10月16日，中國焙烤食品糖制品工業協會（以下簡稱“中焙糖協”）第七次會員代表大會在湖北武漢召開，中國輕工業聯合會會長張崇和出席并講話。中國輕工業聯合會副秘書長、黨建人事部主任楊曙光宣讀《中國焙烤食品糖制品工業協會第七屆理事會負責人人選審核結果的通知》。中焙糖協理事長張九魁作第六屆理事會工作報告。中焙糖協執行理事長朱念琳、副理事長楊木梅出席大會。會議由中焙糖協副理事長兼秘書長張帥主持。

　　大會以無記名投票方式選舉產生中焙糖協第七屆理事會。張九魁當選為理事長，張帥當選為副理事長兼秘書長，楊木梅、繆祝群當選駐會副理事長，張斌當選監事會監事長。

張崇和會長致辭

　　張崇和會長在講話中表示，焙烤食品糖制品行業是重要的民生產業，與人民生活密切相關。過去五年，行業企業立足新發展階段，貫徹新發展理念，在穩增長、保就業，服務國民經濟發展中發揮了積極的作用。產業規模平穩增長。行業規上企業營收年均增長2.15%，利潤總額年均增長1.56%，出口年均增長1.71%。2023年，實現營業收入5260億元，同比增長3.78%。產品品種日益豐富。蛋糕、面包、餅干、月餅、糖果、巧克力、果凍、蜜餞、冷凍飲品等品類繁多，琳瑯滿目，高端食品層出不窮。產品品質顯著提升。2023年，行業在國家食品安全監督抽檢中合格率超過98%。焙烤食品糖制品行業的高質量發展為豐富食品種類、提高食品質量、滿足人民美好生活需要貢獻了重要力量。

　　張崇和會長指出，過去五年，中焙糖協通過搭建會展平臺促進業內交流，服務政府企業維護行業利益，響應國家戰略組織行業競賽，開展能力評價提升從業人員技能水平，加強標準建設為行業提供技術支撐，增進國際交流促進更廣泛行業合作，為推動行業持續健康發展，做了大量富有成效的工作。期間，中焙糖協成功舉辦多場大型展會，向政府部門提交21件建議，有效解決超過100項行業問題，通過組織職業技能競賽和國際交流活動評價并培訓超過1萬名人才，制修訂多項標準，提升了行業國際影響力。

　　張崇和會長對中焙糖協今后的工作提出以下五點希望：

　　——黨建引領，依法依規辦會。要落實中央要求，全面加強黨的領導，扎實做好黨建工作，發揮黨組織戰斗堡壘作用，發揮黨員先鋒模范作用。要落實中央社會工作部要求，鞏固巡視整改成果，堅持依法辦會、從嚴治會，持之以恒，以黨建為引領，全面提升協會的現代治理能力。

　　——民生為本，服務健康中國。要引領行業企業，貫徹國家戰略，為健康中國行動貢獻更大力量。要自覺履行第一責任人的責任，提升風險防控意識，推行良好操作規范，以嚴格的標準、可靠的措施，生產安全放心的食品，嚴守食品安全第一關。要堅持健康導向，加大研發投入，改善生產工藝，提升產品質量和品質，多生產有益膳食平衡、高品質、富營養的健康焙烤食品糖制品，滿足人民美好生活，服務健康中國戰略。

　　——人才為先，加強技能建設。要引領行業企業，重視人才培養，構建技能評價、行業競賽和人才晉升的良性機制，努力激發廣大從業者加強職業技能的熱情和自覺性。要繼續做好職業技能培訓評價，辦好行業技能競賽，全面提升行業職業技能整體水平，以高水平技能人才保障行業高質量發展。

　　——綠色發展，踐行雙碳戰略。要引領行業企業，響應國家號召，有效推進碳達峰碳中和，推動節能降耗和減污降碳，建設高水平的綠色生產制造體系。要鼓勵企業制定清潔生產方案，加大環保技術開發，淘汰高耗能設備和工藝，推進清潔生產改造、清潔能源替代、節水工藝改進，努力踐行國家“雙碳”戰略，不斷提高綠色制造水平，走生態文明發展之路。

　　——自立自強，打造一流協會。要與時俱進，開拓創新，加強能力建設，提升服務水平，在服務行業企業中自立自強、壯大發展。要不斷強化服務國家、服務社會、服務群眾、服務行業的功能，以實際行動踐行黨的宗旨，以一流的協會回應群眾期待，以一流的協會服務行業需要，以一流的協會回報社會信任，努力在服務行業新質發展中建設一流協會。

　　張九魁在當選后的表態發言中表示，張崇和會長的講話高屋建瓴、提綱挈領，對協會的工作提出了要求，為協會的發展指明了方向。未來，協會將在中央社會工作部、中國輕工業聯合會黨委領導下，堅持黨的領導，強化自身建設與服務能力，依托會員單位，勤勉工作，踐行“指導、協調、維護、監督、服務”職能。致力于維護會員權益、行業利益，促進行業經濟技術與管理水平提升。同時，積極響應行業訴求，強化服務能力，以實際行動踐行黨的宗旨，回報行業期待與社會信任，努力推動行業健康高質量發展，共創中國焙烤食品糖制品行業新輝煌。

　　會上，對第四十七屆世界技能大賽及2023—2024年度焙烤行業國際大賽優秀單位及個人進行通報表揚。

　　大會還審議通過了其他事項。中焙糖協理事單位、會員單位代表600余人參加會議。