新征程中結出高質量發展的碩果。

　　燕京啤酒堅持黨建引領，堅持問題導向，把落實第一議題制度作為強化思想淬煉的重要抓手，充分利用理論學習中心組學習、交流研討、黨員輪訓，加強黨員干部教育；加強作風建設，注重基層一線調查研究，開展黨員干部紅色教育培訓，從思想根源上解決為誰而戰、如何打勝仗的問題，更加堅定“二次創業，復興燕京”目標；創建“燕京紅燕”黨建品牌，建立黨建體系八大模塊，推動黨建與業務工作融合發展。經過統一思想、凝聚共識，干部職工精神面貌煥然一新，重新凝聚起了精氣神，形成了爭先恐后、你追我趕的濃厚干事氛圍。

　　在配備經營班子時，燕京啤酒注重選拔有激情、有干勁，事業心、責任感強，想干事、能干事、能干成事的同志，其能力、素質和決戰決勝的精神狀態，要符合“二次創業”再出發的要求和需求。現在，燕京啤酒構建了“1+5+N”的總部全新組織架構，強化總部管理和賦能指導職能，重點打造生產、供應鏈、市場營銷、核算評價、技術研發五個中心，推動現代化管理體系建設和管理能力提升。同時，充分發揮人力資源管理杠桿效應，健全人才培養任用、引進激勵機制，實施人才培養計劃；健全干部選拔任用制度，加大年輕人才提拔使用；啟動人才庫管理機制，建立經營管理、市場營銷、專業技術及青年后備人才庫，實行動態管理。

　　體制順、機制活，則人才聚、事業興。耿超表示，公司建立了以市場化為導向的薪酬與考核制度，深化企業分類考核評價機制，落地職業經理人制度，以崗定薪、以績定獎、以能調薪，能者上、庸者下、劣者汰的用人導向更加鮮明，充分激發隊伍活力。

　　一系列組織變革之后，燕京啤酒的運營效率得到了很大提升，生產、供應系統提質增效推動效果明顯，有效保證了產品質量的提高與成本的降低，市場營銷更有活力，推動了燕京啤酒品牌向年輕化與高端化轉型。

完善產品矩陣

提升中高端啤酒市場優勢

　　如何在激烈的市場競爭中實現高質量增量發展，成為啤酒企業共同面對的挑戰。中高端市場潛力很大，以燕京U8、燕京V10為代表的中高端產品市場份額不斷躍升，不僅使燕京啤酒的產品結構得到了進一步豐富，而且在品牌形象方面對燕京啤酒高端、個性、時尚的特性給予極大的提升。

　　從2020年至2022年，燕京啤酒中高檔產品的營收占比持續提升，根據這3年的年報，公司中高檔啤酒銷售收入分別為60.28億元、67.32億元、76.58億元，營收占比為59.81%、60.17%、62.86%，呈現逐年提升的趨勢。而且，燕京啤酒不斷擴大個性化高端產品供給，產品結構顯著改善，保持了在啤酒中高端市場的競爭優勢。正是得益于此，燕京啤酒在2022年的銷量、收入、利潤均實現大幅增長，品牌煥新得到市場認可。

　　燕京啤酒的科技創新也在提速，新產品“落地”速度不斷加快，多款燕京主品牌戰略單品研發上市，推出了統一集團單品形象的燕京V10白啤、高端拉格S12皮爾森，重塑煥新鮮啤2022、雪鹿啤酒，推出燕京U8 plus、老燕京12度特滿足細分需求，推出獅王精釀高端品牌系列產品，與中國酒業協會聯名完成“觀渺”和“隋源”兩款超高端產品研發和定制生產。現在，燕京啤酒高端化產品矩陣更加完善，“研發一批、上市一批、儲備一批”的產品創新模式更加成熟。北京、廣西兩大精釀啤酒生產基地，將持續輸出高品質特色啤酒產品。

燕京啤酒節火熱圈粉年輕人

　　燕京啤酒的產品年輕化策略正逐步被“新消費”群體和市場接受，燕京U8銷量大幅攀升，上市兩年來贏得了市場的廣泛認可，一年一個臺階，以近40萬噸、超8億瓶的年銷量成為業內近3年成長速度最快、表現最為亮眼的大單品之一。

　　燕京U8的持續放量，不僅提升了其中高檔產品的營收占比，產品結構優化改善明顯，更重要的是，大大提升了燕京啤酒噸價，進而提升了利潤率與盈利能力，成為燕京啤酒中高檔產品占比提升的重要推動力。“以燕京U8、燕京V10為代表的中高端個性化產品的推出，是我們打造品質燕京、發力智能釀造的一個縮影。未來，燕京啤酒將繼續推動結構調整，加速產品創新，加強品牌力塑造，以精準的品牌定位搶占消費者心智，從而塑造強勁生長的品牌力。”耿超指出。

　　燕京U8獲得市場青睞后，燕京啤酒乘勢推出了燕京U8 Plus，新產品以更濃醇的口感滿足對“酒勁兒、酒味兒”有更高追求的“重口味”消費人群的需求，為消費者提供了更加多元化的選擇。而主打高端品類的燕京S12皮爾森，一經推出便好評如潮。640ml“老燕京12度特”復古版產品，則通過對經典款的包裝及原版商標復刻，抓住消費者“重情懷”的心理，并填補了燕京啤酒產品結構中高檔濃醇啤酒的空白。

　　作為啤酒高端化發展的重要力量，精釀啤酒近年來在中國市場快速成長，因其多樣化、個性化的產品特點，更具發展潛力。燕京啤酒堅持創新驅動發展，以消費者需求為核心驅動力，致力精釀品類的研發，推出了獅王精釀啤酒系列，以昂揚的姿態助推中國精釀啤酒發展新紀元。據了解，獅王精釀啤酒瞄準的是以25—40歲為主，以初級精釀興趣人群為培育人群，深度上向專業啤酒愛好者精耕，廣度上通過潮流化向大眾普及。

　　在產品上，獅王精釀啤酒分為330ml瓶裝、330ml罐裝、1L桶裝和20L桶扎啤4種規格，目前有樹莓小麥、比利時小麥、IPA等30余種口味。多元的包裝與口味組合進一步迎合了當下消費者求新求異、多元、個性的需求。

　　風味是獅王精釀的一大特色，獅王精釀在經典精釀風格基礎上進行創新，增加果味、香草等多樣口味，同時工藝上應用了如混釀、低溫萃取酒花等工藝，還創新性地加入生姜，打造中式精釀啤酒生姜木槿花，更契合中國消費者的口味。

　　燕京啤酒全新打造的LIONK獅王餐酒吧（以下簡稱“LIONK”）中德產業園店與首鋼園區店也正式營業，致力于打造“娛樂+社交+文化+消費”場景，使其成為精釀集成地、網紅打卡地、休閑目的地。

　　耿超表示，下一步，燕京啤酒將以“創新空間消費場景”為概念，在全國布局打造LIONK線下體驗店，搭配沉浸式高品質餐飲、娛樂項目，讓消費者領略精釀啤酒的文化魅力，讓精釀行業與其他業態融合，加速精釀“破圈”。

堅持全程把控

用高品質為中國品牌代言

　　任何時候，產品品質都是企業最核心的競爭力。新管理團隊上任后，燕京啤酒緊扣高質量發展主題，嚴把產品品質，持續推進產品矩陣、營銷布局、品牌文化等方面改革，加速二次創業征程。

　　為了保障產品品質的穩定性和一致性，讓全國消費者品嘗到的每一瓶啤酒口感相同，燕京啤酒以40多年豐富的生產實踐為依托，摸索出了一整套系統化的管理思想、方法和流程，命名為“卓越管理體系”。這套體系對每個細微的生產環節都設置了量化指標、標準動作，完全打破了過去傳統的生產系統架構，從而進行了革命性重構。

　　“‘卓越管理體系’是燕京啤酒發展的新優勢，我們要把它打造成燕京啤酒的核心競爭力。”耿超表示，作為民族啤酒品牌的代表，燕京啤酒一直致力于振興民族啤酒工業，在產品質量上始終堅持“產品為王，質量為本”，讓每一個關鍵點都處于綠區，力爭做到批批精品、瓶瓶精品，把更好的產品帶給消費者，用高品質為中國品牌代言。

　　耿超介紹，一瓶啤酒從原料開始到消費者手中，整個過程有7000多條審計標準，近2000個關鍵控制點。每個點出現問題，崗位員工都能夠第一時間發現，第一時間分析原因，第一時間糾偏，實現閉環管理。所以每個關鍵控制點的嚴格把控，要抱著“專注過程，結果自然成”的心態，才能做出“批批精品、瓶瓶精品”。

　　同時，燕京啤酒建立了產學研用深度融合的創新體系，積極對接世界前沿技術，通過與國內外知名科研院校的深度合作，在航天育種、啤酒風味調控、原料品種鑒定、啤酒釀造新技術等方面，突破和掌握了一批行業前沿的核心技術，帶動了行業多個技術領域達到國際先進水平。

　　燕京啤酒以ESG管理模式推進公司可持續發展戰略，將綠色環保的理念貫穿于生產經營的各個環節，積極優化和完善資源能源管理體系與控制程序，從理念到組織及制度保障，再到實際行動，燕京啤酒摸索出了一套體系化、規模化、公眾化的ESG實踐模式。初步通過強化ESG治理、提升ESG績效，聯合各相關利益方，增強企業發展質量。

　　“對于燕京啤酒來說，主業集中度常年保持在90%以上，我們忠實地為消費者提供高品質的產品、高質量的服務，不斷滿足人民群眾對生活的美好向往，在產品、品牌、市場上聚焦發力，堅持走做強做專業的路線，這是我們一個樸素的經營理念，也是逆勢增長的一個關鍵。”耿超強調指出。

打造“有你文化”

“花式營銷”快速出圈

　　進入5月，啤酒的旺季即將到來，漫步在北京的大街小巷，細心的消費者會發現，滿大街的公交站點廣告牌上, 燕京啤酒正以燕京U8為切入點，以“有你文化”為主題，抓住年輕人樂于展現和表達自我的消費心理，全面煥新品牌形象。

　　“‘有你文化’是我們在‘十四五’期間著力塑造的燕京啤酒專屬文化主題，是驅動燕京啤酒企業文化建設與價值觀重塑的精神主軸，是‘二次創業，復興燕京’統一思想、凝聚共識、決戰決勝的自信與信心。”耿超如是告訴記者。

　　2022年，燕京啤酒喊出“熱愛有你，燕京有我”的口號，以燕京U8單品先行，通過“有你文化”打入年輕人圈子。

　　2022年6月17日，一場由耿超出鏡的直播首秀在京東上演。耿超坦言，希望借助電商直播這一新時代傳播風口，快速實現燕京啤酒“有你文化”品牌內涵的廣域擴散和縱深傳播。

　　燕京啤酒還通過開展系列營銷傳播和IP合作，以全新的年輕化形象吸引了廣大目標受眾的關注，其線上線下一體化的營銷戰術，也實現了品效協同，擴大了市場銷量。

　　燕京啤酒還通過贊助北京冬奧會、登陸央視春晚和北京春晚，走進CCTV-6品牌日及大眾電影百花獎，點亮重點城市地標建筑，打造創意地鐵站，投放公交車、候車廳、電梯電視廣告，舉辦大篷車、KOL探店、品牌快閃店、品鑒會、主題包店等多種形式的品宣活動，利用電商平臺進行新品宣發、直播賣貨，實現了燕京啤酒品牌向年輕化、潮流化轉型。

　　此外，燕京啤酒還積極創新空間消費場景，在全國已經布局406家燕京酒號社區小酒館，在一線城市打造獅王精釀旗艦店……精耕市場的舉措不斷，換來的是“北京保衛戰”連戰連捷，北京市場占有率逐年提升，天津、河北市場銷量兩年持續保持雙位數增長，京津冀市場總銷量超100萬千升，市場壁壘愈加堅實。

　　耿超表示，“有你”這個詞內涵很豐富，外延很廣泛，“熱愛有你”“奉獻有你”“奮斗有你”“追夢有你”“幸福有你”“決戰有你”等，構成了符合燕京啤酒特色、開放、互動、包容的“有你文化”系列。

　　耿超指出，對燕京啤酒而言，“有你文化”代表著包容并蓄的態度。燕京啤酒要以開放包容的心態兼收并蓄、博采眾長、創新實踐，鏈接千千萬萬個不同地域、不同年齡、不同興趣愛好、不同人生狀態、不同價值主張的“你”，共同表達對美好生活的追求。

　　與此同時，“有你文化”更包含著燕京人的價值追求和精神追求，是凝聚燕京人自信心和責任感的動力所在。“作為國有企業兼上市公司，燕京啤酒既要弘揚主旋律履行社會責任，也要為股東創造更多價值，更要為消費者提供更優質、更高品質的產品，這就需要燕京人勤練‘內功’，來完成使命和責任。”耿超表示，目前，全國28個省都有燕京啤酒的生產基地，我們需要用“有你文化”的精神體系，來統一思想，凝聚共識，所以“有你文化”對內對外都有我們的解讀，它代表著對消費者和企業的多重承諾。

　　正如燕京啤酒所希冀的那樣——“熱愛有你，燕京有我”不只是一句口號，而是建立的一扇與年輕消費者之間情感溝通、互動的窗口——千千萬萬個“你”為了美好生活而奮發有為，千千萬萬個“我”為了釀造出好啤酒而努力向前，消費者和生產者雙方將實現“有你有我”的共通融合，與“為生活釀造美好”的企業愿景完美呼應。

燕京啤酒科技大廈

　　耿超指出，“十四五”期間，燕京啤酒將緊扣“高質量發展”主題，以“二次創業，復興燕京”為主基調，一年一個臺階，一步一步踏實前進，不斷縮短與競品的距離，最終讓燕京啤酒實現脫胎換骨的變化，“燕京啤酒是民族啤酒品牌的代表，我們有責任把它帶到更高的高度，讓它實現二次騰飛。”