5月29日，由四川大學錦江學院、中國網產業供銷頻道、釀酒工程人才與技術產學研創新戰略聯盟、中國酒產業新質生產力發展論壇組委會主辦，四川大學錦江學院白酒學院承辦、四川省釀酒協會、川酒發展研究中心、四川大學食品與微生物國際聯合研究中心、新時代省情與發展戰略研究智庫、貴州大學釀酒與食品工程學院、煙臺科技學院國際葡萄酒商學院、四川輕化工大學生物工程學院、西華大學食品與生物工程學院、四川旅游學院食品學院、四川化工職業學院川酒學院、瀘州職業技術學院酒業學院共同支持的“2024釀酒工程創新戰略聯盟年度大會暨中國酒產業新質生產力發展論壇”在四川大學錦江學院舉行。

　　本次大會以“守正創新，融合發展”為主題，匯聚相關領導、酒業專家、企業家，圍繞新消費時代酒業發展的現狀與未來趨勢、把握新質生產力契機推動行業轉型升級、持續構建釀酒產學研商一體化、重塑中國酒品牌價值、酒莊營銷新探索等熱點話題，聚力聚智共同推動中國酒業的健康繁榮。

　　活動現場，來自四川大學、貴州大學、四川輕化工大學、西華大學等省內外釀酒高校、科研院所院長以及知名專家，瀘州老窖、劍南春、金六福酒業、貴州白金酒等省內外酒類企業代表，龍洄莊園、大梁酒莊、源窩子酒莊、杜甫酒莊等酒莊企業代表以及媒體代表參會。

　　為激發和鼓勵更多酒企在追求品質、品牌、品味的探索實踐與不斷創新，大會舉行了“錦江杯·酒業金酌獎”頒獎活動。其中，四川省川池集團旗下產品“原漿典藏酒”獲“2024年度創新品牌-善釀獎”，川池酒莊獲評“2024年度唯美酒莊”，持續為川酒高質量發展貢獻創新探索。

　　成立于1988年的川池集團，以白酒生產與銷售為主要業務，實施多方位的發展戰略，經過三十多年的努力已經成長為一個擁有上億資產的民營集團企業。面對挑戰和機遇，川池集團堅持以品質為核心，不斷提升產品質量和品牌形象。“川池”商標已被授予“四川省著名商標”稱號，“川池”、“大全燒坊”、“一家人”等系列產品得到了廣大消費者的信賴。

　　同時，川池集團不斷推動自身轉型升級。自2014年起，開啟打造初具規模的大型酒莊——川池酒莊。作為川池集團發展的新里程碑，川池酒莊不僅是一座現代化的酒莊，更是白酒文化的載體和傳承者。

　　酒莊占地近60畝，分為林藏區、地下酒庫、園林多功能區三大板塊，園林區設有會議室、多功能廳、原酒品鑒室、休閑亭、盆景觀光區等，為游客提供了一個親近自然、了解白酒文化的理想場所，形成集酒旅觀光、釀酒生產、品酒教學、客戶封壇、原酒文化宣傳為一體的綜合型推廣基地，為白酒文化的傳承和推廣做出了積極貢獻。

　　川池集團董事長梁岸表示，在未來的發展中，川池集團將繼續秉承“燃燒自我、永耀川池”的企業精神，堅持“產業報國、奉獻社會”的己任，繼續加大科研投入，不斷提升產品質量和品牌影響力；積極拓展市場，推動產品走向國際化；加強與各方合作，致力于酒旅融合發展，傳播中國酒文化，推動產業創新升級。（國酒微頭條）