本報訊 近日，由中國農業科學院茶葉研究所舉辦的首屆高級茶葉審評師資班畢業典禮在浙江杭州舉行。此次活動以“師資薈萃夢之隊，茗師閃耀亮技能”為主題，旨在切磋審評技藝，展現師資風采。

　　“本屆培訓班上，共有來自全國18個省、自治區、直轄市以及香港特別行政區的52名高學歷、高技能、高素質的學員。其中，6位學員具有‘全國技術能手’稱號，10余位學員榮獲各省市的拔尖人才、工匠、大師工作室領辦人、崗位標兵、非遺傳承人等。”中國茶葉學會名譽理事長楊亞軍研究員在培訓班畢業典禮上介紹。

　　據介紹，高級茶葉審評師資培訓班延續1年制、小班化的培養模式，課程設置再升級，著重聚焦六大茶類及再加工茶審評能力再提升、主要茶類拼配技術能力再提升、茶葉審評技能培訓與指導能力再提升等。

　　在過去的一年中，學員們跟隨國內30多位茶學、食品科學、感官科學等領域的專家和名師，從杭州出發，深入茶區，歷經長沙、岳陽、寧德、福安等，再回到杭州。“通過256個課時的學習，616只茶樣的審評實踐，使我們拓寬了眼界和思路，提升了審評技能。”高級茶葉審評師資培訓班班長金郁芳說。

　　現場設置了風味鑒別、品質排序、綜合審評、茶品設計4個項目，全方位、多角度地展現首屆學員們的專業風采與技能水平。在這一系列精彩紛呈的展示與挑戰中，學員們以優異的表現，充分彰顯了其在專業領域里扎實的基本功，以及在這一年學習中的收獲。“學員們出類拔萃，卻依舊不斷探索茶學的‘高峰’，未來希望學員們能夠肩負茶人使命，勇立潮頭，為培養更多更好的茶葉審評人才做出更大的貢獻。”楊亞軍說。

　　據了解，2018年，中國農業科學院茶葉研究所聯合中國茶葉學會開設茶葉審評師資培訓班，迄今已連續舉辦七屆，累計培養了高素質、高技能的審評師資人才300余名。為進一步拓寬茶葉審評師資人才視野，全面提升專業水平和綜合素養，中國農業科學院茶葉研究所與中國茶葉學會在原有茶葉審評師資培訓班的基礎上創辦了高級茶葉審評師資培訓班。

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