2024-09-19 14:22 瀏覽量:29954 來源:中國食品網
9月18日,記者從遵義市舉行的“大力推動白酒產業不斷革新 助推新型工業化高質量發展”仁懷市、習水縣專場新聞發布會上獲悉,仁懷市以高質量發展統攬全局,發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢,圍繞“鞏固、調整、提質、增效”總體思路,堅持強化“五化”建設,助推“世界醬香白酒核心產區”高質量發展。
堅持“綠色化”發展。嚴格執行《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環境保護條例》,守牢守好生態環境底線,對茅臺酒產區、茅臺鎮傳統優勢產區和仁懷集聚區實行最嚴格的空間管控和生態保護,加快構建“山、水、林、土、河、微”生命共同體,從源頭上、本質上筑牢醬酒釀造的環境安全和品質基礎,持續夯實產區發展根基。
規范“體系化”建設。對標世界頂級產區,加強政策扶持力度,進一步健全完善產區全鏈條標準體系、制度體系,全面完善白酒生產企業用地(含林地)、生產許可、環評和排污許可、節能監察、取水許可和水土保持等手續,積極推動仁懷白酒產區制度上升為中國最具代表性的產區建設標準,為促進中國白酒產區建設作出應有貢獻。
堅守“標準化”生產。嚴格執行《仁懷產區大曲醬香酒技術標準體系》,執行統一的生產、勾調、貯存、檢驗檢測等技術規范,加強產品質量全周期溯源管理,推進“年份酒”真實化制度建設,積極推行柔性化生產,持續營造規范健康的醬酒市場環境,全力維護醬酒市場秩序和消費者合法權益,切實以匠心堅守初心、以品質贏得未來。
做優“個性化”表達。圍繞“酒+文旅”深度融合,全力實施精品酒莊、商圈打造,豐富“暢游赤水河·樂享茅臺鎮”“茅臺鎮重陽祭水大典”等文化IP內涵,不斷彰顯仁懷醬酒特色之美、仁懷產區個性之美,實現“賣酒向賣生活方式”轉變。
推進“數字化”營銷。圍繞“大數據+酒”深度融合,支持企業開展數字化項目轉型升級,不斷提升白酒生產企業數字化、智能化、信息化水平。充分運用互聯網、大數據等現代先進技術,加快建立以消費者為核心的數字化營銷體系,通過招商引資、發展“飛地經濟”等,不斷優化供應鏈,推進渠道扁平化改革,更好匹配市場需求,加強對外貿易,提高產品的市場響應能力。(仁懷市人民政府網)
上一篇:四川省微生物學會聯合主辦開展“科普下基層”宣講活動在四川茂縣舉辦
下一篇:四川第二屆“村BA”總決賽9月24日開賽