清香型白酒作為“濃清醬”三大香型之一，經過最早期的一輪爆發式崛起后，近年來再度被“挑剔”的消費者偏愛，清香酒產量、銷售量有突出表現，發展前景保持樂觀，專家分析，有望繼續出現新的攀升。

　　龐泉酒莊：山西第二大釀酒企業“鏈主”

　　山西呂梁中國白酒核心產區，龐泉酒莊位于龐泉溝國家級自然保護區腹地，獨享最美絕佳生態資源，以現代智能化與傳統手工技藝結合，依托優質的自然環境和這里孕養的豐富的微生物種群，釀造世間共享的極致美酒，這就是已走向大眾達到高贊的龐泉酒莊，絕佳生態釀造高端清香酒莊酒的企業。

　　2023年，龐泉酒莊參加“2023中國大清香白酒趨勢總裁峰會”，并獨家冠名峰會接待晚宴。龐泉品牌獲得“2023中國清香白酒青鼎獎新勢力品牌”，龐泉酒Q6獲得“2023中國清香白酒青鼎獎典范產品”。龐泉酒Q7和龐泉品牌分別斬獲“2023年度中國酒業好產品TOP100”和“2023年度清香品牌”兩項大獎。

　　龐泉酒Q3新品上市榮獲“中國最具收藏投資價值新名酒〞；60度酒莊酒和莊主酒，雙雙榮獲“中國最具收藏投資價值新名酒〞榮譽稱號。

　　經中國食品藥品企業質量安全促進會、中國食藥促進會發酵食品專業委員會實地調研，參考《中國酒莊分級管理標準 》，龐泉酒莊榮獲中國特級白酒酒莊”認證！

　　龐泉酒莊參展2023中國食品工業品牌博覽會（成都），榮獲“年度最具影響力品牌”以及“年度最具潛力產品獎”。

　　近年來，山西龐泉酒莊積極響應呂梁市構建“千億級酒都呂梁”宏偉目標，主動肩負推動清香復興的歷史重任，2023年原酒產量3.2萬千升、原酒儲能8萬千升、上繳利稅2億元，成為清香核心產區第二大釀酒企業，近日，被呂梁市人民政府授予“2023年度制造業突出貢獻企業”“白酒產業鏈‘鏈主’企業”榮譽稱號。

　　2月28日，呂梁市召開全市新型工業化推進暨制造業振興升級大會。市委副書記、市長張廣勇出席會議并講話。張廣勇指出，呂梁市力爭到2025年底，白酒產能達到60萬千升，產量達到50萬千升，白酒及相關產業營業收入突破600億元；力爭到2030年底，白酒產能達到80萬千升，產量達到60萬千升，白酒及鏈上配套產業營業收入突破1000億元，建成世界級清香型白酒核心產區。

　　大會上，山西龐泉酒莊有限公司獲得了“2023年度制造業突出貢獻企業”稱號，同時被授予“呂梁市重點產業鏈 白酒產業鏈‘鏈主’企業”稱號。

　　“鏈主”企業 一般指的是在整個產業鏈中占據優勢地位，對產業鏈大部分企業的資源配置和應用具有較強的直接或間接影響力，并且對產業鏈的價值實現予以最強烈關注，肩負著提升產業鏈績效重任的核心企業。

　　2024年1月，山西省重點產業鏈鏈長制領導小組辦公室公布了16條省級重點產業鏈、37家“鏈主”企業和77家“鏈核”企業的名單。在遴選和支持“鏈主”“鏈核”企業的同時，山西印發實施《重點產業鏈培育激勵方案》，從金融、資源、用地、用能等方面出臺專項支持政策促進全產業鏈發展。

　　經過企業規模實力、市場影響力、自主創新力、產業帶動力等多維度的綜合考評，龐泉酒莊獲批呂梁清香產區白酒產業鏈“鏈主”企業！

　　2023年，龐泉酒莊年產清香型白酒3.2萬千升，占呂梁清香核心產區總產量的11.3%，是龍頭汾酒之下，山西第二大白酒釀造企業！強大的產能帶動了上游高粱、豌豆、大麥等原糧種植及陶罐、玻璃、紙箱等包裝產業的發展。

　　龐泉酒莊在保證酒體品質的基礎上，對傳統釀造工序進行智能化改造，開創全流程60余項技術專利，不僅大幅提升了自身產能實力，也對中游生產廠商的技術革新起到了帶頭和示范作用。如今，木架制曲技術、智能化生產基地建設等，已經逐漸在產區眾多酒企中推廣應用，對于清香白酒核心產區的整體產能提升，原酒品質的升級，起到了積極的推動作用。

　　伴隨清香復興的行業趨勢，市場對高品質清香型白酒的需求量不斷攀升。龐泉酒的入市不僅為消費市場帶來了“山水龐泉，本味清香”的新選擇，也為行業渠道、大商、各級經銷商打開創富新通道。

　　社會責任，“鏈主”擔當

　　龐泉酒莊成立于2011年，占地800余畝，現已投資35億元。以“龐泉”為名，龐泉酒莊自誕生之日起，就承載了與地方經濟同發展、共振興的歷史使命！

　　龐泉酒莊堅持產業、就業雙帶動，在脫貧攻堅、鄉村振興、共同富裕方面成效顯著。在交城山區鼓勵農戶種植高粱并與種植戶簽訂保底價收購合同，走出了“政府+企業+農戶”的高收益高粱種植模式。突出“優先山區群眾就業”的理念，對促進山區年輕勞動力回流起到了明顯作用。2022年，龐泉酒系列產品于全面上市，2023年上繳稅金突破2億元，為地方經濟社會發展做出了突出貢獻。

　　酒旅新引擎，“鏈主”再提速

　　隨著消費者時代的來臨，深度體驗、場景消費的趨勢愈加明顯。酒類消費也正在改變，探尋美酒背后的故事正逐漸成為消費者心中的向往，酒旅融合的趨勢勢不可擋。

　　龐泉酒莊結合地理、生態、文化、工藝等優勢，建設酒旅融合的創新品牌發展模式?，F已建成涵蓋餐飲、住宿、會議、接待、娛樂等設施為一體的綜合服務配套。2024年，龐泉酒莊將以文旅為媒，打造酒+旅游、酒+研學、酒+度假、酒+康養等優質項目，廣邀終端客戶和消費者走進龐泉，游酒莊、學酒藝、品好酒，唱響清香領域酒文旅融合優質品牌，為呂梁白酒產業鏈帶來更多發展勢能。

　　在呂梁白酒產業鏈中，龐泉酒莊愿意肩負起一個“鏈主”企業的使命與擔當，始終秉持開創精神和責任感，引領上下游企業協同發展，共同為“千億級酒都呂梁”的宏偉夢想貢獻力量。（國酒傳播）