2024-10-30 16:38 瀏覽量:16588 來源:中國食品網
萬頃竹海涌翠浪,豐雅美酒香萬里。10月30日,宜賓竹海酒業有限公司舉行成立40周年發展大會,回顧歷史、展望未來,深度展示“竹”文化與“酒”文化。
活動現場精彩紛呈,開場舞蹈“紅耀未來”與歌手激情獻唱,為大會熱烈暖場。竹海酒業與安徽梨樹王酒業、浙江酒重天酒業有限公司、北京中清泰和科技文化有限公司、內蒙古蒙古王實業股份有限公司四家單位成功簽約戰略合作或經銷合作協議,展現出企業廣闊的發展前景和新機遇。專家宣讀對竹海酒的鑒評意見,高度肯定其品質,為企業發展注入強大信心。現場精心布置的“竹”文化與“酒”文化攝影、書法展,營造出濃厚的文化氛圍,讓來賓們在藝術的熏陶中感受兩種文化的獨特魅力。大會還舉辦了“竹海酒一生情”征文比賽、“我與祖國共輝煌 ——走近竹海酒業”微記錄片比賽頒獎儀式等活動,充分展示出企業厚重的文化底蘊。
會前,國家級白酒專家齊聚竹海酒業,共同品鑒竹海酒的獨特魅力。在鑒評會上,專家們對竹海酒業的53%竹藏醬酒醬香型白酒和52%竹海1984濃香型白酒進行了專業品鑒。通過觀色、聞香、品味、悟格等專業步驟,評價出竹藏醬酒醬香型白酒醬香幽雅,醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香舒適持久,醬香風格典型;竹海1984濃香型白酒窖香、糧香復合幽雅,陳香怡人,醇厚甘潤,自然諧調,爽凈悠長,具有老壇酒的特殊風味,濃香風格典雅。
中國著名白酒專家、四川省政府科技顧問、四川大學教授胡永松表示,竹海的生態環境優越,為自然發酵提供了基礎條件,兩款酒多糧的精華集中在酒體中。中國著名白酒專家、四川省白酒專家委員會副主任賴登燡認為,52度濃香白酒符合市場需求,香氣復合優雅,陳香怡人,而醬香型白酒醬香風格典型,是“茅香”和“川醬”的集合,復合香氣幽雅,酒體醇厚、豐滿、香和味協調,爽凈、回味悠長,適口性好。
竹海酒業坐落于“中國最美的十大森林”“國家 AAAA 級風景區 —— 蜀南竹海”景區西麓的長寧縣竹海鎮。據了解,自1984年成立以來,竹海酒業始終秉持匠心精神,堅守宜賓傳統釀造工藝,以質量求生存,以市場為導向,堅持并不斷深化“產、學、研、監”的發展道路。40年來,企業實現了從鄉鎮企業到行業翹楚的華麗轉身,產品先后獲得國內外“八金、二銀”多項獎項,“竹海”牌白酒商標榮獲“國家馳名商標”,發展成為 “四川省原酒生產20強企業”“宜賓市十朵白酒金花”之一,成為四川省首批“工業旅游示范基地”和“國家 AAA 級旅游景區”,為縣域經濟發展作出積極貢獻。
目前,竹海酒業正繼續發揚工匠精神,依托蜀南竹海優越的自然生態,做好產區、歷史、工藝、品牌、窖池等方面的文章,在釀好美酒的同時,積極創新營銷方式,將品牌特點轉化為品牌優勢,助力中國五糧濃香白酒核心產區高質量發展。
“我們將繼續以匠心傳承為根本,以生態釀酒為典范,為消費者帶來更多高品質的美酒,為中國白酒產業的發展書寫更加輝煌的篇章。”竹海酒業負責人表示,企業將釀酒工藝與蜀南竹海相結合,傳承和發揚長寧竹文化,融入竹精神,滿足消費者對高尚精神生活的追求,同時向消費者傳達對品質精益求精、對傳統工藝傳承創新的態度,推動酒業朝著更注重品質和文化傳承的方向發展。