2024-10-11 15:49 瀏覽量：24840 來源：中國食品網(wǎng)
九九重陽節(jié)，濃濃敬老情。10月11日，金堂縣市場監(jiān)管局聯(lián)合竹篙鎮(zhèn)人民政府對竹篙鎮(zhèn)社區(qū)聯(lián)合舉辦的重陽節(jié)“千叟壩壩宴”進行指導檢查，為活動創(chuàng)造放心、舒心、安心的用餐環(huán)境，確保老人度過一個歡樂、祥和、安全的重陽佳節(jié)。
活動現(xiàn)場，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員靠前服務，向群宴舉辦方和承辦方講解食品安全相關法律法規(guī)和農(nóng)村集體聚餐注意事項，指導從業(yè)人員規(guī)范操作，確保群宴食品安全。隨后，執(zhí)法人員現(xiàn)場對索證索票、食品原材料采購儲存、加工操作、食品留樣和餐飲具洗消等情況進行檢查，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患現(xiàn)場指導整改，確保群眾吃的放心、吃的舒心。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場開展制止餐飲浪費宣傳，呼吁大家踐行“反對浪費、厲行節(jié)約”理念，倡導就餐群眾和舉辦方通過將群宴剩余食物打包等方式，避免食物浪費，弘揚傳統(tǒng)美德。
重陽節(jié)期間，縣市場監(jiān)管局同步對全縣農(nóng)村群宴舉辦點、大中型酒店、農(nóng)家樂等重點區(qū)域開展食品安全和反餐飲浪費監(jiān)督檢查，及時消除風險隱患，將反浪費理念深入人心，確保群眾節(jié)日期間飲食安全。（吳文鵬）
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