進入春季后，全國各地氣溫普遍升高，近日惠州每天的最高氣溫更是接近30℃。大街上，已有不少市民穿起了清爽的夏裝，也有很多人的“換季”行為被長輩制止了，理由是“春捂秋凍”。那么，“春捂秋凍”到底有沒有科學依據?春季養生應該注意什么?中國食品網

　　春天要防寒更要防流感

　　“春捂秋凍，不生雜病”，很多人把這句話理解為春天要多穿而秋天要少穿，認為這樣可以提高身體免疫力，達到養生保健的效果。然而，養生藥膳志愿服務工作室負責人陳文濱卻說，這是一種錯誤的養生方法，“是對‘春捂秋凍’的誤讀”。中國食品網

　　原來，“春捂秋凍”是指在天氣變暖時不要急于換掉棉衣，天氣變冷時也不要突然穿得過多。“春天是流感多發季節，很多人看天氣變暖，一下子穿太少，就很容易感冒。”陳文濱強調，人們應隨著氣溫的升高逐漸減少衣物，特殊群體包括老人、小孩、孕婦和病患更要注意保暖，但這并不意味著不顧氣溫的變化，一味穿著厚重的衣服，“還要注意穿衣要寬松”。中國食品網

　　除了穿衣指南，陳文濱還點出一條春季養生秘訣——多梳頭、少戴帽，“春天是萬物生發的季節，頭部少捂有利于陽氣上升，多梳頭有利于梳理陽氣，利于陽氣升發”。中國食品網

　　陳文濱說，春天是養肝的好時節，“春天在五行中屬木，主升發，中醫認為，春天是肝脾之時，要避免肝氣郁結。”他表示，人們在春天容易感到煩躁，情緒起伏大，養生中應注意精神調理，保持心胸開闊、心情愉悅，可以使肝氣順暢、氣血調暢。中國食品網

　　那么，春天應該服用什么藥膳?陳文濱建議可以多喝靈芝茶，“靈芝具有護肝養肝、扶正固本的作用，喝點靈芝茶也是不錯的選擇。”中國食品網

　　足浴療法可緩解“春困”中國食品網

　　到了春天，很多人常常“犯春困”，可是一到晚上卻又徹夜失眠，陳文濱表示，調理失眠癥狀還需借助科學方法。中國食品網

　　“春天水分充足，溫度適宜，濕氣容易在人體內淤積，”陳文濱說，這正是人們容易在春天感到身體疲乏的原因，同時，溫暖潮濕的天氣也很容易引發傳染病，比如兒童的手足口病正是在春天高發的。中國食品網

　　“春季養生的關鍵在于防濕祛濕，除了內服中藥，還可以適當結合足浴療法，能夠更好地幫助提高睡眠質量，”陳文濱提供了外用和內服的兩種中藥處方。其中，外用的泡腳藥方為：艾葉10克、生姜30克、丹參30克、夜交藤30克、茯苓20克;而用于內服的茶飲藥方則為茯苓5克、苡米20克、扁豆15克、木棉花5克。中國食品網

　　從事臨床一線工作20多年，陳文濱碰到最多的問題就是“我的體質要用什么藥材，該煲什么湯調理?”然而，這些咨詢也給他帶來困惑，“不少美味可口的湯其實是藥食兩用的中藥材湯，大多數人對藥膳不懂得吃、不會吃，適得其反。”陳文濱說，很多人并不了解喝湯起到什么作用，是否合適自己的體質，生病后如何利用藥膳來調養。為此，他堅持用最時尚、最簡單的藥膳方式發揮最傳統的草本功效，并從此走上普及中醫藥知識和中醫藥膳食療的路。(廖鈺嫻)中國食品網