2023-09-20 08:55 瀏覽量:16811 來源:中國食品網(wǎng)
9月19日,“渝酒振興·煥新啟航”詩仙太白品牌煥新暨新品發(fā)布會在重慶萬州舉行,“雙獅、盛世唐朝、花瓷”三大系列新品正式亮相,詩仙太白迎來發(fā)展新起點。
值得關(guān)注的是,發(fā)布會上,隨著詩仙太白品質(zhì)升級,并重磅發(fā)布詩仙太白十年品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,無疑實現(xiàn)詩仙太白的變革、創(chuàng)新、重振、輝煌,譜寫渝酒新篇章。
六年后的戰(zhàn)略重組,以瀘州老窖持續(xù)賦能,為詩仙太白注入發(fā)展動力,盤活詩仙太白百年底蘊、共同成就高質(zhì)量渝酒經(jīng)典。
重塑十年品質(zhì),振新渝酒產(chǎn)業(yè)
梳理厚重的品牌歷史來看,詩仙太白一直是渝酒陣營價值最足的品牌之一,這源于其厚重的歷史榮光。
早在1917年,詩仙太白創(chuàng)始人鮑念榮從瀘州“溫永盛”酒坊購買兩口明朝的窖泥和母糟,回萬州建立“花林春”酒坊(詩仙太白前身)。1997年是重慶 白酒發(fā)展的黃金期,詩仙太白其年銷售突破10億元,成為名副其實的渝酒龍頭。
隨后,在“川渝合作、渝酒振興”的背景下,2017年在詩仙太白成立百年之際與瀘州老窖戰(zhàn)略重組,以品質(zhì)、文化、品牌、價值等方面為詩仙太白“輸血”賦能,助力其實現(xiàn)脫胎換骨的品質(zhì)升級。到2023年,瀘州老窖精選百年窖池酒糟“運糟入萬”助力詩仙太白提質(zhì)增效,詩仙太白在品質(zhì)、文化、品牌和產(chǎn)品等再次全面提升。
可見,瀘州老窖賦能詩仙太白六年重塑,為其騰飛插上翅膀。二者攜手振興渝酒,共釀川渝濃香經(jīng)濟,推動中國白酒高質(zhì)量前行,這是兩個品牌一脈相承的故事延續(xù),也是成渝“雙城記”在白酒行業(yè)的典型示范。
“美酒有根,詩仙太白的根就在重慶萬州;美酒有魂,在于品質(zhì)更在文化。詩仙太白在中國詩酒文化里,就占領了很高的制高點。”中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會秘書長王旭亮在致辭中表示,酒是一個城市的名片,詩仙太白就是渝酒名片,是實現(xiàn)美好生活的名片,而百億渝酒市場的“渝酒名片”非詩仙太白莫屬。
重慶市萬州區(qū)經(jīng)濟和信息化委員會主任汪海云表示,瀘州老窖和詩仙太白攜手振興渝酒,是成渝雙城合作經(jīng)濟圈的白酒項目,在經(jīng)濟交流的背景下,詩仙太白也隨之擴大了市場化的路徑。此次詩仙太白新品上市發(fā)布,不僅是推動渝酒產(chǎn)業(yè)振新之舉,更是助推成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈之措。
“瀘州老窖將為詩仙太白打造中國第一詩酒品牌提供強有力支持,共同引領渝酒高歌猛進。”瀘州老窖集團有限公司紀委書記陳文明確表態(tài)。
在詩仙太白酒業(yè)總經(jīng)理王亮看來,瀘州老窖幫助詩仙太白從標準、品質(zhì)、文化、品牌、價值等多方面賦能,已實現(xiàn)了脫胎換骨的品質(zhì)升級。
瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝23代傳承人倪斌作為詩仙太白首席技術(shù)顧問,他從“境糧水窖匠”等釀酒優(yōu)勢,分享了瀘州老窖的質(zhì)量管理體系,成就了詩仙太白的高品質(zhì)酒體。
細觀可見的是,詩仙太白品牌煥新的重點,實則是向外傳播其品質(zhì)升級的成果。以此為基礎,才有了好產(chǎn)品的故事。瀘州老窖作為品質(zhì)的背書與信任狀,無疑讓行業(yè)對詩仙太白煥新充滿期待。
正如李白的《將進酒》所詮釋的,“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”無不傳遞出詩仙太白的酒文化底蘊。
重慶名片 中華名酒
值得一提的是,詩仙太白在品牌煥新時重點強調(diào)了“中國詩酒,重慶名片”的意義,以文化和區(qū)域龍頭對外展示愿景,以及品牌煥新,三大品系集體亮相唱響“渝酒振興”強音。
活動現(xiàn)場的焦點,是詩仙太白制定了十年復興計劃:立足三品系,夯實品質(zhì),重塑產(chǎn)品矩陣,以全新的形象,打造“重慶高端白酒名片”。
重慶詩仙太白酒類銷售有限公司總經(jīng)理朱坤昌以“為重慶釀一杯好酒”為主題,細致闡述了詩仙太白品牌換新及發(fā)展戰(zhàn)略,從品牌定位、品牌主張、品牌愿景、品牌使命四大方向,呈現(xiàn)了雙獅、盛世唐朝、花瓷三大系列的產(chǎn)品賣點。
具體而言,在詩仙太白的產(chǎn)品矩陣中,雙獅系列定位重慶高端白酒標桿,主攻重慶高端白酒市場,持續(xù)深化高端私享品鑒宴,其發(fā)展任務是做高,打造高端渝酒名片;盛世唐朝系列定位重慶禮宴用酒首選,持續(xù)深耕宴席市場,強化“重慶宴席,宴必盛唐”的概念,這個系列的產(chǎn)品的任務是做強,劍指中高端渝酒代表;新花瓷系列則定位重慶高品質(zhì)大眾口糧酒,以超高品質(zhì)成為百元檔的渝酒誠意之作,這個系列產(chǎn)品的任務是做廣,樹立重慶口糧酒標桿。
朱坤昌直言,詩仙太白制定了十年品質(zhì)振興計劃,重塑產(chǎn)品矩陣,以全新的形象,打造重慶高端白酒名片,躋身中華名酒第一方陣。詩仙太白將打好詩酒和本土品牌這張牌,講好詩仙太白與重慶的故事。未來,詩仙太白將堅持以深耕重慶市場為核心,覆蓋差異化消費場景,打透重慶各階層消費者酒飲需求。
就三大系列產(chǎn)平上市發(fā)布,賴登燡、胡永松、楊官榮、周榮清等白酒專家,對詩仙太白發(fā)布的新品進行了品評,給出了“窖香濃郁、陳香優(yōu)雅、綿甜柔順、醇厚豐滿。香味諧調(diào)、回味悠長、濃香型白酒風格典型”的評價。
一致對雙獅產(chǎn)品給出了“無色透明”的評價;對盛世唐朝產(chǎn)品給出了“無色透明窖香突出、陳香優(yōu)雅、醇厚綿甜。香味諧調(diào)、爽凈悠長、濃香型白酒風格典型”的評價。
事實上,詩仙太白的新品亮相,不僅傳遞好出品質(zhì),還有好文化,這也是詩仙太白的品牌獨特性所在。作為中國詩酒文化名片酒,詩仙太白打造詩酒品牌的路徑自然天成,亦有大文章可做。
在好品質(zhì)、好文化、好品牌的加持下,詩仙太白在三品系新品上的定位、價格均有明確區(qū)隔,涵蓋了商務、宴席和口糧酒等主流場景。盡可能在廣度與深度滿足消費者的需求,恰是詩仙太白打造“重慶名片”的必經(jīng)之路。
未來十年破局,加速布局全國化
值得關(guān)注的是,此次詩仙太白的換新起航,也釋放了新的信號,就是在新的環(huán)境下未來十年的破局。
未來十年,詩仙太白將分三步走發(fā)展:2023年至2025年實現(xiàn)重慶市場全面布局;2026年至2028年坐穩(wěn)重慶第一白酒品牌和龍頭地位,輻射大西南;2029年開始加速布局全國化。
其中,在營銷上,詩仙太白采取了品牌與市場雙驅(qū)動的策略。在品牌上,詩仙太白將李白文化貫穿到品牌傳播與市場溝通內(nèi)容中,將打造中國詩酒文化節(jié)、詩仙誕辰祭典等經(jīng)典IP,并舉辦李白·唐風品鑒宴、《將進酒》主題舞蹈、李白·酒桌游戲等活動,讓消費者真正理解品牌。
尤其在市場上,圍繞產(chǎn)品制定了細致的營銷計劃,雙獅系列將依托成為渝酒推薦官KOL和KOC的力量,主攻重慶高端白酒市場;盛世唐朝的重點是建立體系化的終端網(wǎng)絡,精細化市場運作,并聚焦宴席場景;花瓷則建立下沉市場的滲透式推廣體系。
而這些信號的釋放,也讓多位大商與詩仙太白現(xiàn)場簽約。在當天的招商戰(zhàn)略簽約儀式上,來自重慶匯寶來商貿(mào)、東云祥貿(mào)易、壩鼎商貿(mào)等正式加入雙獅系列、盛世唐朝系列產(chǎn)品系中。
實際上,無論是振興詩仙太白,還是推動渝酒的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重慶都需要一個領頭羊。詩仙太白開啟新篇章的起點,渝酒對此也期待已久。無論是政府、名酒瀘州老窖、詩仙太白,還是酒商、協(xié)會等都組成了詩仙太白打造“重慶名片”的動能體系。
正如朱坤昌所言,相信在瀘州老窖的賦能之下,立足品質(zhì)底蘊,詩仙太白正實現(xiàn)品牌價值回歸,有能力當好這個領頭羊,進一步推動白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
無疑,這是詩仙太白創(chuàng)造渝酒的時代,渝酒的未來就是渝酒振興之路,更是是詩仙太白的高質(zhì)量發(fā)展之路。
葉歌觀酒認為,山城重慶,更是詩酒重慶。中國詩酒的重要發(fā)源地、承載地。名山大川吸引匯集天下古今詩人詩仙詩圣前往,名篇名作享譽世界。重慶也是中國白酒消費大市,長期是酒業(yè)名酒爭奪的橋頭堡。然而,重慶一直缺少一款能夠皆具文化底氣、品質(zhì)底氣、榮耀底氣、厚重區(qū)域名片的名酒,也被戲稱尷尬的重慶酒。當前,詩仙太白有責任承擔起振興渝酒的重任。更希望在文化打造、品質(zhì)打造、營銷創(chuàng)新實現(xiàn)新突破,為詩酒中國奉獻一瓶有文化厚度、有品質(zhì)高度、有情懷溫度的好酒。(國酒傳播)
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