近日，廣安市市場監督管理局召開2024 年一季度桶裝水食品安全風險研判會。市市場監管局黨組成員、副局長李浩然主持會議并講話。

　　會議通報了2023 年全市桶裝水抽檢監測情況，分析研判了全市桶裝水生產企業存在的食品安全風險，并提出了監管對策意見；各縣（市、區）市場監管局分別就桶裝水監管情況作了交流發言；部分企業代表就落實生產主體責任作了表態發言；四川省輕工業研究設計院有限公司的食品生產許可專家對桶裝水存在的風險點及防控措施進行了專題培訓。

　　會議指出，桶裝水屬于高風險食品，公眾關注度高，個別企業還存在抽檢不合格現象，各地市場監管部門要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，提高風險研判、預警和處置能力，加大抽檢力度，確保全市桶裝水生產企業規范生產；各生產企業要堅決落實食品安全主體責任，全面摸清生產風險隱患，精確制定風險控制措施，把食品安全風險消除在萌芽狀態。

　　會議要求，要壓緊壓實食品安全“兩個責任”。食品安全事關群眾身體健康和生命安全，是全社會高度關注的民生工程，要堅決壓緊壓實食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”，切實守牢食品安全底線。要均衡推動全年抽檢工作。緊緊圍繞省市場監管局全年抽檢工作要求，以發現問題、防控風險為導向，緊盯高風險食品、高風險指標持續開展抽檢工作，不斷發現和清除不合格食品，提升問題食品發現能力。要堅持“五到位”處置不合格產品。抽檢不合格食品處理工作是食品安全抽檢監測的關鍵環節，是化解食品安全風險、規范企業生產經營行為的有效手段，要針對抽檢不合格企業，做到不合格原因排查到位，風險產品控制到位，整改督促到位，行政處罰到位，信息公開到位。

　　市市場監管局三級調研員劉洪，相關科室（隊）負責人，各縣（市、區）市場監管局、經開區分局相關負責人，全市桶裝水生產企業法定代表人或企業質量管理員共60余人參加了會議。