前序：2023年謝幕，身處新一輪調(diào)整期的中國(guó)酒業(yè)可謂是“冰火兩重天”。一方面，消費(fèi)下行，動(dòng)銷緩慢，競(jìng)爭(zhēng)不斷內(nèi)卷；另一方面，品質(zhì)提升，品牌塑造，創(chuàng)新持續(xù)升級(jí)。在“機(jī)遇與壓力并存、樂觀與焦慮并存”的形勢(shì)下，中國(guó)酒業(yè)依然整體向好發(fā)展。

　　剛剛，我們一起跨進(jìn)2024的門檻，2023還在與我們緊緊相連。

　　2023年的中國(guó)白酒行業(yè)整體“快不起來”，醬酒消費(fèi)市場(chǎng)也顯得理性冷靜。在這樣的大環(huán)境下，醬酒核心產(chǎn)區(qū)的品牌企業(yè)金醬酒業(yè)依舊堅(jiān)守慢釀?wù)軐W(xué)，以“慢”為“快”，謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

　　秉持“發(fā)展、品質(zhì)、模式、品牌”自信和“品牌強(qiáng)企、品質(zhì)為本、科學(xué)管理、合作共贏”理念，金醬酒業(yè)以“雙生態(tài)”產(chǎn)業(yè)布局完善和慢系列大單品研發(fā)推廣為新起點(diǎn)，在2023年交上了一份守好產(chǎn)品質(zhì)量、強(qiáng)化品牌建設(shè)、堅(jiān)持高質(zhì)發(fā)展的優(yōu)異答卷。

　　產(chǎn)儲(chǔ)能保障 踐行品質(zhì)契約

　　隨著消費(fèi)者對(duì)于醬酒的認(rèn)知度提高，選品開始理性不盲從有主張，品質(zhì)是發(fā)展根基是生命線。2023年，金醬酒業(yè)持續(xù)踐行“好醬香 金醬造”的品質(zhì)追求，傳承傳統(tǒng)醬酒工藝，恪守“品質(zhì)為金、醬傳天下”的發(fā)展理念穩(wěn)步向前。

　　在不容易的2023年里，一路走過來的金醬酒業(yè)，被時(shí)間記住。

　　在2023年1月6日，“第三屆中國(guó)醬酒（金醬）窖藏節(jié)”在金醬酒莊舉行。窖藏節(jié)不僅是與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴的重要舉措，更彰顯了“品質(zhì)自信、實(shí)力自信、發(fā)展自信”的金醬自信。在此活動(dòng)上，經(jīng)仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證，金醬酒業(yè)2021-2022年醬香型白酒產(chǎn)量為6246.68噸，截止2022年12月31日，庫(kù)存基酒 22136.66 噸。

　　金醬酒業(yè)連續(xù)三年堅(jiān)持行業(yè)第三方認(rèn)證年產(chǎn)能與儲(chǔ)能，保證產(chǎn)大于銷，做足老酒儲(chǔ)備，堅(jiān)持真實(shí)產(chǎn)能、真實(shí)儲(chǔ)能、真實(shí)年份的品牌信譽(yù)，體現(xiàn)出其堅(jiān)定釀好酒的誠(chéng)心和踐行品質(zhì)契約的決心。持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)能保障與品質(zhì)保障，讓金醬酒業(yè)在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　赤水河畔，勤勞智慧的釀酒人順應(yīng)時(shí)令，根據(jù)自然變化規(guī)律來釀酒。2023年10月19日，金醬酒業(yè)在金醬醬香酒谷生產(chǎn)車間舉行下沙祈福典禮。一直以來，金醬酒業(yè)將對(duì)自然的敬畏與對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守貫穿于發(fā)展始終，成就了每一瓶金醬“生命”的溫度。

　　值得關(guān)注的是，人才是一個(gè)企業(yè)發(fā)展最具競(jìng)爭(zhēng)力的資源，金醬酒業(yè)不斷壯大人才隊(duì)伍，提升專業(yè)技術(shù)水平和素養(yǎng)，為其品質(zhì)提供有力保障。3月31日-4月1日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十屆白酒國(guó)家評(píng)委換屆考評(píng)工作舉行。金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬被聘任為第十屆白酒國(guó)家評(píng)委，聘期為五年，金醬酒業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)再添新成果。

　　目前，金醬酒業(yè)形成了一支專業(yè)技術(shù)精通、管理先進(jìn)、操作能力強(qiáng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委1人，省白酒評(píng)酒委員4名，國(guó)家一級(jí)品酒師10余名，國(guó)家二級(jí)品酒師20余名。同時(shí)，金醬酒業(yè)與中國(guó)食品發(fā)酵研究院等合作，專家院士不斷賦能品質(zhì)。

　　作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)的老牌企業(yè)，金醬酒業(yè)賡續(xù)“慢釀世家、重品如金”的底蘊(yùn)傳承，對(duì)原料選擇、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量等各個(gè)環(huán)節(jié)做到精益求精，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)中穩(wěn)步前行。

　　產(chǎn)品樹口碑 專家品鑒賦能

　　產(chǎn)品作為品質(zhì)的載體，是抓住消費(fèi)者的關(guān)鍵，讓企業(yè)的質(zhì)量追求有了具象表達(dá)。2023年，金醬酒業(yè)以“釀好每一滴酒，存好每一滴酒”為己任，把戰(zhàn)略大單品“慢系列”、有口皆碑的金醬酒V15、金醬酒金典等優(yōu)質(zhì)醬香型白酒產(chǎn)品帶給更多消費(fèi)者。

　　通過多次舉辦專家品鑒會(huì)，金醬酒業(yè)打造交流學(xué)習(xí)、合作共贏的平臺(tái)，為金醬產(chǎn)品提供有力背書。在5月24日，金醬酒業(yè)“慢系列產(chǎn)品專家品鑒會(huì)”在金醬酒莊盛啟。對(duì)于主品產(chǎn)品金醬酒慢品金醬，專家綜合評(píng)價(jià)意見：“微黃透明、醬香突出、陳香優(yōu)雅、復(fù)合香好、酒體協(xié)調(diào)、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久、大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。”

　　金醬慢系列產(chǎn)品是2022年8月金醬酒業(yè)推出的品牌單品，其核心理念是“真時(shí)間、珍醬香，歲月荏苒，初心不變”。慢系列產(chǎn)品除了表達(dá)金醬的匠心態(tài)度，也將慢生活的健康生活理念融入金醬酒文化中。

　　11月15日，“金醬酒·金標(biāo)專家品鑒會(huì)”在金醬酒莊舉行。對(duì)于主評(píng)產(chǎn)品金醬酒·金標(biāo)，專家綜合評(píng)價(jià)意見：“微黃透明、醬香突出、陳香舒適、酒體醇厚諧調(diào)、回味長(zhǎng)、空杯留香持久、大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。”

　　品鑒活動(dòng)的舉行，是金醬酒業(yè)堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝、極具產(chǎn)品自信和歷史文化自信的體現(xiàn)，也是金醬酒業(yè)應(yīng)市而為、提振信心的舉措。“各位專家通過品鑒給出的專業(yè)和中肯的評(píng)議意見，金醬酒業(yè)將認(rèn)真學(xué)習(xí)消化，將‘好醬香、金醬造’的理念做得更實(shí)、叫得更響、傳得更廣。”金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷提到。

　　汪洪彬表示，金醬酒業(yè)將不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持質(zhì)量為先，建立品牌口碑，提高產(chǎn)品認(rèn)知度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打造高品質(zhì)醬香白酒，為中國(guó)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　交流促合作 實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共贏

　　企業(yè)品牌的健康長(zhǎng)期發(fā)展，離不開行業(yè)、相關(guān)領(lǐng)域之間的互相交流協(xié)作。2023年，金醬酒業(yè)與娃哈哈、本選酒業(yè)、阿里巴巴等優(yōu)秀企業(yè)展開友好交流、共謀發(fā)展，秉承“求真務(wù)實(shí)、努力創(chuàng)新、勇于拼搏、開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神，實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)、共贏、共享的新局面。

　　3月2日，在遵義市仁懷市領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬陪同前往杭州娃哈哈集團(tuán)進(jìn)行拜訪交流。重陽(yáng)節(jié)前夕，娃哈哈與金醬酒業(yè)合作的產(chǎn)品領(lǐng)醬國(guó)酒在金醬酒業(yè)包裝車間灌裝入箱。

　　金醬酒業(yè)與娃哈哈集團(tuán)自從2013年結(jié)緣到2022年再次深化合作推出宗帥家醬酒，始終保持著良好的交流與協(xié)作，在多個(gè)方面都收獲了寶貴經(jīng)驗(yàn)和可喜成績(jī)。金醬酒業(yè)近幾年的高速高質(zhì)量發(fā)展，離不開這樣緊密合作伙伴的支持。

　　2月28日，仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)帶與天貓超市戰(zhàn)略合作簽約儀式在杭州舉行。仁懷市市委領(lǐng)導(dǎo)蘆忠于率隊(duì)，金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬陪同赴杭州開展招商引資和考察交流活動(dòng)。3月7日，B2C零售事業(yè)群、天貓超市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀金醬酒業(yè)并開展洽談。

　　6月27日，金醬酒業(yè)與典醬天下酒業(yè)開展合作簽約活動(dòng)。10月30日，本選酒業(yè)董事長(zhǎng)朱躍明與著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波帶領(lǐng)季度講堂的同學(xué)們以及本選酒業(yè)一行再次來到金醬酒莊，共同見證由本選酒業(yè)舉辦的金秋封壇大典。

　　“引進(jìn)來+走出去”，共同探討了優(yōu)秀企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展道路。對(duì)標(biāo)桿企業(yè)發(fā)展歷程和管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)交流，也是金醬酒業(yè)進(jìn)一步提升管理和發(fā)展的重要舉措之一。

　　正如金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗所說，金醬始終秉承和諧共生的理念，以更加開闊的心態(tài)、利用更多的優(yōu)勢(shì)力量，積極尋求契合點(diǎn)，將服務(wù)做深、體驗(yàn)做透、管理做強(qiáng)，拓展行業(yè)創(chuàng)新之路，聚以致遠(yuǎn)，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好未來。

　　慢行致久遠(yuǎn) 邁向品牌2.0時(shí)代

　　“一個(gè)企業(yè)如果想成為生命力、品牌力都強(qiáng)的企業(yè)，就要學(xué)會(huì)蹲下來，要厚積薄發(fā)，慢慢建設(shè)，慢慢挖掘，讓它能走得遠(yuǎn)一點(diǎn)，健康一點(diǎn)。尤其對(duì)于醬酒而言，不必要太快，要靜下心來慢慢做。”

　　在汪洪彬看來，企業(yè)要想高質(zhì)量發(fā)展，既要有穩(wěn)定的客戶，也要有穩(wěn)定的市場(chǎng)，既要張網(wǎng)捕魚，也要蓄水養(yǎng)魚。2023年的金醬酒業(yè)，憑借價(jià)值引領(lǐng)和下沉賦能，在醬酒市場(chǎng)持續(xù)迸發(fā)出強(qiáng)勁的生長(zhǎng)力，品牌價(jià)值持續(xù)提升，穩(wěn)步進(jìn)入金醬的2.0時(shí)代。

　　2023年3月18日，金醬酒業(yè)在西安舉辦“金醬美酒·十城十會(huì)”系列活動(dòng)的首發(fā)，深入挖掘陜西文化和醬酒市場(chǎng)，開啟新一輪全國(guó)化、品牌化征程。汪洪彬表示：“金醬2.0戰(zhàn)略，從品質(zhì)、品牌、企業(yè)管理、客戶服務(wù)等多方面改進(jìn)提升，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)新環(huán)境、行業(yè)新變化。”

　　這一年，金醬酒業(yè)通過開展“金醬美酒·十城十會(huì)”系列活動(dòng)，開啟“線下精準(zhǔn)對(duì)接客戶”活動(dòng)模式，采取“高空傳播+線下聯(lián)動(dòng)”，持續(xù)整合行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源，共同推進(jìn)金醬品牌的品質(zhì)升級(jí)及優(yōu)化服務(wù)。同時(shí)，通過在第108屆全國(guó)糖酒會(huì)等行業(yè)盛會(huì)的亮相，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌聲量，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者的深度鏈接。

　　近年來，中國(guó)酒莊已成為企業(yè)尋求差異化、重塑白酒價(jià)值的新路徑。在“小而美”的倡導(dǎo)下，金醬進(jìn)一步找準(zhǔn)自身定位：“把美做強(qiáng)，乘美而上”。2023年，金醬酒業(yè)以金醬生態(tài)酒莊為載體，驅(qū)動(dòng)生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展，打造中國(guó)白酒文化生態(tài)酒莊新名片。

　　生態(tài)酒莊，金醬先行。6月16日，第二屆中國(guó)酒莊文化發(fā)展論壇《中國(guó)酒莊分級(jí)管理》全國(guó)首家酒莊暨金醬酒莊酒酒體發(fā)布儀式在金醬酒莊舉行，金醬酒莊被中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)、中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)定委員會(huì)授予“中國(guó)特級(jí)白酒酒莊001號(hào)”榮耀。

　　金醬酒業(yè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)域打造的醬香酒谷正在建設(shè)和完善推進(jìn)中，作為001號(hào)的金醬酒莊，將依托文化優(yōu)勢(shì)，做好傳承與創(chuàng)新，做好品牌、品質(zhì)價(jià)值新表述；依靠品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，以大師專家團(tuán)隊(duì)加盟、優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)量豐富為核心；依附生態(tài)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)“雙生態(tài)發(fā)展基地+茅臺(tái)鎮(zhèn)首家酒莊”。聚集高質(zhì)量發(fā)展、文化賦能促增長(zhǎng)，共創(chuàng)共贏共成就。

　　隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的不斷追求，未來三、五年的醬酒將仍是當(dāng)紅賽道。金醬酒業(yè)作為中國(guó)優(yōu)秀醬酒企業(yè)發(fā)展穩(wěn)健前行，始終保持銳氣定力，堅(jiān)持走中國(guó)酒莊發(fā)展道路，正在加速實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)為金、醬傳天下”的藍(lán)圖，“金醬”也必定在中國(guó)優(yōu)秀醬酒品牌中長(zhǎng)期占有一席之地。（酒莊號(hào)頭條）