2023-10-26 09:01 瀏覽量:23841 來源:中國食品網(wǎng)
10月25日,赤水河左岸郎酒莊園,全球蒸餾酒品牌龍頭企業(yè)代表齊聚于此。當天,國際蒸餾酒品牌大會在這里舉行。
政府代表、行業(yè)專家、全球蒸餾酒行業(yè)領(lǐng)軍人物以及國內(nèi)外媒體代表500余人到場,一場關(guān)于“世界美酒·人類共享”的世界級對話就此展開。頭腦風暴、觀點碰撞,熱烈的互動探討令現(xiàn)場掌聲不斷。
大家云集
縱論中國蒸餾酒品牌世界影響力提升
當天,貴州茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖、江蘇洋河等國內(nèi)知名白酒企業(yè)代表在會上作主題發(fā)言,就提升世界蒸餾酒品牌價值、提升中國蒸餾酒品牌世界影響力等熱點問題進行了交流探討。
圍繞此次大會“世界美酒·人類共享”主題,貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委副書記高山分享了兩個詞,一個是“創(chuàng)美”,就是要講好中國白酒美的價值故事。他認為,創(chuàng)造和共享中國白酒美的價值,要做好三件事,即做好產(chǎn)品、做好價值創(chuàng)造、做好價值共享。另一個是“順勢”,要做好中國白酒品牌文化國際表達。他認為,白酒品牌向外發(fā)展要積極擁抱全球化、年輕化、可持續(xù)發(fā)展三大趨勢,爭做“一帶一路”的排頭兵。
對于如何進一步提升國際蒸餾酒品牌價值,宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理蔣文格有獨到的見解。他認為,需要做到聚焦生態(tài)、聚焦品質(zhì)、聚焦文化、聚焦創(chuàng)新、聚焦擔當“五個聚焦”。如何創(chuàng)新?蔣文格表示,應(yīng)持續(xù)加大創(chuàng)新投入,加快建設(shè)創(chuàng)新平臺,引進培育創(chuàng)新人才,不斷提升釀酒生產(chǎn)、酒體設(shè)計、風味研究、健康機理、市場營銷等方面的創(chuàng)新能力,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的活力。
經(jīng)過700年24代人的守正創(chuàng)新,瀘州老窖形成了“以德釀造、誠信眾生,敬人敬業(yè)、創(chuàng)新卓越”的品牌精神。瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒分享了守護和發(fā)揚好白酒品牌的三大秘訣:品質(zhì)為本,讓中國白酒的質(zhì)量看得見;文化為根,講好酒香四溢的中國故事;創(chuàng)新為魂,為民族品牌插上騰飛的翅膀。
如何打造中國名酒新范式,構(gòu)建融合發(fā)展新格局,創(chuàng)造世界酒業(yè)新價值?江蘇洋河股份有限公司董事長張聯(lián)東認為,從“品質(zhì)+”到“品質(zhì)融”,中國白酒要有創(chuàng)造美好的信念;從“品牌+”到“品牌融”,中國白酒要有放眼全球的視野;從“文化+”到“文化融”,中國白酒要有心懷天下的使命。
代表對話
獻言中國白酒品牌的開拓與創(chuàng)新
當天,應(yīng)邀前來的世界蒸餾酒行業(yè)各方代表在大會上就“共話品牌價值共享世界品味”開展主題對話。
政府代表、產(chǎn)區(qū)代表、國際國內(nèi)企業(yè)代表、專家代表在這場世界級的對話中交流互動,暢所欲言、各抒己見,為中國品牌的建設(shè)發(fā)展建言獻策。精彩的對話和精辟的觀點不時引發(fā)場上熱烈的掌聲。
隨著中國白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、頭部企業(yè)、名優(yōu)品牌集中的趨勢愈發(fā)明顯,如何打造好產(chǎn)區(qū)品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌已成為白酒行業(yè)高度關(guān)注的焦點和熱點。對此,瀘州市副市長楊長纓作為政府代表,在會上結(jié)合瀘州酒業(yè)品牌成功經(jīng)驗分享了三句話:品牌市場靠“深耕”,品牌價值靠“開拓”,品牌張力靠“創(chuàng)新”。如何讓白酒品牌走出去,讓世界了解中國白酒?楊長纓分享了瀘州的做法。他舉例說,在海外,瀘州老窖、郎酒、川酒集團等先后參與了卡塔爾世界杯等一系列活動,國際品牌影響力穩(wěn)步提升。開拓市場和創(chuàng)新正是瀘州讓白酒走出去的方法。
不同產(chǎn)區(qū)酒業(yè)品牌發(fā)展有何經(jīng)驗?作為產(chǎn)區(qū)代表,來自法國國家干邑行業(yè)管理局的中國代表李瀅,現(xiàn)場分享了地理標志保護及干邑行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,為中國蒸餾酒行業(yè)未來發(fā)展提供了啟示。以干邑為例,地理標志保護為產(chǎn)區(qū)發(fā)展帶來了更多機會。地理標志有嚴格的高標準要求,有明確的產(chǎn)區(qū)劃定,這就會為產(chǎn)區(qū)發(fā)展帶來好的影響,比如吸引人才、吸引投資等。在法國,擁有地理標志的葡萄酒和烈酒產(chǎn)品比同類普通產(chǎn)品價值高出兩到三倍。
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