2024-06-20 13:41 瀏覽量:14812 來源:中國食品網
茅臺作為中國酒業的風向標,近期,價格下跌波動較大,引發白酒圈層以及社會界的高度關注,同時引發許多不同聲音和觀點。
特別是6月12日,500毫升53度飛天茅臺原瓶批發價2695元,53度飛天茅臺散瓶批發價2420元,連日下跌速度明顯加速。到6月20日,500毫升53度飛天茅臺原瓶批發價2565元,500毫升53度飛天茅臺散瓶的批發價為2260元/瓶。
價格變動波動是經濟運行中的正常表現。眼前與長遠兼顧,綜合考量文化品牌,成就企業價值背后的成功邏輯,對品質的管理堅守,領航者的格局胸懷,這些都是衡量品牌價值的重要元素。
茅臺不可否認是當前中國優秀品牌的杰出代表之一,雖然換帥頻頻,也引發很多人對茅臺未來的擔憂和看法,然而,茅臺構建起的強大堅實根基,并沒有因換帥而出現大的變化。這也證實,茅臺持續發展的“穩定性”。
新上任的“茅臺老人”張德芹的回歸,被很多解讀為,可能會糾正近年茅臺在營銷方面的不斷“試錯”。懂得茅臺而是釀酒“內行”的張德芹,重返茅臺后會怎么干?
脫稿演講,情深意切
在5月29日,2023年度茅臺股東大會,張德勤脫稿演講中,可以窺見茅臺要去的方向。下一步到底想要怎么干,將會怎么干,創新在哪里,我們整理了張德芹的講話內容,相信大家從中會對茅臺以及茅臺團隊、品牌、文化,有新的思考判斷。
講話原文:
首先表示歉意。因為原來我們股東大會是準備放在茅臺大酒店召開,但是感謝我們股東及各位代表對茅臺的關注關心和厚愛,來的人越來越多,所以我們臨時改在了這里。最開始我們準備坐在主席臺,但是總經理王麗女士說,茅臺的股東都是我們的主人,都是我們服務的對象,我們的高管坐在上邊,讓股東們坐在下邊就有一種方向搞反了的感覺,所以臨時才調整成今天這個模式。
我知道這兩天以來你們來了之后,包括住宿交通,很多給大家帶來了不便,因為茅臺是一個小鎮,讓你們受委屈了,所以請允許我代表茅臺集團的所有員工對各位股東表示深深的歉意,對不起。
第二,我也向長期以來關心我們,呵護我們,不管是我們的股東還是媒體朋友表示衷心的感謝。這兩天我已經深深感受到,我們的股東朋友對茅臺的這份關愛和呵護。昨天我在敬酒的過程中,很多的股東給了我一些建議,包括在交流過程中,很多都涉及到了茅臺未來的發展,當然還有你們不遠萬里不遠千里來到赤水河的大山深處一路驚心,這些都體現出你們對茅臺的厚愛,對茅臺的關心,所以也對你們的到來,對你們這么多年,當然包括媒體朋友,把大山深處的一個企業,一個真實的茅臺帶給我們的消費者,帶給了我們的社會各界,為此也對你們為茅臺付出的每一份努力,付出的每一份辛苦,每一份關愛表示深深的謝意,謝謝你們。
過去我們有一句話叫習在深山人未識,茅臺不僅僅是中國的茅臺,更是世界的茅臺,所以今天在演講之前我有一點小小的希望和要求,說實話對你們來說來參加是厚愛是關心,但是對茅臺來說卻是一件相對難度比較大的事情,所以幾天之前我們的董事會辦公室和集團辦公室,給我準備了一個相對傳統的講話稿,寫得非常好,但是我認真想了想,這是我第三次回到茅臺的一個月時間,對茅臺我太了解了,對茅臺我有很多的真心話,心里話想要跟大家說,所以我就用了今天這個模式跟大家一塊來溝通,所以我沒有用具體的講話稿,自然可能有很多話詞不達意,也許有不對的地方,我希望你們多多諒解。
其實這段時間剛剛回到茅臺,已經把我搞成了一個網紅,這真不是我期待的,有人說力小而任重,德薄而位尊,人之大忌也。這30多天,我每天都是戰戰兢兢,汗不敢出,因為我知道無論我的能力還是我的德行,要為大家服務好,我必須要付出更多的努力,所以我看到很多贊譽的時候,我心里更多的是不安,我也知道天下名器,竊之不詳,名不符實,這些對于一個企業的領導來說并不是好事,所以昨天我還在跟大家開玩笑,希望別把我還有我們的董秘搞成了網紅,我們還是希望能夠集中精力給大家做一點實事最好,我也希望大家一塊來呵護我們的茅臺。
所以今天我有什么說的不對,說的不好,你們可以直接說我這個人,但是我希望大家不要斷章取義,更不要無中生有,茅臺是我們的,更是你們的。今天我演講的題目是:
攜手共同致力于茅臺的穩定健康和可持續發展
第一個部分,茅臺的穩定健康可持續發展,需要你們的理解和支持
我想和大家溝通的是,我希望能和你們達成一種共識,立足于茅臺的長遠發展,如何致力于將我們這個民族品牌走得更遠走得更長,把我們的短期利益放一放,著眼于長遠的發展,我希望我的股東們對茅臺理解,因為這個品牌背后的責任太重,所以希望我們能夠從茅臺的長遠上去思考我們企業的舉措,去評價我們經營層的每一個運行模式。
幾年之前我們講茅臺是國家的,相對于市場經濟來說,大家可能不太接受,但是我告訴大家在大山深處能走出去,沒有指引,沒有歷屆領導的關心呵護真的是很難的。對茅臺近幾年多次的關心,多次的批示,希望茅臺質量做好承擔更多的責任。從貴州省的第一任到第二任,再到今天的無時無刻不關心的茅臺,不管是茅臺的任何一個工作,包括今天你們來到茅臺,還在問你們來的情況,這些股東來了能不能滿意?既然黨和國家省委省政府關心我們,所以我們也得考慮黨和國家省委領導需要茅臺做些什么,我們要牢記投資有回報,企業有利潤,員工有收入,政府有稅收。
張德勤董事長繼續說,茅臺到今天沉淀了幾代茅臺人的智慧汗水和心血,茅臺今天在大山里邊是一個大企業,我們不否認,但是我今天也要告訴各位老板們,茅臺在你們沒進來之前沉淀了幾代人的辛勤耕耘,幾代人的努力。
下面我給大家分享兩個小故事。
我進場的時候有個支部書記叫熊書記,現在人已經走了,在全場當時大家都叫他熊狗,說他像狗一樣,每天早上當工人上班的時候,他已經到了,每天晚上交接到晚班的時候,他仍然和生產一線的工人一塊比工人來得早,走得晚,工人是兩班,他是一班,以廠為家。
我們還有一個工人,大家叫他福牛,工人退休之后,他自己都還自己坐班車到公司里邊不要待遇,參加我們工人的勞動,指導我們的生產,當然像他們這樣的人還有很多,還有比他們更早的前輩,在這里在最艱難的時候一步一步干出來,才有茅臺的今天。
所以我們在回顧今天的結果的時候,我們在思考我們的前輩曾經走過的路,只有研究他們的足跡,我們才能走得更遠。現在茅臺的4萬多工人馬上就夏天了,如果愿意的話,我愿意陪你們到制曲車間去看一看,我們制曲車間的這些女孩子早上四五點鐘就上班了,工作出來之后,人家說全身上下沒有一處是干的地方,以前我們叫輕工業,是針對煤炭針對重工,但是現在相對起來我們的員工工作強度是非常高的。冬天通常是凌晨3點鐘,你們還在沉睡的時候,我們已經有1萬多工人從被窩里出來坐車來到了這里。所以我也希望你們對這個品牌多一點關心,多一點呵護。
到現在為止,我們有很多的工人在外界的評價都是茅臺鎮人,但是我也實實在在告訴大家和我一樣,當年建廠的師傅工人們,今天他們的條件也就是在仁懷買了一個房子,因為茅臺的工人很多是一個人在這里工作,他后面有一個家庭,一個人的工作薪水要養活一家人,甚至說因為我們在大山里邊,他身邊還有很多親戚朋友讀書做事要找他接濟。
這就是茅臺真實的現狀,當然我們這里也有相對條件好的,但并不是社會中想象那么有錢。茅臺生長在大山大水里面,從這里走出去,我們注定要有大山一樣的責任。
有時候我也在想,如果你們來的時候是通過高速公路看到的都是我們貴州比較好的一面,但是我也想告訴大家,全國唯一一個沒有平原的省份就是我們貴州,貴州少數民族多,但是它又不是自治區,所以這里邊注定有很多擔當,所以我在想像茅臺像習酒在大山里面為什么能走出去,那就是靠我們的家鄉父老口碑相傳出去。
到今天為止,在這個地方生活的人,不管他了不了解茅臺知不知道茅臺,他們走到全國各地的時候,不管他來沒來過茅臺,他都以家鄉有茅臺作為驕傲,他們會編很多的故事,告訴外地人茅臺有多好。
如果有一天,如果身邊的父母父老鄉親不再關注茅臺,我們的品牌又將何去何從?當年我們這些父老鄉親無條件的在全國各地到處走過的地方,都在輸出茅臺品牌的時候,今天我們作為生產企業,我們又拿什么東西來回報他們?
回顧兩個樸素的小故事。
一年多以前,我的母親生病出院的時候我去接她出院,我母親的床頭還有兩瓶小小的酸奶,我就想把它扔了,但是我邊上一個在醫院打打掃衛生的阿姨說你給我我去給到對面老人,我一聽就說你拿給人家難免引起一些爭議,人家會覺得你怎么送兩瓶酸奶呢?會不會有失禮儀?大姐說大哥你放心,我給她她一定會高興,然后我就提出來一起去看一看。
但是當我去了之后,我看到一個60多歲的婦女問了他家庭情況才知道他的老伴也生病了,他只有一個女兒,女兒的智力不正常,雖然貴州大山發生了翻天覆地的變化,吃飯穿衣真的沒問題了,但是他們遇到生病這種情況的時候,他們還是艱難的,所以這兩瓶酸奶給她的時候,她真的是欣然接受了,看到她的時候我感到心酸,所以我將我身上的錢全部給了她,然后走的時候他的女兒一路跟著我走出來,一直推著我母親的車,一直到了上車的地方,站在那里。那一分鐘我知道這個大山還有很多地方需要我們去做的事情需要我們去維護。
再給大家講一個故事。
今年的春節我回到這大山深處的時候,一個和我同齡差不多的人出去打工回來生病了,腦血栓基本不能說話了,但是兩個孩子正在上大學,整個家里面有貸款,依靠一個50多歲的母親在外面打工接濟兩個孩子,過得非常的艱難,我知道情況之后也帶了一點錢去給他,但是等我走的時候,這兩個孩子給我帶了一塊臘肉和一只雞,然后就給我跪下了。說我爸爸媽媽說你把這個帶走,要不然他們心里不好受,因為給錢的時候他們堅持不要,但是我放在床頭了。
我也知道他們需要一份尊嚴,如果他條件稍微好一點,退一步接受了我的饋贈,希望我們的公益基金來幫助,也維護他那一點尊嚴,所以這個企業在大山里面,我們茅臺在大山里面注定必須承擔商業的責任,和周邊父老鄉親共同富裕的責任,這都是茅臺的擔當和責任。
無論一個人也好,還是一個企業也好,要走遠,我們傳統的一句話叫,積善之家方能延綿。希望大家理解茅臺的責任,希望大家明白理解茅臺今后要做的事情。
第二部分,茅臺的穩定健康可持續發展需要堅守和維護茅臺的核心競爭力
茅臺的核心競爭力就是品質、品牌、文化、環境和工藝,現在的輿論和宣傳相對少一點,但是我想給大家來剖析一下,我們應該怎么做。
第一是品質。茅臺能夠到今天是我的祖輩,我的前輩始終堅守做茅臺的品質,我們始終沒有急功近利,我們沒有浮躁,所以厚積薄發才有剛才我們的董秘講茅臺上市之后這幾十年的高速發展。
今后當產量和質量發生矛盾的時候,我們產量必須服從質量,當效率和質量發生矛盾的時候,所有的效率將服從質量,當速度和質量發生矛盾的時候,速度必須服從質量。茅臺只有實實在在的把品質做好,它才會有未來,所以我們很多傳統的維護質量的做法我們會去堅守,也請大家相信我們會繼續把它做好。
第二就是品牌。首先大家對品牌的概念,茅臺是不是品牌,肯定是一個品牌,我們覺得沒有什么奢侈品非奢侈品的。第一方面品牌是一個責任,我知道很多年輕的股東老板你們是看著奧特曼長高的長大的,大家為什么喜歡奧特曼,是奧特曼每到關鍵時候他的出現,他的責任,他的擔當,他在拯救人類,所以我們小朋友看到奧特曼打怪獸的這種正義,奧特曼在堅守自己的擔當,所以他也是一個品牌。
品牌必須要有自身的責任和擔當,茅臺擔當的是什么?責任是什么?是今天我要跟大家做一些更多說明的問題。當然品牌是一個相對群體和場景的共識,任何一個品牌都有它相對的群體,我舉例說女孩子用的包,愛馬仕,如果放在大城市頂端的聚光燈下照標價5萬 8萬,大家會覺得它是個品牌,如果背在任何一個在座的各位茅臺股東女士的身上,因為大家知道茅臺的股東可能有錢,他是愛馬仕,但是如果這個品牌放在我們貴州山里,鄉下的哪一個門面,它將不再是鄉下的品牌,只能說是老百姓這種老人認知的,這里面就解決了一個問題,品牌的價值一定是和它相對應的消費群體之間所對應的關系,他們消費了感到愉悅的時候,它就是品牌。
有時候大家問我茅臺的價格怎么去確定,我在考慮我的消費群體消費茅臺的時候,剛好能夠達到愉悅,能夠滿足消費群體的需求的時候,就是它的價格,隨著社會的變動,經濟的變動,請大家相信我們會做大量的市場調研,我們也會做消費者的研究,但是你要讓我說一個什么數,說實話這個數在不同的時間不同的地點它是會相對變的,還有它要應該對應場景和對應到人,當然在品牌塑造的過程中必須解決一個問題,所有的合作也好,所有的互動也好,只有提高品牌的美譽度的事情我們才去做,而不是什么事情我們都能做到。
我們有一個老經銷商,我一直覺得很好,未來他就是我們學習的榜樣,他是河南的一個代表,他在茅臺身上賺了錢,但是他把他所在的兩個鄉村打造的漂漂亮亮,所以我需要的是,今后不管是茅臺還是茅臺的合作伙伴,包括我們的股東們老板們,你們一塊來塑造茅臺的品牌美譽度,現在都有錢和我剛才講的穩定健康可持續發展這個需求仍然有差距,所以在經管上我們今后的整個行為,不管是集團還是股份,都會圍繞著加厚品牌的美譽度去努力。
第三點是工藝。崇本守道經手工藝處諸陳釀不賣新酒,這幾個字的核心在前面,崇本守道大家知道習酒有一個君品文化,實際上習酒的整個君品文化就是從這里脫胎出來的,就是這4個字,因為當初他是我們子公司,我在茅臺待了24年,我們遵從什么守什么,這是茅臺要延續下去的。當然我們到現在為止也在努力,我們很多的工匠,很多的酒師用一生在捍衛工藝,捍衛茅臺的質量,包括后面的不賣新酒。
說實話這么多年了真正能做到的,我相信茅臺算是做的最好的,至少有一點不論茅臺再緊缺,我們對工藝對品質始終沒有改變。再說的難聽一點,茅臺酒股份公司所有的產品,你們所關注的產品沒有一滴酒是酒精勾兌的,我們王莉總工一直干的都是技術,幾十年一直在堅守,我們還會一直堅持下去。
第四點就是環境。們現在在做一個綠色工廠,茅臺一直在精心呵護這條赤水河,是唯一一條沒有竹筏的,上游沒有特定的污染源,與我們茅臺盡力的維護分不開,每年我們用幾千萬去維護它,目的只有一個給你們守護好這個品牌,讓這里的水更清,山更綠,天更藍,酒更香。
第五個方面文化。一個企業的文化坦誠的講就是一把手的文化,但茅臺不是,茅臺這幾代人沉淀下來的文化,一定是我們的前輩在逐步經營過程中形成的,所以誰也不能輕易改變它。我們的前輩因為在大山里他是工人,他身邊的親戚朋友可能是農民,他的收入是要去覆蓋整個家庭的,把茅臺做好是一份關愛,所以我的理解是要用一顆仁愛的心去釀酒。
我們現在也將走向世界,在走向世界的時候,茅臺必將保證公司的文明,代表茅臺的文化,酒是我們民族的文化,很多人對酒的未來產生懷疑,說什么年輕人不喝酒,我告訴大家,只要我們這個民族寫詩的詩人還要用到酒這個字,酒一定會伴隨我們這個民族的文明一起成長,茅臺更要去呵護我們的民族文化,更要伴隨我們的民族文化一塊成長,才能夠得到持續的發展。
第三個部分,茅臺的穩定健康可持續發展需要人才和創新
我們已經開始啟動了相應的措施,包括校招,包括信息化的人才,這些茅臺一直在做,我們現在也有一部分高科技人才,未來我們還會加大這方面的力度,包括辦公室各方面的條件需求,我們會讓茅臺各個的產業和研究方向超前,我們必須走在前面,我們將會用更大的激勵去吸引人才,我們將會用更多的手段去安撫人才,我們將會用更多的績效模式去激勵人才,創新里邊包括我們的產品矩陣。
這段時間我正在做調研,茅臺是一棵大樹,但是大樹下邊我也希望能長出同類的小樹,今后能形成一片森林,抵抗能力才能夠更加的增強,而不是一些雜草。
當然我們前期做了很多嘗試,這些嘗試都為茅臺未來的創新奠定了很好的基礎,但是在這一塊上我們將永不停止腳步,未來的茅臺就是塑造一流的品牌,打造一流的企業。最后我給大家匯報未來我們保證在行穩致遠的基礎上,今天我給各位匯報的就是會穩定健康可持續發展,但是絕對不是自暴自棄,為了穩而放慢節奏,相信茅臺4萬人我們會自強不息,用自己的努力去珍惜它,這里有一個長遠目標和一個工作目標。
我給領導匯報的時候,領導問我有沒有信心,我說我對自己不敢有信心,但是我對茅臺的幾萬兄弟姊妹我非常有信心,任何一個行業任何一個企業誰都不敢保證說每年百分之幾十的增長,但是有一點我是有信心的,當整個行業好的時候,我會比行業走得更快一點,當整個行業都在調整的時候,哪怕是后退,別人后退兩步,我也堅決只后退一步,這也是我今天給在座的各位的承諾。
咨詢專家李克,對于張德勤董事長的這場演講的評價認為,很慶幸茅臺有這樣一位有著農民的樸實,有著工人的實干,有著干部的思維,有著企業家的遠見,可以講遠見創新、長線條思維,短線條思維,二者兼具的企業家我見的不多,張德勤董事長絕對是其中的一位有這樣的一個企業的掌舵者,我們對茅臺值得高看一眼,厚愛一分,所以我越來越堅信茅臺短線可能不樂觀,但是長線絕對不悲觀。
茅臺集團原董事長、貴州省白酒產業發展促進會會長李保芳在貴州白酒圓桌會議上表示,茅臺的引領和帶動作用,已經成為整個行業的高度共識,就是“茅臺好,大家才會好;大家好,茅臺才會更好”。今后,全省白酒企業仍需旗幟鮮明地維護茅臺形象,茅臺和促進會也還要繼續出力,把“圓桌會”扎扎實實地辦下去,讓貴州白酒產業更加團結、 更加健康、更具活力,讓社會各界更加關心、關注和支持貴州白酒產業的發展。
張德芹的深情演講,你怎么看?