俗話(huà)說(shuō)“掛羊頭賣(mài)狗肉”，近日，宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起掛“牛頭”賣(mài)豬肉，用“腌臘豬肉”冒充“牦牛肉”銷(xiāo)售的違法經(jīng)營(yíng)行為。

　　日前，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展春節(jié)期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員巡查至轄區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食攤區(qū)時(shí)，聽(tīng)到有商家喇叭宣傳兜售“五香麻辣牦牛肉”，經(jīng)詢(xún)問(wèn)攤主鐘某某，得知其售價(jià)為30.00元/斤，明顯低于市場(chǎng)在售牛肉價(jià)格。執(zhí)法人員立即要求鐘某某出示進(jìn)貨票據(jù)，票據(jù)顯示品名為老廠(chǎng)大塊豬肉麻（豬肉干）。因鐘某某經(jīng)營(yíng)行為涉嫌虛假宣傳，執(zhí)法人員責(zé)令鐘某某關(guān)閉喇叭，刪除語(yǔ)音，停止銷(xiāo)售，并開(kāi)展立案調(diào)查。

　　經(jīng)查明，攤主鐘某某銷(xiāo)售的食品并非“五香麻辣牦牛肉”，外包裝標(biāo)簽載明品名為腌臘肉（醬香），配料中并無(wú)牛肉成分，而是豬肉干。其經(jīng)營(yíng)行為違反《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第六條第二項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成虛假宣傳。南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十六條第一款第六項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。

　　市場(chǎng)上個(gè)別商家，為拓展銷(xiāo)路，謀取超額的利潤(rùn)，故意將豬肉干冒充牛肉干來(lái)銷(xiāo)售。這種“掛牛頭，賣(mài)豬肉”的虛假宣傳行為嚴(yán)重誤導(dǎo)了消費(fèi)者，擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。下一步，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化執(zhí)法檢查力度，凈化市場(chǎng)環(huán)境。

　　宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也在此提醒廣大消費(fèi)者，要增長(zhǎng)辨別食物的知識(shí)，特別是購(gòu)買(mǎi)肉質(zhì)類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，要仔細(xì)查看肉的紋理、質(zhì)感等，防止“偷梁換柱”的行為發(fā)生，千萬(wàn)不要貪圖便宜，購(gòu)買(mǎi)明顯低于市場(chǎng)價(jià)、甚至成本價(jià)的假“肉干”。同時(shí)，商家也要敲響警鐘，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)很重要，生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣的行為要不得，如果性質(zhì)惡劣將面臨行政處罰甚至負(fù)刑事責(zé)任。（劉言、張景喆）