本報訊 近日，江西省南昌市召開創建國家食品安全示范城市新聞發布會，南昌市將與全國24省37個城市角逐第三批國家食品安全示范城市。據了解，今年南昌市將再投入2000萬元抽檢經費，將搭建“智慧食安”智能監管平臺，打造一批食品安全示范街、“放心肉菜示范超市”。中國食品網

　　南昌市農業局主要從加強農業投入品的監管、加強生產過程的管控、加強農產品的抽樣檢測、加強違法案件的查處、大力推行標準化生產和品牌創建方面加強對農產品質量安全的監管。將食用農產品、食品、藥品、農業生產資料等作為重點，推動生產經營企業加快建設追溯體系，選擇蔬菜、生豬、家禽和淡水產品等4類農產品納入追溯范圍，逐步實現農產品質量安全可追溯。到2020年，南昌追溯數據統一共享交換機制基本形成，初步實現部門、企業追溯信息互通共享。中國食品網

　　全市重點圍繞行政審批、監管檢查、稽查執法、應急管理、檢驗監測、風險評估、信用管理、公共服務等業務領域，實施“互聯網+”食品安全監管項目，搭建“智慧食安”智能監管平臺，加強重要監管數據的雙向(省局、基層局)對接，推出移動執法手機軟件(APP)實現實時在線監管，推進食品安全監管大數據資源共享和應用。中國食品網

　　對于無證食品小作坊，是食品安全的“地雷”，掩藏在城鄉角落，原材料購進、成品出貨不檢測，環境衛生沒保障等問題。市食安辦、市行政審批局、市食藥監局于2018年4月3日聯合發布了《關于開展食品小作坊整治的通告》，明確自2018年5月1日起，未取得《江西省食品小作坊登記證》仍從事食品小作坊生產加工活動的，依法從重實施行政處罰。中國食品網

　　南昌市食藥監局出臺多項相關配套措施，界定了食品小作坊標準，明確食品小作坊登記責任主體，簡化《食品小作坊登記證》辦理程序;各縣區(開發區、新區)食品安全監管責任部門深入各村組(社區)開展食品小作坊清查，采取上門入戶方式，指導幫助食品小作坊業主改造提升生產經營場所環境，規范生產經營行為。截至4月10日，全市已清查食品小作坊237家。下一步，南昌市食藥監局將采取監督抽檢、規范生產經營條件等舉措，持續開展小作坊整治。中國食品網

　　此外南昌市還將開展食用農產品質量提升工程，開展餐飲質量提升工程，全面推行“潔廚亮灶”;開展食品安全示范街創建工程，打造一批食品安全示范街，以示范創建為引領，有效提升全市食品行業質量發展水平;開展“放心肉菜示范超市”創建工程，設立優質產品專柜，實行優質優價。中國食品網