2024-11-04 12:37 瀏覽量:16659 來源:中國食品網
原創/中國質量萬里行酒業頻道、酒莊頭條團隊
酒業喜訊:
廣東荔枝莊園酒業有限公司南果王牌荔枝烈酒榮獲“全國名優土特產金獎”;南果王牌荔枝葡萄酒榮獲“全國名優土特產優秀獎”。
全國唯一的荔枝果酒產品獲獎,這是中國果酒產業的榮譽與驕傲!
10月27日,由農業科技報社主辦,陜西鼎天濟農腐殖酸制品有限公司協辦的“全國名優土特產征集評選和推介宣傳活動”在第31屆楊凌農高會全球推介發布中心舉行。
本次活動得到了全國科技類、農業類媒體大力支持,全國各地涉農企業、合作社廣泛關注和積極參與,共征集到來自山東、山西、甘肅、陜西、四川、廣東等多個省份的各類土特產300余款。
經過層層遴選、綜合評定,全國最終評選出了100款代表各地地域特色的名優土特產。通過網上公示、媒體宣傳等方式,對征集到的土特產進行了多渠道、全方位、立體式的宣傳和展示,進一步提升了入選“土特產”的知名度和品牌影響力。
廣東荔枝莊園酒業有限公司南果王牌荔枝烈酒榮獲全國名優土特產“金獎”;南果王牌荔枝葡萄酒榮獲全國名優土特產“優秀獎”。
荔枝好果,源于惠州。
荔枝莊園坐落于廣東省惠州市的博羅縣,正是名揚海外的“羅浮山荔枝”的故鄉。荔枝是一種原產于中國的水果,自古以來就深受人們喜愛。生根與此的荔枝莊園,以果為根基,在這片生態福地,傳承文化中開啟了新的產業發展傳奇。
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。這一名句出自宋代文豪蘇軾《惠州一絕·食荔枝》一詩中對荔枝的描述。名人名詩也成就了今日荔枝優果的獨特時代風采。
董事長吳汶高介紹,2003年在惠州成立普天投資集團,2008年4月,在位于被譽為“長壽之鄉”惠州市博羅縣的東江古鎮觀音閣成立廣東荔枝莊園酒業有限公司,荔枝莊園2013年正式啟動項目建設,從建設至今10余年累計投資約5億多元。現建有果酒生產、榨汁、飲用水、蒸餾酒等多條生產線。
現有產品“南果王”系列:荔枝XO、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒等。“美荔氣質”系列:荔枝果汁、蘇打天然水等產品。“觀閣仙泉”系列:飲用天然水等產品。2024年部分產品已在香港和澳洲等市場實現。
荔枝果酒,時尚美味品質追求。
2005年荔枝莊園酒業與天津科技大學攜手合作,建立嶺南荔枝技術研發中心,依托天津科技大學在生物工程、食品工程方面領先的學科優勢,進行荔枝酒的研發。以優質的原料和精細的工藝為保障,荔枝莊園酒業產出的荔枝酒,純凈清爽、果香濃郁、營養豐富,受到多方贊譽,其多種荔枝酒制備方法、酒體外觀設計獲得國家發明專利,致力于荔枝深加工技術的研發與推廣。經過近二十年的不懈努力,該中心成功研發出荔枝果汁飲料、荔枝酒、荔枝白蘭地等系列深加工產品。
近日,中國食藥促進會發酵食品專委會執行秘書長、中國酒莊分級管理評價委員會秘書長、中國質量萬里行酒業頻道總監葉青,四川大學錦江學院白酒學院院長、著名白酒專家、中國酒莊分級管理評價專家張文學,專程走進荔枝莊園調研考察,品鑒荔枝產品的獨特風味。對荔枝酒系列產品的不同風味給予高度評價。
據董事長吳汶高透露,將于2024年12月20至22日在荔枝莊園舉辦2024年第四屆大美惠州經濟文化博覽會。博覽會將吸引全球消費者的到來,更好地了解荔枝莊園文化,品味荔枝莊園美酒,帶動荔枝莊園區域產業經濟的發展與城市形象的提升,同時帶來產品的銷售。博覽會預計參與人數達3000人左右。荔枝莊園將向世界展現大唐荔枝城的文化魅力。
據了解,今年7月5日,2024第三屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽發布獲獎榜單,廣東荔枝莊園酒業有限公司生產的荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒、荔枝酒、荔枝葡萄酒等7款產品參賽,獲得4金3銀。
近年來,果酒飲品與水果蒸餾酒消費受到市場歡迎,因作為主要原料的水果種植與品類的豐富多樣,產品設計包裝時尚化、以及獨特的文化表達,不同酒精度數的產品也為消費者帶來不同。果酒飲品與水果蒸餾酒賽道將迎來巨大的發展成長空間。
法國諾盟公司果酒專家在荔枝莊園考察
荔枝以其獨特味道受到消費者的喜歡,優選荔枝、葡萄等鮮果來釀制美酒,更加是優質果酒受到追捧的重要條件。不同度數的果酒產品,為消費者提供不同需求的美好選擇。