2025-01-13 16:56 瀏覽量:22754 來源:中國食品網(wǎng)
2024年,白酒行業(yè)深度調整,醬酒市場趨于理性。面對不確定的變局與激烈競爭,穩(wěn)步前行的酒企堅定信心,在挑戰(zhàn)中創(chuàng)造機會,抓住機遇中做好確定的事。
1月3日,貴州珍酒發(fā)布2024年度十大熱點,包括產能規(guī)模、品牌實力位列貴州前三,開啟“茅習珍”時代;科技創(chuàng)新引領品質升級;產品創(chuàng)新頻現(xiàn)爆款;品牌活動多元精彩;多領域名家大咖到訪參觀;組織革新精耕市場等,書寫了一份亮眼的珍酒答卷。
2024年的珍酒,遵循“堅守”邏輯,寫好“創(chuàng)新”文章,以長期主義穿越周期,進一步夯實在醬酒頭部競爭中的優(yōu)勢地位。
科技力量,助推品質產能升級
在理性的醬酒時代,“高質量”是愈加關鍵的發(fā)展命題。
作為“萬噸優(yōu)質醬酒”美好夙愿的踐行者,2024年的珍酒在擴產擴能、科研進步、產品創(chuàng)新等多方面成績突出,持續(xù)踐行高品質戰(zhàn)略,堅守傳統(tǒng)工藝,堅持工匠精神和質量信仰。
對于長周期的醬酒行業(yè),打好“產能”地基至關重要。2024年下沙季,珍酒新增投產3000噸,投產達4.4萬噸,優(yōu)質基酒儲備超10萬噸,產能規(guī)模穩(wěn)居貴州酒企前三。
董事長吳向東提到,珍酒近年來已投入超120億元用于增產擴能,預計“十五五”期間,珍酒產能和儲酒分別將達到10萬噸、40萬噸,為市場擴張、品牌張力提供強大支撐力,推動珍酒進入全國化發(fā)展快車道。
高品質原糧是釀造極致口感好酒的重要支撐,珍酒深諳其道。珍酒從源頭抓起,嚴把質量關,把“第一車間”建在田間地頭,建立全流程監(jiān)管體系,定期邀請專家開展技術指導。
6月20日至21日,紅纓子高粱種子培育開創(chuàng)者、貴州遵義仁懷市紅纓子高粱協(xié)會理事長、貴州珍酒原料技術顧問涂佑能率專家組走進珍酒高粱原料示范基地,與種植農戶面對面交流,科學指導高粱種植,確保珍酒原糧高標準和穩(wěn)定供應。
在堅守匠心傳承的同時,誕生于國家級白酒重點科研項目的珍酒始終注重科研創(chuàng)新、技術進步,并將其融入企業(yè)發(fā)展基因之中,為提升珍酒品質和實現(xiàn)長遠發(fā)展提供不竭動能。
3月8日,珍酒與貴州大學舉行戰(zhàn)略合作簽約暨教學科研基地揭牌儀式。目前,珍酒已與江南大學、天津科技大學等高校建立長效合作機制,通過不斷培養(yǎng)創(chuàng)新人才,加大科研投入,為珍酒高品質戰(zhàn)略全面保駕護航。
10月18日,《珍酒品質特征解析及釀造關鍵技術創(chuàng)新與應用》《貴州珍酒大曲特征特性分析及產業(yè)化應用》兩項科技成果通過中國輕工業(yè)聯(lián)合會鑒定,達到國際領先水平,推動醬香型白酒風味表達體系化、標準化和科學化。
榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎三等獎;珍酒釀造技藝入選第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄……持續(xù)推動技藝進步,不僅是珍酒踐行高品質戰(zhàn)略的縮影,更已成為珍酒高質量發(fā)展的重要支撐。
以“一絲不茍釀美酒”為準則與承諾,珍酒視品質為生命,全力打造一瓶極致好酒。
產品創(chuàng)新,深耕核心市場
面對市場變局與激烈競爭,產品創(chuàng)新成為突圍路徑。高端光瓶酒2013真實年份,婚宴產品珍宴、珍愛一生,文創(chuàng)生肖酒錯金蛇,珍十五升級至第四代……2024年,珍酒打造多款爆品,以更優(yōu)品質和更高性價比占領醬香型白酒核心市場。
1月,珍酒·2013真實年份亮相,這是珍酒繼珍酒·2011和珍酒·2012兩款真實年份酒之后推出的第三款真實年份系列酒,憑借其稀缺極致的酒質和光瓶極簡環(huán)保包裝,成為白酒界深度踐行ESG的爆款產品,體現(xiàn)了珍酒對品質的不懈追求和品牌創(chuàng)新精神。
有業(yè)內人士認為,珍酒歷經(jīng)近半個世紀的品質淬煉和品牌洗禮,建立了強大的品牌和品質競爭力。珍酒連續(xù)3年推出高端真實年份酒,不僅彰顯了珍酒進一步深耕高端醬酒市場的決心和魄力,也為行業(yè)發(fā)展注入源源不斷的創(chuàng)新能量。
12月,第四代珍酒·珍十五上市,迎來酒體、包裝、防偽等多維度的煥新升級,這不僅是珍酒對品質和美學的再一次自我突破,更是對消費者需求的敏銳洞察和深刻滿足。在業(yè)界看來,珍酒的市場攻勢仍在加強,未來,第四代珍十五將搶占更多商務禮宴市場,對珍酒業(yè)績增長形成重要支撐。
年末,貴州珍酒蛇年生肖酒“珍酒·錯金蛇”發(fā)布,以獨特設計創(chuàng)新生肖酒表達范式,以稀缺品質喚醒消費者味蕾,不僅彰顯珍酒對中國傳統(tǒng)文化的深刻理解和傳承,也進一步鞏固其在生肖酒賽道的引領性地位。
品質價值、文化價值、美學價值與市場價值的有機統(tǒng)一,讓珍酒“錯金”系列生肖酒屢屢成為爆款,彰顯珍酒堅持品質至上、創(chuàng)新驅動的發(fā)展內核。
8月,貴州珍酒珍三十事業(yè)部成立。珍酒精耕市場運作,穩(wěn)固高端板塊,聚焦終端建設與消費者培育,進一步擦亮“珍三十”鋒芒。珍三十作為貴州珍酒的明星產品、高端核心大單品,自2015年推出以來持續(xù)拉動珍酒品牌形象的提升,成為醬酒市場標桿性產品。
珍三十實現(xiàn)預期增長,以出眾的動銷、出貨表現(xiàn),顯示出強大的市場潛力和極高的消費者認可度。珍酒對珍三十開啟全新戰(zhàn)略布局,彰顯了珍酒加速市場拓展、推動品牌長遠發(fā)展的堅定信心。
吳向東提到,珍酒未來的重心仍將聚焦主線產品,并重點、持續(xù)發(fā)力珍三十價位帶,以500元-1000元為主,占領次高端及以上價位帶,未來最重要的產品就是珍十五、珍三十以及光瓶酒系列,推動珍酒的長遠發(fā)展。
珍酒·2013真實年份酒獲年度新品獎;珍十五、老珍酒精裝版雙雙斬獲2024(貴州·仁懷)布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎;珍十五獲ISGC 2024國際烈酒(中國)大獎賽大金獎……多項榮譽的背后,是對珍酒強品質、擴產能、樹品牌成就的高度認可。
珍酒的產品之光越發(fā)耀眼,以醬酒典范的擔當助推行業(yè)前行。
品牌攀升,盡顯高度與溫度
在醬酒品牌大浪淘沙的過程中,一線名酒企業(yè)已經(jīng)站在了大國定位、世界視野的高度。
隨著“中國白酒一號工程、中國醬香白酒第二股、貴州三大醬香品牌、中國四大國宴白酒”的品牌“1234歌”已在廣大消費者圈層傳唱,2024年的珍酒開展珍酒世界行、珠峰拾光者、南極追光者等多元化活動,通過體育聯(lián)動、酒食融合、文學藝術等創(chuàng)新營銷,展現(xiàn)中國品牌的高度、溫度和深度。
珍酒正致力于構建體驗式營銷體系,加快推進珍酒莊園項目,推動賣酒向賣生活方式轉變,并將以更加開放的姿態(tài),尋求與各領域廣泛合作,共同探索資源共享、優(yōu)勢互補的共贏之路。
4月29日-5月13日,珍酒發(fā)起“珍酒世界行一珠峰拾光者行動”。團隊成員在十多天時間里挑戰(zhàn)極限,前往珠峰大本營進行環(huán)境治理工作,用實際行動詮釋珍酒人對保護自然生態(tài)環(huán)境的責任與擔當。
11月27日-12月7日,珍酒世界行·南極追光者活動舉辦,不僅讓珍粉們領略冰川之美,呼吁社會共同保護“地球上最后的凈土”,更彰顯了珍酒勇于探索、追求極致的品牌精神。
多次地理上的遠征,反射出珍酒不斷突破自我、勇攀高峰、追求至臻完美的發(fā)展理念。憑借深厚的歷史底蘊與蓬勃發(fā)展的勢頭,珍酒持續(xù)在行業(yè)塑造差異化、個性化的品牌價值,不斷夯實行業(yè)地位。
舉行全國書法名家珍酒行、全國著名作家珍酒行等活動;亮相2024濟南中酒展、2024世界品牌莫干山大會、黔酒歷史文化展等展會;攜手2024株洲“廠BA”籃球錦標賽,贊助中國滇藏越野探索之旅、《紅色娘子軍》60周年紀念演出……珍酒在多領域建立起精準鏈接消費群體的有利渠道,賦能持續(xù)向上的品牌力,不斷提升珍酒的知名度和影響力。
2024年,珍酒連續(xù)第三年入選“中國500最具價值品牌”榜單,蟬聯(lián)榜單醬酒品牌前三,還入選了中國名酒傳承與創(chuàng)新大會“創(chuàng)新名酒”榜單。以珍酒為代表的企業(yè),成為酒業(yè)創(chuàng)新時代的卓越探路者,在釀造工藝、產品設計、文化傳播、品牌營銷等各個方面賦能行業(yè)的向優(yōu)發(fā)展。
堅定自信 引領“茅習珍”時代
2024年,白酒市場遇冷、存量競爭、復蘇態(tài)勢較弱爭已成事實。吳向東在為酒業(yè)發(fā)展不斷尋求創(chuàng)新。以敏銳的商業(yè)嗅覺與對行業(yè)的情懷堅守,躬身酒業(yè)近三十年,以從成功實踐中累積的洞察力不斷為中國酒業(yè)撥云散霧。
在《白酒業(yè)的“哥德巴赫猜想”》主題演講中,創(chuàng)新性提出重新認識和活化白酒產業(yè)價值,堅定行業(yè)自信,為酒業(yè)凝聚關鍵的吸引力、向心力和創(chuàng)造力。對于白酒行業(yè)而言,建立品質自信是基礎,“活化”行業(yè)價值是關鍵,這是行業(yè)高質量發(fā)展的價值源泉和不竭動力。
在《人世間,美食不可負》主題演講中表示,當前酒業(yè)正處于穿越周期的關鍵時期,這也恰恰是酒業(yè)最好的創(chuàng)新機會期,而美食就是一條很好的創(chuàng)新賽道。
近年來,吳向東潛心研究中華美食,在全國挑選優(yōu)質食材,讓食材本身傳遞中華美味,讓消費者可以更好地領略到美酒的風味,細品白酒的層次與醇厚。長沙精心打造的“1912珍酒美食研究所”,推動中華美食的升級,創(chuàng)造更多需求,推動白酒產業(yè)發(fā)展。
珍酒明確戰(zhàn)略,堅守長期,立得住、站得穩(wěn)、行得遠,迎來更好的發(fā)展局面。7月,《貴州日報》在整版文章中提到,珍酒在貴州白酒占位“營收第三、產能第三、品牌第三”,證明了“珍酒綜合實力躋身貴州白酒TOP3”名副其實,引領“茅習珍”時代。
12月,貴州珍酒位列貴州民營企業(yè)100強第9位、貴州制造業(yè)民營企業(yè)20強第6位,是貴州最大民營酒企,充分彰顯了其雄厚實力和社會影響力。同時,珍酒以六大ESG社會責任體系為導向,彰顯企業(yè)擔當,憑借產業(yè)優(yōu)勢帶動數(shù)萬農戶增收,并在多地舉辦慈善助學活動。
業(yè)內認為,貴州珍酒的榮耀,更是貴州產區(qū)的時代榮光。厚積薄發(fā)的文化彰顯、長期主義下的品質堅守、創(chuàng)新發(fā)展的動能推力、領航者的正確研判與戰(zhàn)略戰(zhàn)術、強大的服務團隊,構筑了珍酒如今穩(wěn)健增長的底色,這是水到渠成的結果。
2024珍酒亮點頻傳。國際政要金垣洙,投資界泰斗吉姆·羅杰斯,著名作家余華、阿來,世界體育冠軍田亮、李發(fā)彬等多領域名家大咖的先后到訪。“朋友圈”的不斷擴大,更映射出珍酒作為中國醬酒行業(yè)頭部企業(yè)的影響力。
“只有高質量強品牌,才能穿越周期,贏在終點。”珍酒李渡集團副總裁、貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮表示,未來珍酒將持續(xù)在六個方面發(fā)力:構建規(guī)模、穩(wěn)定的生產品質體系,打造超級大單品,鞏固根據(jù)地市場,創(chuàng)新深度體驗體系,鍛造銷售鐵軍隊伍,形成廠商穩(wěn)定合理的分利體系。
在珍酒李渡業(yè)績穩(wěn)健增長、行業(yè)地位持續(xù)強化的態(tài)勢下,珍酒以更加蓬勃的面貌向下扎根、向上生長。
問鼎塔尖,且見“珍”章。
上一篇:蜜雪冰城加速全球市場布局,上市成為首選項
下一篇:中國“第九大菜系”,會是誰?